Grandes formatos en vino tinto
Re: Grandes formatos en vino tinto
Ver mensaje de JuansanromanYo me limito a los magnums, y pocos, muy pocos. Solo cuando el precio "extra" al que te refieres desaparece o cuando la oferta es muy tentadora.
La verdad es que vienen muy bien en algunas ocasiones, en especial en las quedadas, cuando tienes que llevar botellas en pareja (o una magnum o dos botellas) entre dos porque, como bien dice @pepecano , una te puede salir rana y en la quedada de Zaragoza la vimos con un Ródano, que una estaba perfecta y la otra tenía un corchazo interesante.
Como mucho he llegado al doble-magnum (Montrose 2009) que era espectacular. Eso sí, si compro una Imperial, a la par que entra ella en casa por la puerta, salgo yo por la ventana.
Un saludo!
Re: Grandes formatos en vino tinto
Ver mensaje de Joaquin1965Montrose 2009 y te la has bebido ya?? Este no es mi Joaquín... ;))
Eso es un tesoro. Yo tengo dos "humildes" 0,75l. Diría que es lo mejor que tengo aparte de esa otra locura que conoces que pequé en Santa Cecilia. Pero mentalmente a las Monrose 2009 les tengo asignado 2028-2030...
Pero, en fin, ese no es el tema: lo cierto es que para las quedadas los formatos grandes tienen muchas ventajas. El problema es que no hay suficientes quedadas!! ;)
Re: Grandes formatos en vino tinto
Ver mensaje de JuansanromanNo me la he bebido ya. Más bien la he intercambiado ya. Un cambio -por así llamarlo- beneficioso :-)
Un saludo!
Re: Grandes formatos en vino tinto
Ver mensaje de JavierpozoPero yo había leído que justo para los espumosos el magnum es muy bueno por las lías que tienen más espacio y contacto. Saludos
Re: Grandes formatos en vino tinto
Ver mensaje de UnnovatoEso es cierto, igual para muchos años eso es bueno. Saludos
Re: Grandes formatos en vino tinto
Ver mensaje de pepecanoEso está bien, con vinos que ya tienen algún tiempo masa mucho, gracias
Re: Grandes formatos en vino tinto
Ver mensaje de gavelarEso había leído yo, por esopreguntaba por tintos.. saludos
Re: Grandes formatos en vino tinto
Ver mensaje de yakkaCreo que es porque una vez realizado el degüelle, el “Cava” podrá transvasarse a botellines de:
18,75 cl. / 20 cl., medias botellas de 37,5 cl. y a botellas de capacidad superior de 3 litros.
Se prohíbe la filtración en la operación de transvase, por lo cual son botellas rellenadas de botellas estándar (75cl.) Entonces las grandes casas suelen sacar solo formato estándar y en algunos casos Magnum (Los Magnum si creo que los elaboran en formato tradicional como los estándar) no se si ha cambiado esto, pero si lo expresé mal en formato normal y Magnum suelen envejecer bien aunque se use más el formato normal. Saludos
Re: Grandes formatos en vino tinto
Ver mensaje de JavierpozoPocas bodegas de espumosos en nuestro pais sacan al mercado botellas en pequeños formatos, y magnum tampoco muchas, alguna mas, pero no muchas. Por ejemplo que yo sepa Gramona de todos los espumosos que tiene en el mercado solo sale en formato magnum el Imperial.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Grandes formatos en vino tinto
Ver mensaje de pepecanoDe los que conozco y he comprado:
Torelló y Llopart creo que sacan de casi todas las referencias y se encuentan con relativa facilidad.
Conde de Valicourt saca el Pas de Sucre y el Permont's (4 y 2 años de crianza respectivamente).
L'Origan, con sus Aire, tanto blanco como rosado. Y el de la casa, con su característica botella alargada.
Alta Alella, con esa botella imposible de meter en el 90% de los frigoríficos...
Me suena también haber visto alguna de Mestres, el Juvé & Camps, Recaredo...
Re: Grandes formatos en vino tinto
Ver mensaje de MegapauerPues es más de lo que yo conocia, el Leopardi en magnum no lo sabia, ufff, cuando se entere mi mujer!!!
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Grandes formatos en vino tinto
Ver mensaje de pepecanoEN Gramona también el Colleción Arte. Aunque es cierto que es una botella muy singular.
Un saludo!
Re: Grandes formatos en vino tinto
Ver mensaje de Joaquin1965Ya no es tan singular!!
A finales de este año tendremos el III Lustros en magnum.
Abrazote
Re: Grandes formatos en vino tinto
Ver mensaje de MaresmeQuería decir especial. Pero ya te pregunto ¿Se saca con habitualidad la colección arte? ¿Cuántas se han sacado de esa colección? ¿Y de qué añadas?
Abrazo!
Un saludo!
Re: Grandes formatos en vino tinto
Ver mensaje de Joaquin1965Buenos dias tocayo!
Hubo una primera salida de coleccion Arte,aquellas botellas con una funta tipo plastico,con dibujos etc..de artistas.
Han ido saliendo con el mismo acabado algunos años posteriores,me queda una con degüelle 2015,las primeras diría que alrededor del 2012.
Actualmente continua el coleccion Arte,pero ya sin esa funda!!!
Siempre en magnum y añada 1999.
100% chardonnay.
Abrazote
