Sangría, Tinto de Verano, Zurra, Zurracapote
Re: Sangría, Tinto de Verano, Zurra, Zurracapote
Ver mensaje de pepecanoCreo que lo de la mencia le da un poco de empaque y es un factor diferencial para que sea una receta interesante, seguro que está muy buena pero como decís, tampoco creo que sea lo más importante
Re: Sangría, Tinto de Verano, Zurra, Zurracapote
No lo digo yo pero lo comparto, el mejor refresco es el tinto de verano... Qué recuerdos, con unos 10-12 años ya nos lo dejaban beber.
https://www.esquire.com/es/donde-comer-beber/a61687612/luis-gutierrez-parker-mejores-vinos/?fbclid=IwY2xjawEZrnVleHRuA2FlbQIxMQABHQO4HZeqr7PuNmK3jM4uK8NwSkgQKb5Tcm_C-FdjnX_7EYf6b9kgdoWfxg_aem_K46-DbZc6XtmnksOaTCGEQ&sfnsn=scwspwa
Además soy un gran aficionado a la Sangría, de vino tinto y sobretodo la blanca con vino espumoso.
Cada momento y cada contexto tiene su vino y porqué no mezclarlo.
Cuidado que se vienen cócteles con vinos del Marco de Jerez, menos Mezcal y más Amontillado.
Re: Sangría, Tinto de Verano, Zurra, Zurracapote
Añado otro artículo interesante sobre el Zurracapote.
https://elpais.com/gastronomia/2024-08-12/zurracapote-la-bebida-que-pasa-del-botellon-a-la-botella.html?ssm=IG_CM_GAS_bio
Re: Sangría, Tinto de Verano, Zurra, Zurracapote
Ver mensaje de RalfilaurenParece que tiene su futuro... Gracias!
Re: Sangría, Tinto de Verano, Zurra, Zurracapote y Limoná
Acabo de leer que también se elabora la Limoná Madrileña para la Verbena de la Paloma, que según señalan en El País es una bebida refrescante a base de vino blanco aromatizado con canela, fruta y mucho hielo para combatir el calor. La verdad es que debe estar rica
Re: Sangría, Tinto de Verano, Zurra, Zurracapote
Ver mensaje de Josep_GallegoPues tiene buena pinta, los ingredientes por separado me gustan, ¡habrá que probarlo!
Re: Sangría, Tinto de Verano, Zurra, Zurracapote
Ver mensaje de Josep_GallegoNo se porque asociaba lo que beben en Madrid para las verbenas a una bebida a base de anis.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Sangría, Tinto de Verano, Zurra, Zurracapote
Ver mensaje de pepecanoIgual el vino blanco es anis.... la verdad es que no conozco esa bebida, lo he leído en el país y me ha llamado la atención.... como dice @ralfilauren los ingredientes prometen, a ver si alguno de la tierra que por aquí hay varios nos cuenta
Re: Sangría, Tinto de Verano, Zurra, Zurracapote
Ver mensaje de Josep_GallegoQuizas me voy al anis porque mi padre hacia una especie de mezcla anisada que le llamaban Paloma. Recuerdos de hace muchos años.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Sangría, Tinto de Verano, Zurra, Zurracapote
Ver mensaje de pepecanoEs curioso, Paloma es un cocktail tradicional mexicano a base de tequila, zumo de lima y pomelo, con una preparación que cambia según zonas pero he encontrado una bebida que se llama Palomita o Paloma de Anis que es anís con hielo y agua y muy tradicional parece en ciertas zonas de Alicante, de hecho en la wiki pone esto:
"El anís paloma es un licor español. Se elabora en la localidad de Monforte del Cid (Alicante), Esp aña.
Con él se suele hacer un combinado-aperitivo, llamado solamente Paloma, que consiste normalmente en 3-4/5 partes de agua y 1-2/5 partes de Anís Paloma (el cual debe ser Seco) es una bebida que se acostumbra a tomar a la hora del aperitivo en determinadas ciudades de la zona: Torrevieja, Elche, Alicante, Torrelamata, y también en algunos municipios de la cercana Región de Murcia."
Re: Sangría, Tinto de Verano, Zurra, Zurracapote
Ver mensaje de Josep_GallegoPues seguro que era eso a lo que me refiero antes, puede ser porque la procedencia de mis padres es de esa zona.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/