Foro y opiniones de Fondillón

TemaRespuestasUltimo mensaje
Vinoble 2018
Usuario comentador GEMMA PEYRO
Páginas: 1 2
23
Re: Vinoble 2018
Por:
JOSERUIZ

Tiempo en nevera Fondillón Alicante
Usuario comentador KASTROBOY
Páginas: 1 2 3
32
Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante : ¡ Vaya sacrilegio !
Por:
FRANCESCF

Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos)
Usuario comentador IMPERIAL VS72
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
130
Re: Viejos jereces (y otros grandes vinos generosos viejunos)
Por:
FELIPE GARCÍA OCHOA

Recomendación sobre algún vino Fondillón
Usuario comentador RALFILAUREN
2
Re: Recomendación sobre algún vino Fondillón
Por:
COMVINART

Se subasta la bodega de Salvador -Fondillón- Poveda
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
Páginas: 1 2
18
Re: Se subasta la bodega de Salvador -Fondillón- Poveda
Por:
ARRUTZI_NAJERA

Busco una bodega interesante que haga fondillón para visitarla y aprender
Usuario comentador NACHO74
3
Re: Busco una bodega interesante que haga fondillón para visitarla y aprender
Por:
EDUARDOM-PONS

Vinoble 2014: Habemus programa
Usuario comentador MARA FUNES
Páginas: 1 2 3 4 5
32
Re: Vinoble 2014: Habemus programa
Por:
FRANCESCF

Un vino español se conserva 200 años en un barco hundido
Usuario comentador ABREUNVINITO
Páginas: 1 2 3
17
Re: Un vino español se conserva 200 años en un barco hundido
Por:
JOSÉ GABALDÓN

Vinos españoles con un postgusto más largo
Usuario comentador SERGI CASTELLS
Páginas: 1 2 3
16
Re: Vinos españoles con un postgusto más largo
Por:
JOSÉ GABALDÓN

Fondillon E.L GR 1964 Culebrón ¿cómo tiene que estar ya?
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
2
Re: Fondillon E.L GR 1964 Culebrón ¿cómo tiene que estar ya?
Por:
PEDROCARROQUINO

Fondillón. Tómalo con hielo ¿Este consejo es normal?
Usuario comentador JUCAGAOT
Páginas: 1 2
8
Re: Fondillón. Tómalo con hielo ¿Este consejo es normal?
Por:
JOAQUIN1965

Un fondillón para iniciarme
Usuario comentador NMONTANER
Páginas: 1 2 3
19
Re: Al Final será Salvador Poveda 1969
Por:
NMONTANER

Nostálgico Fondillón
Usuario comentador SKY-WALKER
Páginas: 1 2 3
16
Re: nostálgico Fondillón
Por:
SKY-WALKER

Fondillón, ese gran desconocido
Usuario comentador EUSAENZ
Páginas: 1 2
12
Re: Fondillón, ese gran desconocido
Por:
EUSAENZ

Grupo de Cata Mediterráneo: "Ruta del Fondillón" y "Fiesta vinos D.O. Alicante"
Usuario comentador CATAMEDITERRANEO
-
Fondillón tasting....
Usuario comentador PACO HIGÓN
1
Fondillón tasting....
Por:
PACO HIGÓN

Alguien ha probado el fondillon de gutierrez de la vega?
Usuario comentador JOSEPPUYOL
Páginas: 1 2
9
Re: Alguien ha probado el fondillon de gutierrez de la vega?
Por:
RESO

Gran Fondillon 64 de Brotons
Usuario comentador ANTODAVILA
5
Re: Gran Fondillon 64 de Brotons
Por:
ANTODAVILA

Pregunta sobre el Fondillón.
Usuario comentador DAMIANAMOTUTUSAUS
2
Re: Pregunta sobre el Fondillón.
Por:
DAMIANAMOTUTUSAUS

Las víctimas del fondillón....
Usuario comentador PACO HIGÓN
4
Re: Fue en Barcelona, con Nelda y el buen Víctor BCN
Por:
VÍCTOR BCN

Fondillón resucitado
Usuario comentador PACODELCASTILLO
Páginas: 1 2 3
19
Re: Docencia
Por:
GONZALO_LAINEZ

Elaboración de Fondillón
Usuario comentador ANONIMO
4
Re: Elaboración de Fondillón
Por:
PACODELCASTILLO

Bonito libro sobre el fondillón (para Beryna)
Usuario comentador EDUARDOM-PONS
3
Re: ¿Es fácil de encontrar?
Por:
EDUARDOM-PONS

Fondillón
Usuario comentador OLAF
Páginas: 1 2 3
23
Re: Fon dillon en Lavinia
Por:
XIMO1

EL FONDILLON.Un vino real
Usuario comentador RAFA_BERNABE
3
Re: Esta rico el Geyserville, eh?
Por:
RAFA_BERNABE

Fondillón: Rancio x Pasificado
Usuario comentador DARIO
3
Re: Sacto! (esa es "la disputa")
Por:
EDUARDOM-PONS

AutorMensajeMe gustasFecha
JoseRuiz Re: Vinoble 2018
Me gustán los de la zona de Monovar pero totalmente de acuerdo, prefiero los de Felipe. Mira una de nuestras...
1 09/06/18 08:46
Gomez Re: Vinoble 2018
Cierto que lo que hemos bebido de Gutiérrez de la Vega son muy grandes. Me comentaron que andaban con cambios en...
1 08/06/18 12:48
EuSaenz Re: Vinoble 2018
Y con todo, los que más me gustan son los “no fondillones” Recóndita Armonía de Gutiérrez de la Vega, en la cata...
1 08/06/18 09:50
Gemma Peyro Re: Vinoble 2018
Buen resumen ;)
- 08/06/18 09:10
pepecano Re: Vinoble 2018
Gracias a todos hemos aprendido de fondillones !!!
2 07/06/18 18:56
Gomez Re: Vinoble 2018
Yo no estuve en esa cata, pero si pude pasarme por los stand donde se daban cita un buen número de fondillones de la...
2 07/06/18 18:28
nacho74 Re: Vinoble 2018
Hola Mira esta página desapareció pero tiene aún artículos muy recomendables, además, la creadora de la página...
3 07/06/18 12:15
Ralfilauren Re: Vinoble 2018
Yo creo que en un dulce de Monastrell no tiene el porque haber entrado en juego la oxidación que sí lo hace en el...
1 07/06/18 11:32
_Guillermo_ Re: Vinoble 2018
Pues acabo de leer, en el enlace que ha puesto Gemma del Consejo Regulador, que ya sí se permite la elaboración de...
1 07/06/18 10:28
EuSaenz Re: Vinoble 2018
Sí señor, fantástica esa presentación de Don Felipe y sus “no fondillones” llamados Recóndita Armonía, recuperando el...
3 07/06/18 09:08
pepecano Re: Vinoble 2018
Gracias Genma. Recuerdo que Juan Carlos Lopez cuando nos presento el Seque Dulce nos comento que era muy parecido a...
2 07/06/18 09:02
Gemma Peyro Re: Vinoble 2018
Hola Pepe. Si te es útil me sumo a la contestación de Guillermo mediante estos enlaces ;) ...
1 07/06/18 08:32
JoseRuiz Re: Vinoble 2018
Todavía recuperándome de 3 días intensos, agotadores pero que repetiría la semana que viene otra vez sin...
2 06/06/18 22:18
_Guillermo_ Re: Vinoble 2018
Hasta lo que yo sé Pepe, un Fondillones ha de tener mínimo 10 años de crianza. Además es una crianza oxidativa...
1 06/06/18 20:19
pepecano Re: Vinoble 2018
Una pregunta que siempre me he hecho ¿ Que diferencia hay entre un dulce de monastrell (ejemplo El Seque de Artadi )...
1 06/06/18 20:05
Swinsword Re: Vinoble 2018
Y que lo digas, porque he visto algunas imágenes de foreros por ahí sufriendo como condenados xD
2 06/06/18 13:58
nacho74 Re: Vinoble 2018
hola tuvo bien esta cata, en mi caso la complemente con la cata de los NO fondillones de Felipe Gutiérrez de la...
2 06/06/18 13:09
Ralfilauren Re: Vinoble 2018
¡Muchas gracias por tan deliciosa crónica!
1 06/06/18 11:42
Gemma Peyro Re: Vinoble 2018
Muchísmas gracias por tu detallada y minuciosa aportación sobre la experiencia en la cata de Fondillón. Como bien...
2 06/06/18 09:25
_Guillermo_ Re: Vinoble 2018
Hola Gemma: Pues yo si estuve en la cata del pasado domingo, de Pedro Ballesteros sobre el Fondillón de Alicante. En...
3 05/06/18 18:49
Gemma Peyro Re: Vinoble 2018
Pues nada, aquí esperando a que alguien nos cuente algo. O como dices tú, a que se nos pongan los dientes largos. 
1 05/06/18 15:49
Miryam777 Re: Vinoble 2018
Yo no!!! 😩. A ver qué nos cuentan ?! Para ponernos los dientes largos.... je je
2 05/06/18 14:12
Ralfilauren Re: Vinoble 2018
No he podido ir nunca, me encantan estos vinos, seguiré en hilo con atención!
1 05/06/18 13:20
Gemma Peyro Vinoble 2018
Vinoble 2018, Salón internacional que se celebra en Jerez cada dos años, finaliza hoy. Entre los generosos,...
3 05/06/18 09:48
Francescf Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante : ¡ Vaya sacrilegio !
Es inútil discutir con J-Carlos. Con conexión a internet a mano, lo mismo te habla de viticultura que de física...
- 24/05/18 12:36
Wyllys Re: Conservación de botellas abiertas
Estoy de acuerdo con tu opinión.
- 19/01/18 13:18
Disfraz Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante : ¡ Vaya sacrilegio !
             El latín no es una lengua exánime, dado que sigue viva. Todo el mundo conoce : si vis pacem para...
4 18/01/18 23:26
J-Carlos Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante : Breviatis causa ...
Lamento decirte que me ha sido necesario utilizar mi traductor en línea de cabecera para clásicos, porque si bien las...
- 18/01/18 14:17
Disfraz Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante : Breviatis causa ...
          Ave condiscipule,           Grammatici certant. Vir egregia indole sed doctus cum libris es. Laudo...
- 18/01/18 11:33
J-Carlos Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante : respetad vuestros caldos y vuestro propio idioma ...
El cónsul Caldus se alió con Bruto y Carrinas, en la primera guerra civil romana, contra Pompeyo. Pompeyo ganó la...
1 18/01/18 09:35
Lovecft Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante : respetad vuestros caldos y vuestro propio idioma ...
Suscribo lo dicho....Yo particularmente le tengo manía al concepto caldo para referirse al vino porque me suena...
- 18/01/18 09:27
Swinsword Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante : respetad vuestros caldos y vuestro propio idioma ...
Coño, un poco de historia no viene mal :-)
2 18/01/18 09:18
J-Carlos Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante : respetad vuestros caldos y vuestro propio idioma ...
Buen aporte, aunque en realidad caldo viene del latín caldus, por el cónsul Gaius Coelius Caldus, que aprobó la lex...
1 18/01/18 00:31
J-Carlos Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante
El caldo se te va a enfriar si lo pones en la nevera.
- 17/01/18 23:55
Kastroboy Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante
MUCHÍSIMAS GRACIAS a todos por vuestros sinceros comentarios. La verdad es que la abrí el pasado sábado porque era...
5 17/01/18 00:20
Kastroboy Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante : Depende de ti ...
Muchas gracias por tus palabras. Mi nevera es viejuna y creo que en la puerta está a unos 8 grados, pero aun así...
1 17/01/18 00:17
Kastroboy Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante : respetad vuestros caldos y vuestro propio idioma ...
Pues lo dicho, a dejarla fuera de la nevera. La verdad es que la palabra caldo me gusta pero sólo para momentos...
- 17/01/18 00:16
Kastroboy Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante
Sí, José, es lo que haré. Muchas gracias!
1 17/01/18 00:13
Kastroboy Re: Conservación de botellas abiertas
Muchas gracias Juan por tu idea... la verdad es que mi piso en Barcelona, en la parte sin calefacción suele rondar...
- 17/01/18 00:12
Kastroboy Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante
Sí, la verdad es que este término intento usarlo sólo para no repetir vino-vino-vino, ya que caldo describe más un...
- 17/01/18 00:11
Kastroboy Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante
Muchas gracias! Creo que lo sacaré de la nevera de aquí una semana. 
- 17/01/18 00:09
Disfraz Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante : Enhorabuena ...
                          Buenas noches,                          Has empleado la palabra caldo que les eriza...
1 17/01/18 00:04
Elmesias Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante
En nevera meses y meses, fuera de ella lo mismo :P  
- 16/01/18 11:03
Kastroboy Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante
Muchas gracias Felipe. La verdad es que me apetecía abrirlo porque era un momento especial, estaba en mi piso con mi...
- 15/01/18 20:42
Disfraz Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante : Depende de ti ...
                          Buenas tardes,                          El fondillón de Primitivo Quiles Gran...
- 15/01/18 18:21
Disfraz Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante : respetad vuestros caldos y vuestro propio idioma ...
                         Muy buenas,                         Una botella de fondillón de Alicante no se...
2 15/01/18 17:53
EuSaenz Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante
Si te han sobrado turrones y polvorones de la Navidad, es un vino ideal para acompañarlos…
2 15/01/18 14:45
Alejandro_Rubio_M Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante
Me viene muy bien este post. Precisamente me regalaron en Navidad una botella de este vino. Yo soy mucho de maridar...
1 15/01/18 13:27
Swinsword Re: Conservación de botellas abiertas
Yo también intento dejarla vertical, porque aunque el tapón de vacío no deja ningún sabor, no me acabo de fiar,...
- 15/01/18 11:51
Juan Such Re: Conservación de botellas abiertas
Si le aplicas el Vacuvin o cualquier bomba de vacio el vino no se debe salir de la botella aunque esté horizontal....
2 14/01/18 19:50

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar