Re: Vinoble 2018
Ver mensaje de pepecanoHasta lo que yo sé Pepe, un Fondillones ha de tener mínimo 10 años de crianza. Además es una crianza oxidativa mediante sistema de soleras, como en Jerez, no son de añada, aunque a veces quede reflejado el año de inauguración de la solera, por decirlo de alguna forma. Supongo que habrá más requisitos, eso lo dice la DO.
Además es un vino elaborado con uvas muy sobremaduradas.
Creo que nada que ver con El Sequé Dulce de Artadi.
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv