¿Hablamos de vinos dulces del país?

43 respuestas
    #20
    Polidori

    Re: ¿Hablamos de vinos dulces del país?

    Hola Pepe buenas tardes, totalmente de acuerdo contigo en el gran valor enologico que tenemos con nuestros vinos dulces, un patrimonio a conservar por todos, lástima que las modas tengan a grandes vinos relegados a un segundo plano (finos, amontillados, olorosos, dulces, mistelas, etc)
    Podría recordar a bote pronto el Gran Barquero PX, el Número 2 de Jorge Ordoñez (una genialidad) y barriendo un poco para casa el Sauci PX 1989, una delicatessen.

    #24
    Ralfilauren

    Re: ¿Hablamos de vinos dulces del país?

    Aquí en Mallorca como buenos mediterraneos la reina es la uva Moscatel. Destacaría 3, Veritas Dolç de José Luís Ferrer, Sioneta de la Bodega Ribas y Dolç de Sa Vall de Miquel Gelabert. Hay alguno negro como el Dolç Des Port de Miquel Gelabert pero a mi en este tipo de elaboraciones me gustan blancos. Hay algún dulce un poco diferente como el Vi de Gel de Mortitx (Moscatel y Riesling), el Dolç Cecili de Can Vidalet con Moscatel y Chardonnay... Cabe destacar el Martina 2013 de Miquel Gelabert con Riesling, Chardonnay y Moscatel con un 60% de uva botrytizada lo que es bastante complicado aquí con nuestro clima! Para terminar me uno a la idea de valorar este tipo de vinos y me gustaría añadir un enlace de un post que abrió Josep Gallego sobre otro tipo de elaboraciones dulces, el Vin Blanc o Vi Bullit! https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/1474359-vinos-tradicionales-vin-blanc

    #25
    Swinsword
    en respuesta a pepecano

    Re: ¿Hablamos de vinos dulces del país?

    Ver mensaje de pepecano

    Tomando nota de los que comentáis, porque he probado pocos dulces nacionales (muy muy pocos) y eso que me encantan y aguantan lo que les eches abiertos.

     

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    #29
    José Gabaldón

    Re: ¿Hablamos de vinos dulces del país?

    Moscatel Padre Lerchundi, espectacular, relación calidad precio casi insuperable.
    Un saludo.

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