Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Ver mensaje de Josep_GallegoNo sabría decirte que sea de mis favoritos, pero se me ha venido a la cabeza este
Pedro Ximenez Dimobe 2012, DO Malaga
En su día me encanto, y no se quien dijo que el vino que te queda en la memoria al menos es bueno.... saludos
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Ver mensaje de Josep_GallegoGracias por la respuesta, ya me lo suponía. Por eso te puse la foto que encontré por la red, porque aún estando bueno el nuevo, no creo que sea como para abrir un post 😉
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Toro Alcalá o Sanchez Tomate tb son buenos aunque el que mencionas recuerdo que lo deguste en una cata promoción de bodega domecq hace algo más de 20 años, lo recuerdo concentrado, pan de higos, pasas sultana, y algo que no se olvida un punto de acidez,orejones que elimina la posibilidad de volverse empalagoso o pesado. Bueno, bueno cuanto tiempo
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Ver mensaje de Josep_GallegoMe encantan los de Bodegas Robles de la D.O. Montilla-Moriles y especialmente el Piedraluenga. Todo fruta y sin empalagar.
Saludos desde Cantabria.
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Ver mensaje de jacomurBuena elección. Eso es lo importante... sin empalagar. Saludos
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Ver mensaje de Josep_GallegoYo apunto dos más:
Don Px Toro Albalá y Finca la Candada (Pérez barquero) especialmente este último.
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Ver mensaje de Josep_GallegoHace un momento he leido que Gutierrez le a dado 98 puntos al PX San José De La Riva, elaborado por Willi Perez y Ramiro Ibañez.
Parece que todo lo que toca Willi Perez se convierte en oro, pero comentan que pocas botellas lo que quiere decir precio alto
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Ver mensaje de pepecanoSi, en algún hilo lo comenté, menudo PX debe ser ese. Nunca mejor dicho lo del oro, los precios se han disparado. Saludos
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Ver mensaje de pepecanoA Willy Pérez no lo tengo "fichado" intentaré probar sus vinos. Lo de Ramiro Ibañez sí, me parece brutal, su Ube Maina me pareció espectacular, su Encrucijado, una delicia.
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Ver mensaje de pepecanoAdjunto enlace con información al respecto.
https://m.diariodejerez.es/jerez/bodegas-de-la-Riva-98-puntos-Parker_0_1379562461.html
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Ver mensaje de RalfilaurenWilli elabora en la bodega Luis Perez,
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Ver mensaje de jacomurCuriosamente, el Piedraluenga PX Bio es in vino que no suele gustar en Montilla porque es muy diferente a los tradicionales, mucho menos dulce y empalagoso. En cambio tiene muy buena aceptación entre los aficionados que, precisamente, encuentran demasiado dulces y empalagosos los PX tradicionales.
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Ver mensaje de Pinomocho¿No será La Cañada el PX de Pérez Barquero? 🙄
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Ver mensaje de pepecanoYo todavía recuerdo, y seguramente hasta la muerte, un PX de Montilla Moriles con añada 1905, que recuerdo el retrogusto nos duró como 30 minutos. Esas cosas que no se olvidan NUNCA