| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Javierpozo |
Re: La DO Condado de Huelva podrá utilizar los términos tradicionales en la elaboración de generosos
Muy interesante, muchas gracias!! Saludos |
1 | 04/03/23 19:14 |
| Josep_Gallego |
Re: La DO Condado de Huelva podrá utilizar los términos tradicionales en la elaboración de generosos
En la misma Resolución también ha visto la luz otro cambio que venía siendo demandado por la DO Condado de... |
3 | 04/03/23 18:06 |
| Javierpozo |
Re: Montilla-Moriles rebajará a 14 grados el contenido alcohólico de sus tradicionales vinos finos!!
Si no lo había pensado desde ese punto de vista, bueno veremos a ver que tal, pero si ese abanico puede ser amplio y... |
2 | 03/03/23 23:10 |
| Josep_Gallego |
Re: Montilla-Moriles rebajará a 14 grados el contenido alcohólico de sus tradicionales vinos finos!!
Esa opción no significa que no puedan seguir haciendo los vinos como hasta ahora, supone que también se pueden hacer... |
2 | 03/03/23 22:54 |
| Javierpozo |
Re: Montilla-Moriles rebajará a 14 grados el contenido alcohólico de sus tradicionales vinos finos!!
Tendremos que ver ese velo de flor en los vinos finos si a menos de 15 grados permanece ya que creo recordar que los... |
2 | 03/03/23 19:45 |
| pepecano |
Re: Montilla-Moriles rebajará a 14 grados el contenido alcohólico de sus tradicionales vinos finos!!
Estoy contigo, creo que perderan identidad y eso es grave. |
2 | 03/03/23 17:49 |
| jacomur |
Re: Montilla-Moriles rebajará a 14 grados el contenido alcohólico de sus tradicionales vinos finos!!
Creo que perderán su carácter y personalidad. Son vinos que no necesitan encabezamiento con alcohol pues los 15 y %... |
4 | 03/03/23 16:19 |
| garnatxo |
Re: Montilla-Moriles rebajará a 14 grados el contenido alcohólico de sus tradicionales vinos finos!!
Buenas tardes. Ufff, tema delicado este. Comercialmente es un apreciable esfuerzo por intentar ser más asequibles... |
4 | 03/03/23 13:54 |
| Javierpozo |
Re: Montilla-Moriles rebajará a 14 grados el contenido alcohólico de sus tradicionales vinos finos!!
Exacto, gracias por la respuesta. Saludos |
2 | 02/03/23 17:59 |
| Abreunvinito |
Re: Montilla-Moriles rebajará a 14 grados el contenido alcohólico de sus tradicionales vinos finos!!
Parece una tendencia general en los vinos buscando mayor frescura y que los vinos sean de trago largo. Otra cosa es... |
4 | 02/03/23 17:51 |
| Josep_Gallego |
Re: Montilla-Moriles rebajará a 14 grados el contenido alcohólico de sus tradicionales vinos finos!!
Jerez va moviendose y ahora también Montilla-Moriles, que además juega con la ventaja de que sus finos no se... |
3 | 02/03/23 17:44 |
| Javierpozo |
Re: Montilla-Moriles rebajará a 14 grados el contenido alcohólico de sus tradicionales vinos finos!!
Gracias, el tiempo será el juez para evaluar su evolución, veremos a ver cómo evolucionan, supongo que el consejo... |
1 | 02/03/23 16:33 |
| Victorrf |
Re: Montilla-Moriles rebajará a 14 grados el contenido alcohólico de sus tradicionales vinos finos!!
Que interesante. Gracias por compartirlo. Seguro que va a dar vinos muy buenos que habrá que probar. Más agilidad... |
4 | 02/03/23 16:23 |
| Javierpozo |
Montilla-Moriles rebajará a 14 grados el contenido alcohólico de sus tradicionales vinos finos!!
Rebajar el grado alcohólico de los vinos para llegar a más consumidores y de paso aprovechar ese grado alcohólico... |
5 | 02/03/23 13:35 |
| pepecano |
Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Si, lo he pensado y lo he catado, recuerdo una bota en un concurso de Vila Viniteca en una final que la acidez estaba... |
3 | 18/09/22 11:57 |
| Felipe García Ochoa |
Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Nunca os ha dado por pensar, desde el desconocimiento más absoluto reconozco, no me crucifiquéis por favor, que... |
5 | 18/09/22 10:39 |
| Unnovato |
Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Nunca habría pensado que un generoso derivara hacia lo salvaje. |
2 | 17/09/22 23:30 |
| Ralfilauren |
Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Cuidado con los generosos secos viejos, se agarran y enganchan. ¡Jajajajaja! A mi me chiflan pero la verdad es que... |
4 | 17/09/22 19:40 |
| Unnovato |
Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Ese PX de Toro Albalá imbebible no creo que sea, pero apuesto a que es bien cargante a partir del tercer sorbo. Yo... |
1 | 16/09/22 23:52 |
| Unnovato |
Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Esa es una gran ventaja para los que nos intoxicamos en soledad. Hace que abrir una botella de un generoso sea una... |
2 | 16/09/22 23:46 |
| Felipe García Ochoa |
Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Sin haber probado ninguno de ellos, pero si unos cuantos jereces viejos (olorosos, amontillados, palos cortados) me... |
4 | 16/09/22 23:08 |
| Ralfilauren |
Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Que tenemos un tesoro es seguro y que yo lo aprecio también, cada vez bebo mas Jerez, eso de poder tener una botella... |
7 | 14/09/22 21:41 |
| Josep_Gallego |
Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Bueno, cada vez están más reconocidos lo que no sé es si será suficiente a nivel comercial, ya hemos comentado que su... |
3 | 12/09/22 10:38 |
| pepecano |
Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
Sin duda tenemos un patrimonio con los vinos de Jerez y Montilla que quizas no se sabe aprovechar. |
3 | 11/09/22 23:35 |
| Joaquin1965 |
Re: Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
¡Pero cómo no van a sumar! Lo malo de esto, como siempre, la subida que supone el reconocimiento. Lo bueno, tener... |
4 | 11/09/22 12:40 |
| Josep_Gallego |
Jerez, Montilla y Andalucía suman en Wineadvocate
En la última reseña de Luis Gutierrez para Wineadvocate el podium ha quedado interesante: Palo cortado Reliquia de... |
7 | 10/09/22 23:21 |
| Rosuna |
Re: Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
He intentado editar mi mensaje anterior, por detalles de estilo, pero no se puede. Pongo el texto corregido... |
3 | 12/08/22 12:35 |
| Joshmunro |
Re: Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
Muchísimas gracias por su respuesta y sobre todo por compartir estos recursos. |
1 | 12/08/22 12:28 |
| Rosuna |
Re: Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
Conozco el libro de Saldaña. Como el autor señala, incorpora mucha información de los cursos de formación del Consejo... |
3 | 12/08/22 11:55 |
| Joshmunro |
Re: Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
Personalmente, no vi el libro tan sesgado, pero me parece una reseña completa. Por casualidad ¿Ha leído El libro de... |
2 | 12/08/22 01:16 |
| Rosuna |
Re: Nuevo libro: "Vinos tradicionales de Andalucía. Jerez, Manzanilla y Montilla" de Barquín y Liem. ¡Imprescindible!
En este libro han intervenido varias manos: Jesús Barquín, Peter Liem y un par de colaboradores que no aparecen en... |
7 | 06/08/22 16:16 |
| Ralfilauren |
Re: Los Motivos, José Jaime Ruz S.A, Montilla y no sé nada más.
Buenas @Lemarek visité tu reseña en Facebook, fue de las pocas referencias en internet que encontré, muchas gracias... |
6 | 30/01/21 09:37 |
| Lemarek |
Re: Los Motivos, José Jaime Ruz S.A, Montilla y no sé nada más.
Buenas tardes. Soy el autor de la reseña en Facebook sobre esta bodega. Muy popular en los años 50 y 60 del pasado... |
2 | 29/01/21 19:04 |
| Miryam777 |
Re: Los Motivos, José Jaime Ruz S.A, Montilla y no sé nada más.
Me apunto yo también!!! Jjjjjj |
3 | 30/11/20 12:14 |
| CristinaGOliveras |
Re: Los Motivos, José Jaime Ruz S.A, Montilla y no sé nada más.
Yo estoy igual que tu. Así que cuando quieras ;) |
3 | 30/11/20 09:51 |
| Josep_Gallego |
Re: Los Motivos, José Jaime Ruz S.A, Montilla y no sé nada más.
Pues nada a ver si pasa esto y montamos una rápido. Ya te digo que Pepe y yo somos facilones y disfrutones. Saludos! |
3 | 30/11/20 09:14 |
| Xavi T |
Re: Los Motivos, José Jaime Ruz S.A, Montilla y no sé nada más.
¡Brindo por eso! |
2 | 30/11/20 08:49 |
| Ralfilauren |
Re: Los Motivos, José Jaime Ruz S.A, Montilla y no sé nada más.
Vamosssss! Me encantaría conoceros en persona! A ver si algún día tenemos la ocasión! |
4 | 29/11/20 20:00 |
| pepecano |
Re: Los Motivos, José Jaime Ruz S.A, Montilla y no sé nada más.
Me apunto !!! |
3 | 29/11/20 19:57 |
| Ralfilauren |
Re: Los Motivos, José Jaime Ruz S.A, Montilla y no sé nada más.
Entre @Xavi_T con la vinoteca nueva y yo con mi nula capacidad para controlar las compras seguro que quedariamos... |
5 | 29/11/20 19:40 |
| Josep_Gallego |
Re: Los Motivos, José Jaime Ruz S.A, Montilla y no sé nada más.
Me estáis poniendo los dientes largos, igual tenemos que ir a visitarte en cuanto se pueda con ese arsenal. Saludos! |
2 | 29/11/20 19:22 |
| Ralfilauren |
Re: Los Motivos, José Jaime Ruz S.A, Montilla y no sé nada más.
A mi me esta pasando lo mismo, acumulando muchos vinos buenos y con ganas locas de abrirlos... |
5 | 29/11/20 17:24 |
| Xavi T |
Re: Los Motivos, José Jaime Ruz S.A, Montilla y no sé nada más.
Llámame exagerado, pero esa falta de reuniones de enochiflados es lo que peor llevo de la nueva normalidad. Se me van... |
4 | 29/11/20 10:47 |
| Ralfilauren |
Re: Los Motivos, José Jaime Ruz S.A, Montilla y no sé nada más.
¡Dios VORS escuche! ¡Esperando a abrirlo en buena compañía! ¡A ver si nos podemos reunir el grupo! |
2 | 28/11/20 22:37 |
| Xavi T |
Re: Los Motivos, José Jaime Ruz S.A, Montilla y no sé nada más.
A estas alturas ya será amontillado VORS |
2 | 28/11/20 22:09 |
| Ralfilauren |
Re: Los Motivos, José Jaime Ruz S.A, Montilla y no sé nada más.
Me respondo a mí mismo, ya te digo, he encontrado esto y parece que lo de la relación con Toro Albalá no parece que... |
3 | 28/11/20 20:30 |
| Ralfilauren |
Los Motivos, José Jaime Ruz S.A, Montilla y no sé nada más.
Buenas, por historias de la vida ha caido en mis garras este vino: Los Motivos, José Jaime Ruz S.A, Montilla y no sé... |
2 | 21/11/20 08:55 |
| Quillolim |
Re: Finos EN RAMA de Montilla-Moriles y Jerez
Ok Muchas gracias ya te contaré |
1 | 16/05/20 09:59 |
| Joshmunro |
Re: Finos EN RAMA de Montilla-Moriles y Jerez
Maestro Sierra es un fino fenomenal, y el que te pone en Tabanco Pasaje :-) . Personalmente, y repito, personalmente,... |
- | 16/05/20 01:23 |
| Quillolim |
Re: Finos EN RAMA de Montilla-Moriles y Jerez
Pues compraré uno pero por lo q he visto y por desmarcarme de Tio Pepe q me recomiendas Maestro Sierra, Lustau, la... |
- | 16/05/20 00:30 |
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