Vino "dulce" más afamado

44 respuestas
    #34
    Unnovato
    en respuesta a Josep_Gallego

    Re: Vino "dulce" más afamado

    Ver mensaje de Josep_Gallego

    Para mí Oporto y Madeira son vinos dulces. Fondillón y dorado nunca he probado ninguno. Y los rancios de Tarragona ya se suelen clasificar entre rancio seco y rancio dulce. No sé, a mi parecer no me parece difícil clasificarlos en dos categorías.

    También te digo que la no separación no me parece un problema, al fin y al cabo es a lo que estamos acostumbrados en las cartas de los restaurantes, en las tiendas, etc. Suele haber pocas referencias y siempre está todo en la misma lista / balda.

    #35
    pepecano
    en respuesta a Josep_Gallego

    Re: Vino "dulce" más afamado

    Ver mensaje de Josep_Gallego

    Te entiendo perfectamente, pero creo que lo mas facil es dulces por un lado (oportos aunque son generosos los metería en el paquete de los dulces, igual que Madeira) y generosos secos por otro.
    Si queremos liarlo mas se puede liar hasta donde queramos, por ejemplo un espumoso dulce donde lo metemos?? en espumosos o en dulces, creo que siempre en espumosos, pero tampoco veo un problema no separarlos, estamos acostumbrados.

    #38
    Abreunvinito

    Re: Vino "dulce" más afamado

    Yo de momento saco todos os dulces que no son DO Xerez del capítulo de generosos (y abro una sección nueva de dulces excepto Xerez y Moriles..), mientras veo como termina el tema

    Saludos

    el mejor vino es el que se comparte www.abreunvinito.es @abreunvinito

    #39
    Swinsword
    en respuesta a Josep_Gallego

    Re: Vino "dulce" más afamado

    Ver mensaje de Josep_Gallego

    Os tomo nota de los vinos que ponéis, porque es un universo que casi ni he pisado. He ido probando cositas, pero ha sido más "picotear". Y hay opciones muy muy interesantes y desconocidas para mi,

     

    Un abrazote!

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    #40
    Minsc

    Re: Vino "dulce" más afamado

    Para mí los mejores  vinos dulces son los alemanes. La riesling es una uva que se presta mucha a este estilo de vino porque tiene una gran acidez que balancea el azúcar y hace que los vinos no sean pesados. Se pueden conseguir buenos en torno a los 20 euros y suele ser mejor entrarle con 8 años de botella o más. También los más caros son alemanes, los famosos "Eiswein" suelen ser vendidos a precios rocambolescos.

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