Foro y opiniones de Vino dulce

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Vinos dulces Tostados en Galicia
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Vinos dulces Tostados en Galicia
Por:
NACHO74

Donde conseguir vino de Hielo
Usuario comentador BODEGAS MOROSANTO
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Re: Donde conseguir vino de Hielo
Por:
PEPECANO

Vinos dulces
Usuario comentador ASOOO
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Re: Vinos dulces
Por:
RALFILAUREN

Vino dulce
Usuario comentador JUANPY
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Re: Vino dulce
Por:
JUANPY

¿Cuánto puede durar abierta una botella de Sauternes o de Tokaj?
Usuario comentador ANXO LEIS BUJAN
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Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
Por:
ABREUNVINITO

Vino "dulce" más afamado
Usuario comentador PINOMOCHO
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Re: Vino "dulce" más afamado
Por:
ABREUNVINITO

Un clásico, ¿con que vino hemos acompañado el Turrón y los dulces?
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Un clásico, ¿con que vino hemos acompañado el Turrón y los dulces?
Por:
J-CARLOS

Recomendación sobre vino de hielo
Usuario comentador DANI-BCN
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Re: Recomendación sobre vino de hielo
Por:
JOSEP_GALLEGO

Grandes vinos dulces españoles
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Grandes vinos dulces españoles
Por:
DANI88

Maridaje para chocolate negro y amargo
Usuario comentador MARPER
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Re: Maridaje para chocolate negro y amargo
Por:
EL SOMELIER TF

El futuro de los vinos dulces...
Usuario comentador RALFILAUREN
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Re: El futuro de los vinos dulces...
Por:
UNNOVATO

Tintos semi-dulces de Georgia
Usuario comentador MAXICOOK
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Viña Dulce Nombre, el nuevo Vino Finito de González Byass
Usuario comentador INMALSDC
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Re: Viña Dulce Nombre, el nuevo Vino Finito de González Byass
Por:
SWINSWORD

Vinos dulces de Monastrell
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Vinos dulces de Monastrell
Por:
SWINSWORD

Mi primer Icewine
Usuario comentador WINEANDLOVE
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Re: Mi primer Icewine
Por:
DOCTORTJK

A quien no le gusta un dulce??
Usuario comentador JUANJUS
13
Re: A quien no le gusta un dulce??
Por:
DOCTORTJK

Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Por:
DOCTORTJK

¿Vino con hielo?
Usuario comentador MERCEDES22
Páginas: 1 2
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Re: ¿Vino con hielo?
Por:
JOSEPCASTILLOMART

¿Hablamos de vinos dulces del país?
Usuario comentador PEPECANO
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Re: ¿Hablamos de vinos dulces del país?
Por:
SWINSWORD

Vinos dulces, ¿Variedades blancas o tintas?
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Vinos dulces, ¿Variedades blancas o tintas?
Por:
PEPECANO

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Champagne con hielo 😂
Usuario comentador JAVIGAR
Páginas: 1 2
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Re: Champagne con hielo 😂
Por:
SWINSWORD

¿Aprovechar una parada de fermentación para hacer un vino dulce?
Usuario comentador GEMMA PEYRO
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Vino dulceRe: ¿Aprovechar una parada de fermentación para hacer un vino dulce?
Por:
JUAN MEDINA

Vino de hielo como alternativa a botox
Usuario comentador GATOS
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Re: Vino de hielo como alternativa a botox
Por:
MARIA BENITEZ GARCIA

¿Me recomendáis algún vino semidulce?
Usuario comentador SKAN
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Re: ¿Me recomendáis algún vino semidulce?
Por:
SKAN

Como abrir esta garrafa vino dulce 2l
Usuario comentador PIONONO234
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Vino tinto de solera naturalmente dulce
Usuario comentador MARA FUNES
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Re: Vino tinto de solera naturalmente dulce
Por:
MARA FUNES

Lote del Club Verema navidad 2015: ¡Felices Fiestas!
Usuario comentador VEREMA
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Re: Lote del Club Verema navidad 2015: ¡Felices Fiestas!
Por:
JOSEP_GALLEGO

Vino de calidad en Castellón
Usuario comentador MARA FUNES
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Re: Vino de calidad en Castellón
Por:
MARA FUNES

Busco vino dulce Lacrima Christi de Bodegas San Isidro, Jumilla
Usuario comentador JJCM
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Re: Busco vino dulce Lacrima Christi de Bodegas San Isidro, Jumilla
Por:
JJCM

Vino dulce de syrah
Usuario comentador VALTERRA
6
Re: Vino dulce de syrah
Por:
VALTERRA

Nuevo Lote del Club Verema, diciembre 2014. ¡Prepara la Navidad!
Usuario comentador VEREMA
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Re: Nuevo Lote del Club Verema, diciembre 2014. ¡Prepara la Navidad!
Por:
MARTSON

Vino se queda dulce
Usuario comentador PATATAVALDE
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Re: Vino se queda dulce
Por:
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Sabor dulce en el vino
Usuario comentador JUANCALIDAD
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Re: Sabor dulce en el vino
Por:
LLEVATAPS

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Txakoli dulce ¿lo conocéis?
Usuario comentador MARA FUNES
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Re: Txakoli dulce ¿lo conocéis?
Por:
MARA FUNES

Vinoble 2014: el espectáculo continúa
Usuario comentador EUSAENZ
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Re: Vinoble 2014: el espectáculo continúa
Por:
EUSAENZ

Vinoble 2014: Habemus programa
Usuario comentador MARA FUNES
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Re: Vinoble 2014: Habemus programa
Por:
FRANCESCF

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nacho74 Re: Vinos dulces Tostados en Galicia
que tal pareja!!! Hace años esos vinos no eran muy conocidos y se podían adquirir. Se elaboran con uva desecada en...
3 13/05/25 14:10
pepecano Re: Vinos dulces Tostados en Galicia
Por lo que comenta Manuel Formigo así parece, aunque lo que he leído y hablado no me lo parece, es como si fuese un...
- 13/05/25 13:14
Josep_Gallego Re: Vinos dulces Tostados en Galicia
Me ha llamado la atención el tema de la crianza, parece que tradicionalmente se usaban barricas y un sistema similar...
- 13/05/25 12:55
pepecano Re: Vinos dulces Tostados en Galicia
Supongo que desde el año 2009 algun elaborador se habrá animado, si no seguro que se perderá la tradición. Por lo que...
1 13/05/25 12:27
Josep_Gallego Re: Vinos dulces Tostados en Galicia
He encontrado en un hilo del año 2009 una intervención de Manuel Formigo que me parece interesante al respecto, no sé...
1 13/05/25 10:06
pepecano Vinos dulces Tostados en Galicia
Aunque había oído hablar de ellos no conocía como se elaboran y tampoco los había catado.    Dicen en Galicia que...
2 13/05/25 09:33
pepecano Re: Donde conseguir vino de Hielo
Y con el cambio climatico estos vinos solo se podrán elaborar en pocos sitios.
3 25/10/23 23:15
Josep_Gallego Re: Donde conseguir vino de Hielo
Efectivamente, así se llamaba aquel Gramona que bebíamos imaginándolo entre nieves eternas... Totalmente de acuerdo...
3 25/10/23 23:07
Ralfilauren Re: Donde conseguir vino de Hielo
Muy enriquecedora aportación, para mí el vino de hielo debe preservar su identidad ya que es una rareza y más con el...
4 25/10/23 22:14
pepecano Re: Donde conseguir vino de Hielo
Hemos aprendido algo con este hilo !!
4 25/10/23 16:48
Letroncio Re: Donde conseguir vino de Hielo
Sí, la hay a nivel UE. De hecho la UE y Canadá estuvieron litigando para que estos últimos pudieran usar la palabra...
5 25/10/23 16:40
pepecano Re: Donde conseguir vino de Hielo
De la zona esa de Cuenca me lo creo que haga ese frío y se congelen las uvas !!
2 25/10/23 15:23
Sarabe Re: Donde conseguir vino de Hielo
He leído que el vino de hielo se define como vino que procede de la fermentación de uva congelada de forma natural...
3 25/10/23 15:23
Mazuelo Re: Donde conseguir vino de Hielo
El otro día leí que Alton Landon hizo uno y veo que lo vende en su tienda on line, se llama Dulce Enero, son de...
3 25/10/23 14:48
pepecano Re: Donde conseguir vino de Hielo
No sé si aqui hay alguna norma que diga como se tiene que elaborar un vino de hielo, tendriamos que empezar por el...
3 25/10/23 12:22
Letroncio Re: Donde conseguir vino de Hielo
Correcto, pero hay que usarlo con justicia y si no, deberían entrar las autoridades a legislar.
3 25/10/23 12:18
pepecano Re: Donde conseguir vino de Hielo
Creo lo mismo, pero en esto del vino el marketing es muy importante, vende bastante.
3 25/10/23 12:16
Letroncio Re: Donde conseguir vino de Hielo
No conozco Huelva, pero dudo que en ningún sitio de la provincia se den nunca condiciones para hacer vino de...
4 25/10/23 12:14
Quillolim Re: Donde conseguir vino de Hielo
Buenas este artículo, aunque tiene unos añitos, es bastante didáctico. El más fácil de conseguir quizás sea el de...
2 25/10/23 07:42
Ralfilauren Re: Donde conseguir vino de Hielo
En España hacer vino de hielo de forma natural es complicado por las condiciones climáticas que tenemos. Normalmente...
4 24/10/23 18:02
pepecano Re: Donde conseguir vino de Hielo
En Huelva tienes un vino de hielo, se llama Carambano, lo que no sé es como lo elaboran porque en teoria tiene que...
4 24/10/23 16:17
Letroncio Re: Donde conseguir vino de Hielo
Depende de si consideras vino de hielo con los estándares oficiales, es decir, con la uva congelada en la viña (de...
3 24/10/23 15:50
Bodegas Morosanto Donde conseguir vino de Hielo
¿Alguno sabéis donde conseguir vino de hielo hecho en España? ¿y en Andalucía? Un saludo desde Bodegas Morosanto...
2 24/10/23 12:39
Ralfilauren Re: Vinos dulces
Eso es canela en rama...
1 21/09/23 23:02
Joaquin1965 Re: Vinos dulces
Por ponerme en plan extranjero, el Macvin de Jura de Macle.
2 21/09/23 00:04
pepecano Re: Vinos dulces
El Colección Vivanco lo he probado y también es muy aconsejable. Como tu soy mas de dulces blancos.
2 20/09/23 23:15
Dani88 Re: Vinos dulces
Passió de Còsmic
2 20/09/23 23:02
Ralfilauren Re: Vinos dulces
Yo para dulces (y no dulces) soy más de blancos, en todo caso El Sequé Dulce y Colección Vivanco Dulce de Invierno...
2 20/09/23 22:50
pepecano Re: Vinos dulces
Uno de los que mas me gustan es el Olivares, elaborado con monastrell en Jumilla.
3 20/09/23 10:29
Asooo Vinos dulces
Ayuda, por favor. ¿Qué vino tinto que sea dulce recomendarían para una cena de navidad? Gracias.
2 20/09/23 02:47
Juanpy Re: Vino dulce
Tranquilo no me lo tomo a mal sé escribirlo pero se coló. Gracias
2 29/06/23 16:02
Letroncio Re: Vino dulce
Es cierto que en el teclado la j y la h están al lado. También es cierto, más si cabe, que cada uno escribe como...
1 29/06/23 13:38
Unnovato Re: Vino dulce
Bueno, es lo que hay. Haciendo todo a ojo es más complicado que las cosas salgan bien, sobre todo a la primera.
1 28/06/23 19:10
Juanpy Re: Vino dulce
Uffff que lio .......creía que iva a ser más sencillo este hombre me dijo que solía dejar de fermentar desde que...
1 28/06/23 16:10
Unnovato Re: Vino dulce
Hola, Si mezclas con el mosto o con el vino-mosto 1/3 de alcohol de 96%, tendrás una mezcla mínimo de 32 grados....
2 28/06/23 10:47
Juanpy Re: Vino dulce
Nadie sabe nada?
1 28/06/23 09:59
Juanpy Vino dulce
Hola buenas tengo 50 cepas de siraj y cabernet saugvinnor quisiera hacer una prueba en hacerlo dulce me han comentado...
1 25/06/23 12:45
Abreunvinito Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
Eso si ha sido una decisión meditada. Saludos
1 16/05/22 20:51
Abreunvinito Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
Genial !! Los dos. Saludos
- 16/05/22 20:50
jacomur Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
Soy más de Tresviso. El Cabrales y los quesos azules de la zona : Bejes, Tresviso, con sidra de escanciar. Es la...
1 16/05/22 20:18
jacomur Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
No creo. ¡Ja!, ¡ja!, ¡ja!.. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
- 16/05/22 20:13
Jeronimo Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
Lo he tenido que pensar mucho, no quería equivocarme.
4 16/05/22 20:04
Abreunvinito Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
Joope !!! . Si te descuidas le aconsejas a tiempo. (jejeje) Saludos
3 16/05/22 19:39
Jeronimo Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
O un Cabrales, que lo tienes más cerca.
- 16/05/22 14:13
Jeronimo Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
Javier, te hacía falta un buen foie para acompañarlo.
1 16/05/22 14:07
Abreunvinito Re: Vino "dulce" más afamado
Pues ahí va alguna idea que he rescatado de un viejo post: Saludos
1 16/01/22 19:21
pepecano Re: Vino "dulce" más afamado
Si, no es dificil pero...
- 10/01/22 21:28
Josep_Gallego Re: Vino "dulce" más afamado
Eso lo veo más lógico, dulces por un lado y generosos o fortificados por otro. Aunque en este segundo grupo irían los...
- 10/01/22 21:13
Abreunvinito Re: Vino "dulce" más afamado
Aqui tienes dos vinos dulces (según Parker de los mejores del mundo mundial) muy diferentes entre sí y muy diferentes...
1 10/01/22 21:01
pepecano Re: Vino "dulce" más afamado
Quizas una de las paginas web que mejor llevan el tema de dulces y generosos aparte sea Bodeboca. Por un lado ponen...
3 10/01/22 19:28

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