Información de región

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Cultivo de la vid en la región de Ningxia

Leyendo sobre el desarrollo del Gigante Asiático ha salido a la luz la región de Ningxia. Región que a día de hoy está considerada como una de las más dinámicas de China y en la que están invirtiendo en el desarrollo de los viñedos pese a las duras condiciones climatológicas que se viven allí. Tal es el frío y el viento que se vive en Ningxia que tras la vendimia entierran las cepas en el suelo para poder sobrevivir al invierno. Me ha llamado mucho la atención y he tratado de buscar alguna foto sin mucho éxito. ¿Alguien ha tenido la oportunidad de verlo con sus propios ojos? ¿Tenéis más información sobre este tema?

¿Cómo introducir nuevos vinos de una nueva región?

Hola, os escribimos desde la Sierra de la Culebra, en Zamora. Quizás algo ya conozcáis de nosotros y de las bodegas que tenemos en nuestra zona (Ramayal,

Cataluña, declarada Región Europea de la Gastronomía 2016

Extraído de "Con el título de la Región Europea de Gastronomía 2016 se pretende tanto promocionar la visibilidad Europea del proyecto estratégico que


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