Vino de calidad en Castellón

124 respuestas
    #91
    P_Prades
    en respuesta a Swinsword

    Re: ¿Te apuntas a la próxima?

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    Clotàs monastrell 2011 Uva monastrell de cepas viejas de baja producción. El vino está dentro del “proyecto microvinya”. Intenso color granate de capa alta y ribete amoratado, de fina y densa lágrima. Notas minerales muy presentes que completan las notas amargosas de algarroba y fruta negra (grosella negra, ciruela, arándano) y flor roja; mucho cacao, caramelo y regaliz con unas notas balsámicas que confirman su clase. Esas mismas notas se repiten en boca, dando un conjunto elegante, dotado de sedosa tanicidad con sensaciones dulzonas de fruta casi compotada, gran estructura, volumen y frescura. Final elegante y redondo.

    #92
    P_Prades
    en respuesta a Swinsword

    Re: ¿Te apuntas a la próxima?

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    El Dolcet de Clotàs (garnacha y monastrell) Este semi-dulce presenta una nariz de media intensidad con recuerdos fruta roja fresca (grosella, frambuesa), ligeros recuerdos de chocolate y un sutil y ligero fondo de higos secos. Entrada suave y dulzor comedido, buena acidez y bien definido. Un vino que puede resultar agradable combinado con chocolate amargo o con quesos azules no demasiado potentes.

    #97
    zampallo
    en respuesta a Mara Funes

    Re: Los niños no son problema

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    Hola Mara me alegra escuchar que los ninos no son un problema, ya que el pasado encuentro de foreros en el Penedès el pasado 4 y 5 julio de 2014, me comentaron que no podia llevar a mi hija de 6 años, lo que motivó no poder ir... una vez modificado criterios, el pròximo encuentro cercano acudiremos seguro.

    Saludos

    Joan

    #98
    Mara Funes
    en respuesta a zampallo

    Quedadas espontáneas

    Ver mensaje de zampallo

    Joan, estamos hablando aquí de una excursión que surgió espontáneamene entre un grupo de foreros.

    Los Encuentros de Foreros de Verema son un tema totalmente diferente, de hecho esta visita tuvo lugar cuando estaba en marcha el Encuentro de Foreros en el Marco de Jerez.

    Un saludo,

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