Información de Fondillón

Vinoble 2018

Vinoble 2018, Salón internacional que se celebra en Jerez cada dos años, finaliza hoy. Entre los generosos, licorosos y los vinos dulces especiales se encuentra el fondillón alicantino.

El Fondillón es un gran desconocido para muchos, sin embargo, todo aquel que lo prueba le guarda un rinconcito en su corazón.

¿Quién ha tenido la suerte de pasarse por Vinoble y catar algún que otro fondillón? O aún mejor, ¿alguien ha estado en la cata que Pedro Ballesteros ha dirigido en la feria? ¿Algún afortunado?

El valor del Fondillón en Verema

Cada cierto tiempo el fondillón aparece de nuevo en algún medio de comunicación como si acabara de descubrirse. De repente resulta que es un tesoro escondido que alguien ha...

Tiempo en nevera Fondillón Alicante

La pregunta es si en nevera se puede guardar algún tiempo una vez abierto. Diría que unas semanas pero no lo tengo claro. Me gustaría saber vuestra opinión.

Se subasta la bodega de Salvador -Fondillón- Poveda

Leo en prensa que esta bodega pasa a situación de subasta. Al parecer otras empresas inversoras del sector ya andan detrás de sus instalaciones y recursos ¿Otro signo más de los...

Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos)

He aquí un interesantísimo hilo de foro dedicado a estas joyas españolas: Vinos de Jerez y Sanlucar, de Málaga, Montilla-Moriles ,... Y, en general, a todos esos grandes vinos...


  • Cata Fondillones

    Cata de Fondillones del 9º Encuentro Verema. Felipe Gutiérrez de la Vega, Salvador Poveda y Bocopa. Valencia, Sábado 20 de febrero
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Novedades de Verema

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