Compra de vinos dulces diferentes para cata

36 respuestas
    #10
    Un Catalán Muy Fino
    en respuesta a Kastroboy

    Re: Compra de vinos dulces diferentes para cata

    Ver mensaje de Kastroboy

    Me has matado con lo de la uva Mataró. Yo soy de Premià de Mar, que aunque no se cultiva una pequeñísima parte pertenece a la D.O Alella. ¿Qué tal es la uva Mataró? ¿Se expresa de forma parecida a otra uva?

    Saludos.

    #11
    Comvinart
    en respuesta a Kastroboy

    Re: Compra de vinos dulces diferentes para cata

    Ver mensaje de Kastroboy

    Prueba el Molino Real de Telmo Rodriguez (Moscatel de Málaga). También estan buenos los de Jorge Ordoñez, pero me sigo quedando con el de Telmo. Otra opción puede ser un Moscatel de Rivasaltes (es la zona del aeropuerto de Perpignan), y otra original pudiera ser un fondillón. También muy bueno pero se sale de presupuesto es el Dolc del Obac, del Priorat. En la DO Empordá, la gente de Mas Estel (Selva de Mar-a 25 kms de Figueres) hacen una Garatxa ducle pero tinta, también muy buena.

    #12
    Comvinart
    en respuesta a Francescf

    Re: Compra de vinos dulces diferentes para cata

    Ver mensaje de Francescf

    Francesc, si algún dia encuentras Late Harvest o bien Icewine Canadiense del productor Mission Hill, pruebalo. Esta buenísimo, EMHO, mejor que Jackson. A travpes de un colega importador consigo Moscato Siciliano, fortificado (16°) bien de precio y bastante bueno, con notas a conservas de albaricoque, miel de azahar, y piel de naranja confitada). Es del productor Florio (el mayor productor de Marsala).

    #16
    Francescf
    en respuesta a pepecano

    Re: Compra de vinos dulces diferentes para cata

    Ver mensaje de pepecano

    Ni gran surtido, ni de todos los países. Ni siquiera he podido encontrar un vino dulce de Montilla o gallego... :-/

    Menjar per pensar, pensar per menjar.

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