Re: Vinos dulces Tostados en Galicia
que tal pareja!!!
Hace años esos vinos no eran muy conocidos y se podían adquirir. Se elaboran con uva desecada en sitios cerrados, incluso antiguos palomares, se cuelga la uva en alambres tipo Vino Santo de Trenttino, luego fermentan y a veces los envejecen en barrica, no hay muchos productores que los hagan pero tienen unos precios muy altos.
En la feria de Ribadavía hay veces que se pueden catar.
abrazotes