Foro y opiniones de Vino tinto

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Dudas fermentación malolacticatardia y lilas - Vino tinto
Usuario comentador JAVIS
10
Re: Dudas fermentación malolacticatardia y lilas - Vino tinto
Por:
UNNOVATO

Cinco vinos Tintos.
Usuario comentador JEROMIN
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Re: Cinco vinos Tintos.
Por:
ABREUNVINITO

Me podían dar informes sobre estos vinos - Vino tinto
Usuario comentador EDGAR TAPIA
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Fermentación vino tinto
Usuario comentador LIJANTE
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Re: Fermentación vino tinto
Por:
KILIE

Conservación vino tinto casero
Usuario comentador JOSÉSOLANO
8
Re: Conservación vino tinto casero
Por:
UNNOVATO

¿Un espumoso y un tinto para un mismo plato?
Usuario comentador DANI-BCN
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Re: ¿Un espumoso y un tinto para un mismo plato?
Por:
DANI-BCN

Tintos para el verano
Usuario comentador UNNOVATO
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Re: Tintos para el verano
Por:
SWINSWORD

Tintos que no fallan para paladares poco aventureros
Usuario comentador XAVI T
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Re: Tintos que no fallan para paladares poco aventureros
Por:
XAVI T

Vinos tintos con uva blanca
Usuario comentador UNNOVATO
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Re: Vinos tintos con uva blanca
Por:
JOSHMUNRO

Tintos Gallegos, un mundo por descubrir
Usuario comentador YAKKA
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Re: Tintos Gallegos, un mundo por descubrir
Por:
OTILIO HARO

Vino Para Noche Romantica - Vino tinto
Usuario comentador ADANANDERSO
4
Re: Vino Para Noche Romantica - Vino tinto
Por:
GARNATXO

Tintos de Mallorca
Usuario comentador JOAN23
Páginas: 1 2
15
Re: Tintos de Mallorca
Por:
JOAN.ISERN

VINO: Blanco o tinto
Usuario comentador VICTORIALOPEZ
Páginas: 1 2
27
Re: VINO: Blanco o tinto
Por:
JESSICAMARTINEZ

Tintos en la nevera
Usuario comentador YAKKA
Páginas: 1 2
20
Re: Tintos en la nevera
Por:
SWINSWORD

Vinos de doble pasta
Usuario comentador GEMMA PEYRO
7
Re: Vinos de doble pasta
Por:
UNNOVATO

Compro botellas de vino tinto español. Lotes pequeños o bodegas enteras.
Usuario comentador COLECCIONISTADEVINOS
13
Re: Compro botellas de vino tinto español. Lotes pequeños o bodegas enteras.
Por:
DANIEL1965

Nueva Cata Virtual y Directo: Andreas Kubach y el vino Badiola Las Parcelas Tinto 2018
Usuario comentador VEREMA
4
Re: Nueva Cata Virtual y Directo: Andreas Kubach y el vino Badiola Las Parcelas Tinto 2018
Por:
LUBAN

Fermentación de uva blanca por técnica de vino tinto
Usuario comentador GELAN
Páginas: 1 2 3
39
Re: Fermentación de uva blanca por técnica de vino tinto
Por:
UNNOVATO

Cordero y tinto... ¿Sugerencias?
Usuario comentador PINOMOCHO
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Re: Cordero y tinto... ¿Sugerencias?
Por:
SWINSWORD

Maridaje para chocolate negro y amargo
Usuario comentador MARPER
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
82
Re: Maridaje para chocolate negro y amargo
Por:
EL SOMELIER TF

Problemas con la fermentación del vino tinto
Usuario comentador DANIELCOSCIA
Páginas: 1 2
17
Re: Problemas con la fermentación del vino tinto
Por:
UNNOVATO

Burbujas en vino tinto y picor en paladar, en siempre lleno...
Usuario comentador ESDLA360
Páginas: 1 2
29
Re: Burbujas en vino tinto y picor en paladar, en siempre lleno...
Por:
KILIE

Tintos semi-dulces de Georgia
Usuario comentador MAXICOOK
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Vino tinto para ocasión especial
Usuario comentador GUILLERM0
Páginas: 1 2 3
42
Re: Vino tinto para ocasión especial
Por:
SWINSWORD

Vino tinto naveran 1998 reserva
Usuario comentador IVAN221
1
Re: Vino tinto naveran 1998 reserva
Por:
JOAQUIN1965

Diálisis en vinos tintos.
Usuario comentador EDY FELSON
7
Re: Diálisis en vinos tintos.
Por:
NACHOACEVEDO

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Vendo el siguiente pack de vinos tintos (1ud. Viña el Pisón añada 2004 y 2ud. Pontet Canet añada 2014)
Usuario comentador RUBEN_
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Maridaje jamón iberico-vino tinto.
Usuario comentador JOSE_J
Páginas: 1 2 ... 10 11 12 13
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Re: Maridaje jamón iberico-vino tinto.
Por:
FAREWAY.JA

Vendo pack de vinos tintos de Rioja de añadas excelentes (2004,2007,2010).
Usuario comentador RUBEN_
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Priorat, blancos en zona de tintos y elaborados por mujeres
Usuario comentador PEPECANO
9
Re: Priorat, blancos en zona de tintos y elaborados por mujeres
Por:
PEPECANO

Tintos Andaluces
Usuario comentador JOAN23
Páginas: 1 2
24
Re: Tintos Andaluces
Por:
PEPECANO

El vino tinto me sienta mejor
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
Páginas: 1 2
23
Re: El vino tinto me sienta mejor
Por:
JOSEP_GALLEGO

Mejores borgoñas, blancos y tintos, de menos de 30 euros
Usuario comentador ROBGARORTZ
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Verkami: El Tinto, el Blanco y el Rosado
Usuario comentador RUBENGAGO
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Viúva Gomes Colares Tinto 1967 o 1969?
Usuario comentador ROBGARORTZ
9
Re: Viúva Gomes Colares Tinto 1967 o 1969?
Por:
SWINSWORD

¿Puedo embotellar mi vino justo despues de la primera fermentacion? - Vino tinto
Usuario comentador DAVIDSC
10
Re: ¿Puedo embotellar mi vino justo despues de la primera fermentacion? - Vino tinto
Por:
DAVIDSC

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Unnovato Re: Dudas fermentación malolacticatardia y lilas - Vino tinto
6 g de meta por 100 litros no es mucho como dosis de protección de un vino, y en principio no tiene por qué hacer que...
3 28/01/22 17:27
Javis Re: Dudas fermentación malolacticatardia y lilas - Vino tinto
Hola, si claro, puedo dar mas detalles. Ademas me viene muy bien aprender mas. Aunque no se como prodre controlar...
2 27/01/22 16:01
Unnovato Re: Dudas fermentación malolacticatardia y lilas - Vino tinto
Buenas, El sulfuroso libre es muy bajo, y el total dicen que afecta poco a la maloláctica, o sea que deberías...
1 27/01/22 12:29
Ralfilauren Re: Dudas fermentación malolacticatardia y lilas - Vino tinto
¡No te preocupes hombre! ¡no pasa nada! gracias a ti y ya sabes, para cualquier duda aquí estamos.
- 27/01/22 11:29
Javis Re: Dudas fermentación malolacticatardia y lilas - Vino tinto
Muchas gracias por la respuestas y disculpad, si me equivo que de foro, lo tendre en cuenta para futuras...
1 27/01/22 11:20
Ralfilauren Re: Dudas fermentación malolacticatardia y lilas - Vino tinto
Te han aconsejado muy bien mis compañeros, lo más importante es no sulfitar después de la fermentación alcohólica....
1 27/01/22 11:13
Sarabe Re: Dudas fermentación malolacticatardia y lilas - Vino tinto
Pues para mi humilde entender, los parámetros que tienes te permiten hacer la maloláctica ya que el sulfuroso libre...
1 27/01/22 11:02
Javis Re: Dudas fermentación malolacticatardia y lilas - Vino tinto
Hola respecto al mensaje en el cual indicaba mi mis dudas con el vino que tengo 200L en cuba de acero sin aire con...
1 27/01/22 10:40
Abreunvinito Re: Cinco vinos Tintos.
Aquí tienes mi recomendación para ese (y otros) rangos de precio Hay varios Ribera Sacra Saludos
- 06/12/21 16:56
Dani88 Re: Cinco vinos Tintos.
Por ese rango de precio te van a salir listas de lo más variada. Mi lista serían: -Efecte volador....
2 03/12/21 20:20
doctortjk Re: Cinco vinos Tintos.
De Ribeira Sacra te recomiendo Fusco, yo lo vendía por acá en México. Y el de Fredi también muy bueno 
1 02/12/21 21:37
Edgar Tapia Me podían dar informes sobre estos vinos - Vino tinto
- 14/11/21 01:41
Javis Re: Dudas fermentación malolactica tardia y lilas - Vino tinto
Muchas gracias por tu respuesta me es de mucha ayuda. Siempre me lio con respecto a la utilizacion de meta, lei...
1 02/11/21 17:13
Unnovato Re: Dudas fermentación malolacticatardia y lilas - Vino tinto
Hola, Con esa dosis de sulfuroso añadido después de fermentar no creo que te arranque la maloláctica. El sulfuroso...
2 02/11/21 16:50
Javis Dudas fermentación malolacticatardia y lilas - Vino tinto
Hola! A ver si alguien puede ayudarme. Este año he obtenido 200L de vino y realize la fermentación alcoholica que...
1 02/11/21 09:45
Kilie Re: Fermentación vino tinto
Hola Si tiene la misma densidad (inferior a 1000) durante tres días consecutivos, da por terminada la fermentación...
1 26/10/21 20:32
Xavi T Re: Fermentación vino tinto
Sí.
1 26/10/21 17:18
David.M Re: Fermentación vino tinto
Y lo meto directamente en la siempre llena sin sulfatar, tapada al vacío, para que haga la FM, verdad?
- 26/10/21 16:57
Xavi T Re: Fermentación vino tinto
En 3 semanas, si no ha habido parada de fermentación, ésta ya habrá acabado. En teoría un vino tinto seco se moverá...
- 26/10/21 15:24
David.M Re: Fermentación vino tinto
Hola, Podrías decirme que densidad tiene que tener el vino una vez acabada la fermentación alcohólica para poder...
- 26/10/21 10:23
Unnovato Re: Conservación vino tinto casero
No. El sulfito mata las bacterias, también las responsables de la maloláctica.
1 22/10/21 16:05
David.M Re: Conservación vino tinto casero
En principio sí que lo guardaríamos bastante tiempo. Si le añado sulfito haría la Fermentación Malolactica?
1 21/10/21 16:43
Unnovato Re: Conservación vino tinto casero
Varía mucho, algunas veces tarda una semana y otras dos meses. Lo mejor es ir catando, y cuando te parezca que el...
2 21/10/21 12:55
Swinsword Re: Cinco vinos Tintos.
Medalla de oro a la difusión del mundo vinícola :-D Pero toda la razóooon!!!!!
2 21/10/21 10:03
David.M Re: Conservación vino tinto casero
Hola, Perdona mi desconocimiento, pero cuánto tiempo tendríamos que dejarlo en los siempre llenos para que haga la...
1 21/10/21 08:05
Alejandro_Rubio_M Re: Cinco vinos Tintos.
Hay que dar facilidades al consumo de vino, jejeje
5 21/10/21 07:37
Swinsword Re: Cinco vinos Tintos.
Le ha faltado detallar los gastos de envío xD Pero se lo ha currado, sí señor!!!!
3 20/10/21 18:36
pepecano Re: Cinco vinos Tintos.
Eso es ponérselo fácil!!! Le das los vinos y donde comprarlos
3 20/10/21 18:09
Swinsword Re: Cinco vinos Tintos.
A mi me encantaaaaaaa!!! Y por ese precio... 
2 20/10/21 16:55
Lovecft Re: Cinco vinos Tintos.
Cómo mola ese Castro de Valtuille ehhhh jajajaja
4 20/10/21 11:43
Alejandro_Rubio_M Re: Cinco vinos Tintos.
Hola. Ahí van mis propuestas. BODEBOCA: 62,70€ 1. Vara y pulgar 2017: 14,90€ 2. Maison du Grand Pré Coteaux...
4 20/10/21 08:05
Juansanroman Re: Cinco vinos Tintos.
O Atecca, parecida de precio. O poco más.
3 19/10/21 23:37
Unnovato Re: Cinco vinos Tintos.
Veo que nadie se acuerda de las garnachas aragonesas y hay una de Borja que me encanta y creo que ronda los 10 euros:...
3 19/10/21 22:40
Juansanroman Re: Cinco vinos Tintos.
Yo añado Tridente Tempranillo, que está entre 11 y 12 euros.
2 19/10/21 17:30
Swinsword Re: Cinco vinos Tintos.
Mis 5: Ponte da Boga Porto de Lobos Brancellao - Ribeira Sacra (25€) M. Manzaneque Paloma Mínguez Bobal - Utiel (9€)...
3 19/10/21 17:26
graciano Re: Cinco vinos Tintos.
A ver que te parecen estos vinos que vas tener donde elegir. _ Ribeira Sacra. A mi me gusta más Guímaro que...
4 19/10/21 17:03
Lovecft Re: Cinco vinos Tintos.
Allá va mi lista... Sílice  -> R. Sacra El castro de Valtuille -> Bierzo Juan Gil Silver Label ->...
3 19/10/21 15:30
Quillolim Re: Cinco vinos Tintos.
Así a bote pronto y ajustando precios. Algueira ó Guímaro Ribeira Sacra Carmelo Rodero 9 meses Ribera del...
2 19/10/21 14:39
Letroncio Re: Cinco vinos Tintos.
Hola Entiendo que son 60 por los cinco. Por ese precio de Ribeira Sacra te recomendaría Gúimaro, que sin duda...
3 19/10/21 13:00
Jeromin Cinco vinos Tintos.
Hola. Voy hacer un desembolso de unos 60 a 65 €s. Me podéis recomendar cinco vinos tintos que para vuestro...
1 19/10/21 12:55
Josésolano Re: Conservación vino tinto casero
Muchas gracias por la aclaración!! Saludos
1 21/09/21 10:45
Unnovato Re: Conservación vino tinto casero
Es una dosis bastante alta para un vino tinto, si la uva estaba sana yo creo que no era necesario tanto.  ¿Quieres...
1 21/09/21 09:39
Josésolano Re: Conservación vino tinto casero
10gr x 100kg. la idea es pasarlo al depósito de siempre lleno y dejarlo allí ya para consumirlo normalmente le hago...
1 21/09/21 05:32
Unnovato Re: Conservación vino tinto casero
Hola, ¿Qué cantidad de metabisulfito pusiste a la uva?
1 20/09/21 23:19
Josésolano Conservación vino tinto casero
Hola a ver si me podéis ayudar estos días voy a sacar el mosto o vino lo tengo en unos Valdés con los hollejos y meta...
1 20/09/21 12:44
Dani-Bcn Re: ¿Un espumoso y un tinto para un mismo plato?
Moltes gràcies, mestre!
2 14/07/21 08:11
Francescf Re: ¿Un espumoso y un tinto para un mismo plato?
Cochinillo o cordero al horno, carnes a la brasa (añojo, lechal, ternasco, conejo, cabrito...), caracoles a la llauna...
2 13/07/21 20:41
pepecano Re: ¿Un espumoso y un tinto para un mismo plato?
Pruebalo, tiro seguro, mejor con un espumoso que no sea joven, un gran reserva con tiempo.
1 09/07/21 15:09
Unnovato Re: ¿Un espumoso y un tinto para un mismo plato?
Pues es el bar donde los suelo comer ponen un vino que deja mucho que desear, siendo políticamente correcto. El...
1 09/07/21 15:00
pepecano Re: ¿Un espumoso y un tinto para un mismo plato?
Los callos con espumoso, manjar de dioses
5 09/07/21 12:04

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