Información de aromas
- Portada
El Arte de la Elaboración del Vino Rosado, un vino con mucho futuro
_col.png?1696504226) |
En el vasto mundo del vino, donde la tradición se encuentra con la innovación, el vino rosado emerge como una opción fascinante y versátil. A medio camino entre el vino tinto y el blanco, el vino rosado ha ganado popularidad en todo el mundo por su perfil de sabor único y su atractivo color rosa. Pero, ¿cómo se elabora esta maravilla rosada? Vamos a sumergirnos en los métodos de producciónque influyen en su color, aroma, sabor y estructura. En este artículo, vamos a conocer mejorlos dosprincipales métodos de elaboración de vino rosado y las características sensoriales que los distinguen. También veremos las causas de su crecimiento en los últimos años y os dejaremos algunas propuestas interesantes. Métodos de elaboración de vino rosado... |
El aceite de oliva en España: Variedades, clasificación y beneficios para la salud.
El aceite de oliva es uno de los productos más emblemáticos de España, reconocido por su calidad y sabor. Descubre su clasificación, las variedades más conocidas y sus...
Catas: ¿Descripciones o literatura?
_12.05.42_col.png?1508925976)
A veces pienso que este tema a parte de ser subjetivo, cada uno aprecia unas cosas, también es un poco de literatura, ¿os habéis encontrado mucha gente a lo largo de todas las...
Aromas vinos naturales VS Aromas vinos tecnológicos
Los aromas de los vinos naturales me cuestan un poco, son, cómo decirlo, ¿más rústicos? ¿Menos elegantes? A veces, no sé diferenciar si está en buenas condiciones o es que...
Percepción de aromas
Hola a todos,pese a que soy un enamorado de éste mundo del vino,no consigo captar en las catas la multitud de aromas que profesionales y aficionados si captan,