Foro y opiniones de Vinos dulces y generosos

TemaRespuestasUltimo mensaje
Pepe Ferrer ha contestado en directo a los foreros de Verema
Autor:
Verema
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79
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Por:
Juanjosantos
(16/09/16 01:39)
Quisiera conocer el precio aproximado de una botella de vino de oporto (Madeira). VEGA FRANCA. BOAL SOLERA 1930
Autor:
Jltg
1
Re: Quisiera conocer el precio aproximado de una botella de vino de oporto (Madeira). VEGA FRANCA. BOAL SOLERA 1930
Por:
nemo4
(07/12/12 10:44)
Criaderas de vinos generosos, cuántas son necesarias...
Autor:
Rafaedgere
Páginas: 1 2
11
Re: Criaderas de vinos generosos, cuántas son necesarias...
Por:
Rafaedgere
(19/11/12 23:50)
Duda compra 3 vinos generosos
Autor:
Kastroboy
5
Re: Duda compra 3 vinos generosos
Por:
_Guillermo_
(03/08/12 18:52)
Diferencia de tonalidad en vino dulce de misma añada
Autor:
Papu
Páginas: 1 2 3
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Re: Diferencia de tonalidad en vino dulce de misma añada
Por:
Luis Vv
(29/07/12 22:03)
Enoturismo en Oporto: 2 días!!!
Autor:
Rayco
Páginas: 1 2 3
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Re: Enoturismo en Oporto: 2 días!!!
Por:
manilva
(28/07/12 11:34)
¿Qué significa VORS en los generosos andaluces?
Autor:
Winer
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Re: ¿Qué significa VORS en los generosos andaluces?
Por:
Karlvin
(04/07/12 20:25)
Aprender sobre vinos andaluces. Generosos, finos, manzanillas, olorosos, palos cortados...
Autor:
oscar4435
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Re: Vinos andaluces
Por:
Álvaro Girón
(07/06/12 18:29)
Como conservar vinos dulces y blancos
Autor:
Jupiter
4
Re: Como conservar vinos dulces y blancos
Por:
Jupiter
(22/05/12 20:40)
Opiniones sobre los vinos de las bodegas Góngora. - vinos generosos
Autor:
User
-
Compra de vinos dulces diferentes para cata
Autor:
Kastroboy
Páginas: 1 2 3 4 5
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Re: Compra de vinos dulces diferentes para cata
Por:
Francescf
(15/12/11 10:48)
Duda sobre vino de Oporto
Autor:
labajos
Páginas: 1 2 3
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Re: Duda sobre vino de Oporto
Por:
AntoDavila
(02/12/11 19:43)
Vinos dulces
Autor:
Messi
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Re: Vinos dulces
Por:
Salazar
(14/11/11 16:11)
Vinos de Tokaji
Autor:
MaJesus
Páginas: 1 2 3
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Re: Vinos de Tokaji
Por:
José Gabaldón
(12/11/11 17:07)
Información sobre vino de hielo checo
Autor:
godoy
Páginas: 1 2
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Re: Vivan!!!! :))))))))))
Por:
javierm
(23/06/11 11:21)
Vinos dulces: Mi cata más difícil
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
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Re: Vinos dulces: Mi cata más difícil
Por:
Vinsimes
(22/06/11 22:21)
Vinos dulces del Loira: Mejores añadas
Autor:
Garum
5
Re: Vinos dulces del Loira: Mejores añadas
Por:
EuSaenz
(08/06/11 21:31)
Hablando de vino dulces, libamus
Autor:
Whitebruja
Páginas: 1 2
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Re: Hablando de vino dulces, libamus
Por:
Whitebruja
(14/05/11 19:45)
Vinos Oporto y PX abiertos un tiempo, ¿sirven para cocinar?
Autor:
kurtko
3
Re: Vinos de Oporto y PX abiertos un tiempo, ¿sirven para cocinar?
Por:
kurtko
(28/04/11 12:10)
Vinos generosos: Envejecimiento Oportos
Autor:
Marcos_MAD
3
Re: Vinos generosos: Envejecimiento Oportos
Por:
EuSaenz
(14/04/11 14:09)
Consejos para un vino de Oporto
Autor:
Gallaecia
Páginas: 1 2 3 4 5
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Re: Consejos para un vino de Oporto
Por:
in vino veritas
(13/04/11 11:53)
Y ahora, por que me ha dado a mi por los vinos dulces???
Autor:
ramico
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Re: Y ahora, por que me ha dado a mi por los vinos dulces???
Por:
Manto Negro
(20/03/11 12:55)
Vinos dulces
Autor:
Messi
5
Re: Vinos dulces
Por:
EuSaenz
(17/03/11 14:15)
Vino Oporto y Maridaje
Autor:
Gediagal
Páginas: 1 2 3
18
Re: Vino Oporto y Maridaje
Por:
Gediagal
(24/01/11 12:47)
Oporto Rosado, ¿habéis escuchado de el?
Autor:
doctortjk
Páginas: 1 2
14
Re: Oporto Rosado, habeis escuchado de el?
Por:
doctortjk
(10/01/11 20:53)
Enoturismo en Hungría. Tokaji
Autor:
Igna
Páginas: 1 2
15
Re: Volví
Por:
Francescf
(21/12/10 14:48)
Ayuda con cierto Oporto Vintage
Autor:
oscar
2
Re: Ayuda con cierto Oporto Vintage
Por:
oscar
(19/12/10 23:09)
Consumo Oporto LBV: Duda filtrado-no filtrado
Autor:
CarlosGonzalez
4
Re: Consumo Oporto LBV: Duda filtrado-no filtrado
Por:
CarlosGonzalez
(26/11/10 15:11)
Temperatura de servicio vinos de oporto Vintage
Autor:
JoseRov
4
Re: Temperatura de servicio vinos de oporto Vintage
Por:
Apicio
(02/10/10 04:59)
Mar de Frades elabora un vino de hielo a partir de uvas de albariño.
Autor:
Antoine Doinel
5
Re: Mar de Frades elabora un vino de hielo a partir de uvas de albariño.
Por:
AlbertoB_Med
(21/09/10 21:07)
Vinos dulces de Austria.
Autor:
Jeronimo
Páginas: 1 2 3 4
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Re: Pues al final he traído estos .....
Por:
Jeronimo
(23/08/10 12:55)
Tokaji, Tokay, Tokaj ...
Autor:
Danycky
Páginas: 1 2
14
Re: Tokaji, Tokay, Tokaj ...
Por:
doctortjk
(22/05/10 01:40)
¿Cómo tomar un vino dulce?
Autor:
Lagarto
Páginas: 1 2 3
18
Re: ¿Cómo tomar un vino dulce?
Por:
doctortjk
(22/05/10 01:37)
Vinos tintos dulces
Autor:
Igna
Páginas: 1 2 3
16
Re: Vinos tintos dulces
Por:
pepecano
(10/05/10 21:17)
Con que maridar tintos dulces de monastrell?
Autor:
Dada
Páginas: 1 2 3
17
No hace mucho...
Por:
Rafaedgere
(09/04/10 02:41)
Conservacion de dulces y su temperatura
Autor:
Caye 82
3
Re: Conservacion de dulces y su temperatura
Por:
Preñator
(08/04/10 17:23)
El Puerto y Oporto algo más cerca...
Autor:
_Guillermo_
5
Venga se puede ir planteando...
Por:
Rafaedgere
(21/03/10 15:56)
UsuarioMensajeRecFecha
JaviValencia Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Muy buenas Pepe!!! He tenido el placer de coincidir en alguna ocasión contigo y me parecer un extraordinario...
- 10/09/16 20:18
Abreunvinito Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Hola Pepe: Me encantó escucharte en una presentacion de vinos de Xerez que hiciste en un restaurante para Verema hace...
- 10/09/16 10:53
Lauzepp Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Hola Pepe, un placer tenerte por aquí, Me ha llamado mucho el sistema de cata maridada por medio de geles. Nos...
- 09/09/16 14:40
Verema Pepe Ferrer ha contestado en directo a los foreros de Verema
En esta nueva edición de: Entrevistas a Personajes del Mundo del Vino, contamos con un invitado realmente...
1 09/09/16 08:56
Peregrinus Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
Gracias Jose
- 06/09/16 20:28
Mara Funes Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce
Te dejo las notas de cata de los afortunados que pudimos probarlo a finales de julio: Chispa Negra el Paso del...
- 06/09/16 16:29
Ralfilauren Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce
No he tenido la oportunidad de probar este vino pero confieso que me apasionan los vinos de Antony, un elaborador que...
- 06/09/16 11:57
JosePeinado Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
como vienes o vas para Málaga, pues para entonces en Montilla. En taberna Los Lagares junto a Las Camachas
1 06/09/16 11:31
Peregrinus Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
Gracias por el consejo, y sí he visto en alguna web que está EL DOBLE de precio. En Torremolinos tengo fichada una...
- 06/09/16 10:36
Peregrinus Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
De acuerdo, lo apunto. Lo buscaré por allí cuando vaya para Málaga. ¿Sabes de algún sitio donde vendan amontillados...
- 06/09/16 10:33
JosePeinado Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
Al menos el fino de Lagar Blanco, muy bueno por cierto, lo venden en una tienda de ultramarinos en la calle Antonio...
- 06/09/16 09:07
Mara Funes Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce
Pues si me entero de que lo saca a la venta y donde, te lo cuento. Un saludo!
1 06/09/16 09:07
José Gabaldón Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
Busca bien la web, que en algunas doblan el precio, la bodega tiene venta vía web, ojito que está cojonudo. Un saludo.
- 05/09/16 23:35
Peregrinus Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
Precisamente son vinos (de los poquísimos) que sí puedo encontrar en mi tierra... Habrá que probarlos....
- 05/09/16 22:52
Peregrinus Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
Pues ya somos dos por lo menos jajaja. Palo cortado de Lagar Blanco anotado. Un saludo
- 05/09/16 22:51
Peregrinus Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
Echaré un vistazo a esas catas. Lo cierto es que sí se podría comprar los vinos de Lagar Blanco en Málaga,...
- 05/09/16 22:35
Gomez Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
Suscribo lo que te han dicho de Bodega Lagar blanco.Finos de muy buena calidad y profundidad.De lo mejor que he...
- 05/09/16 22:12
José Gabaldón Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
Interesante esa bodega de Gomez Nevado, intentaré hacerme con sus vinos. Un saludo y gracias. (El Palo Cortado...
- 05/09/16 21:30
JosePeinado Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
Las hay. Los amontillados de Lagar Blanco, en Montilla (con cata en verema), y Lagar de Casablanca, en Moriles son de...
- 05/09/16 19:48
Peregrinus Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
Hola Jose y muchas gracias por la respuesta. Mi interés en los vinos de Montilla-Moriles se centra especialmente...
- 05/09/16 15:33
JosePeinado Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
Si tienes alguna duda, no tengo problema para ayudarte. Ahora la Asociación de Sumilleres de Córdoba, a la cual...
- 05/09/16 13:49
Peregrinus Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
¡Gracias Mara! Le echaré un vistazo. Un saludo
1 05/09/16 11:56
Mara Funes Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
Buenos días Peregrinus y bienvenido a Verema! Efectivamente, hay bastante información en la web sobre los vinos de...
- 05/09/16 11:40
Peregrinus Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
No sabía que había un especialista de la zona... ¡Gracias! Buscaré por aquí... soy nuevo en el foro y poco a poco...
- 30/08/16 15:15
EuSaenz Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
Por eso te digo, busca por la web que hay mucho sobre el tema, en cualquier caso si quieres contactar con él, el...
- 30/08/16 14:45
Peregrinus Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
Hola EuSaenz, me refería más bien a si alguien ha estado por la zona y puede recomendar bodegas o desaconsejar...
- 30/08/16 14:00
EuSaenz Re: Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
Hay mucho sobre el tema escrito en el foro, no tienes más que buscar. Supongo que te refieres a Pérez Barquero, su...
- 29/08/16 09:31
Peregrinus Aventuras y desventuras en pos de amontillados Montilla-Moriles
Saludos a todos los amantes del vino más pañuelero del mundo... Soy un aficionado novel de este mundo de...
1 28/08/16 23:25
Swinsword Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce
La ruina me espera si hay mucha más gente tan apasionada como Antony, jajajajaja Por el bien del vino, espero que...
- 10/08/16 09:24
Mara Funes Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce
Y si sigue habiendo gente como Antony que se empeñan en sacar cosas nuevas ni te cuento...
1 10/08/16 08:21
José Gabaldón Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce
Yo he probado la chispa negra y no me dice nada, tánico y dulce, esperemos que cambie de opinión al probar este, si...
1 10/08/16 00:33
Mara Funes Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce : pongamos las cosas en claro ...
Bueno Alain es tu opinión y por supuesto, totalmente respetable. Un saludo!
- 05/08/16 09:36
Swinsword Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce
Sí que tiene pinta de ser un personaje de los que te atrapan y te encandilan... Y si lo dices tú, pues más aún, que...
1 05/08/16 08:57
Mara Funes Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce
Tienes que conocerle personalmente, te transmite todo eso en persona, es realmente magnético! Si me entero de que...
- 05/08/16 08:12
Disfraz Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce : la joyita catalana ...
Bodega De Muller elabora un Garnacha Solera 1926 con una uva tinta, la garnatxa negra : botella de 75 cl ( PVP :...
- 05/08/16 00:44
Francescf Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce
En Girona también hay quien utiliza el sistema de soleras, pero no conozco a nadie que use sólo uva tinta. Lo más...
- 04/08/16 22:05
Disfraz Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce : pongamos las cosas en claro ...
Yo también, Mara, considero que los fondillones están infravalorados : echo la culpa a todos los españoles, a los...
2 04/08/16 12:27
Swinsword Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce
Lo poco que he podido probar de Terryn, me ha encantado. Se nota que es un loco amante del vino que respira este...
1 04/08/16 10:29
Mara Funes Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce
Tinta de Toro Herni, aunque veo que el colega Alain (Disfraz) ya te ha dado cumplida información.  Yo creo que Antony...
1 04/08/16 09:13
Disfraz Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce : aclaraciones sobre un compatriota ...
Antony Terryn es francés y elabora una gama de siete vinos en la D.O. Toro : éste - sin derecho a la D.O. - procede...
1 04/08/16 01:15
Herni Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce
Que variedad se utiliza?
- 03/08/16 23:39
Mara Funes Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce
Supongo que sí es lo más parecido pero éste era diferente a todos los fondillones que he probado, incluyendo el...
- 03/08/16 15:31
EuSaenz Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce
Pues lo más parecido a lo que dices pueden ser los fondillones de Gutiérrez de la Vega “Recóndita Armonía”, como por...
1 03/08/16 14:57
Mara Funes Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce
Totalmente de acuerdo con lo que dices Josep porque a mí me ha costado mucho aficionarme al vino dulce y de momento y...
- 03/08/16 14:01
Josep_Gallego Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce
Haces bien en compartirlo, también fuí afortunado al poder probar tan singular e interesante vino y la palabra...
1 03/08/16 12:21
Gomez Re: Botrytis, ¿ de verdad algo que se pudre está bueno ? Aclaraciones suplementarias ...
Huet es brutal ya lo sabes.He vuelto a probarlo hace unos días y tiene un recorrido grandioso. Saludos.
- 03/08/16 12:12
Gomez Re: Botrytis, ¿ de verdad algo que se pudre está bueno ? Aclaraciones suplementarias ...
Esta todavía en pañales,pero si hay que abrirla se abre.Lo volví a recatar este verano y tiene un potencial...
1 03/08/16 12:10
Disfraz Re: Botrytis, ¿ de verdad algo que se pudre está bueno ? Aclaraciones suplementarias ...
Something is rotten in the state of Spain ... y, en este caso, algo que se pudre no está bueno. Saludos...
1 03/08/16 11:57
Mara Funes Vino tinto de solera naturalmente dulce
El viernes pasado tuve la gran fortuna de probar un vino absolutamente delicioso y singular, como dice el título del...
4 03/08/16 10:58
nacho74 Re: Botrytis, ¿ de verdad algo que se pudre está bueno ? Aclaraciones suplementarias ...
joe que recuerdos, ese vino es grandioso. No sé si aún me queda alguna por casa!!!! saludines muchas gracias
- 03/08/16 10:14
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