¿Hablamos de vinos dulces del país?
Re: ¿Hablamos de vinos dulces del país?
Ver mensaje de PjbejarSiendo de Hispano Suiza tienes asegurada una buena elaboración y calidad. Además dulce de pinot noir no es nada frecuente en España.
Saludos
Re: ¿Hablamos de vinos dulces del país?
Ver mensaje de Josep_GallegoEl canario Matias Torrers es otro de los imprescindibles si hablamos de calidad !!
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: ¿Hablamos de vinos dulces del país?
Ver mensaje de JoseRuizEs que Jose hablamos de los grandes fondillón !! En Abri ( 5 de Abril)l hacemos una quedada en Valencia, te quiero allí.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: ¿Hablamos de vinos dulces del país?
Ver mensaje de PjbejarTodos vamos tomando nota, hay que darle vida a los dulces !!
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: ¿Hablamos de vinos dulces del país?
Hola Pepe buenas tardes, totalmente de acuerdo contigo en el gran valor enologico que tenemos con nuestros vinos dulces, un patrimonio a conservar por todos, lástima que las modas tengan a grandes vinos relegados a un segundo plano (finos, amontillados, olorosos, dulces, mistelas, etc)
Podría recordar a bote pronto el Gran Barquero PX, el Número 2 de Jorge Ordoñez (una genialidad) y barriendo un poco para casa el Sauci PX 1989, una delicatessen.
Re: ¿Hablamos de vinos dulces del país?
Ver mensaje de PolidoriBuena selección, ese número 2 es una auténtica delicia.
Re: ¿Hablamos de vinos dulces del país?
Ver mensaje de Eduard TOtro de Masia Carreras espectacular es la garnacha que me parece que hace por el metodo sol y sombra en damajuanas
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: ¿Hablamos de vinos dulces del país?
Ver mensaje de pepecanoY de los moscateles. El Reserva Real es un referente y mi preferido La Diva es tremendo.
Precisamente ese finde y el próximo estaré lejos de casa :-(
Re: ¿Hablamos de vinos dulces del país?
Aquí en Mallorca como buenos mediterraneos la reina es la uva Moscatel. Destacaría 3, Veritas Dolç de José Luís Ferrer, Sioneta de la Bodega Ribas y Dolç de Sa Vall de Miquel Gelabert. Hay alguno negro como el Dolç Des Port de Miquel Gelabert pero a mi en este tipo de elaboraciones me gustan blancos. Hay algún dulce un poco diferente como el Vi de Gel de Mortitx (Moscatel y Riesling), el Dolç Cecili de Can Vidalet con Moscatel y Chardonnay... Cabe destacar el Martina 2013 de Miquel Gelabert con Riesling, Chardonnay y Moscatel con un 60% de uva botrytizada lo que es bastante complicado aquí con nuestro clima! Para terminar me uno a la idea de valorar este tipo de vinos y me gustaría añadir un enlace de un post que abrió Josep Gallego sobre otro tipo de elaboraciones dulces, el Vin Blanc o Vi Bullit! https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/1474359-vinos-tradicionales-vin-blanc
Re: ¿Hablamos de vinos dulces del país?
Ver mensaje de pepecanoTomando nota de los que comentáis, porque he probado pocos dulces nacionales (muy muy pocos) y eso que me encantan y aguantan lo que les eches abiertos.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: ¿Hablamos de vinos dulces del país?
Ver mensaje de JoseRuizJorl :-( Por la segunda parte digo :-(
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: ¿Hablamos de vinos dulces del país?
Ver mensaje de RalfilaurenLa verdad es que de las islas Baleares no recuerdo haber catado ningún dulce, La bodega Ribas de ese Sioneta es la misma de la que hablamos para el vino que te comente ??
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: ¿Hablamos de vinos dulces del país?
Ver mensaje de José GabaldónDe donde es ?? No lo he escuchado nunca
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/