Foro y opiniones de Vino de Alicante

TemaRespuestasUltimo mensaje
El contencioso entre la DO València y las DO Utiel Requena y Alicante
Autor:
Josep_Gallego
-
Vinoble 2018
Autor:
Gemma Peyro
Páginas: 1 2
23
Re: Vinoble 2018
Por:
JoseRuiz
(09/06/18 08:46)
Tiempo en nevera Fondillón Alicante
Autor:
Kastroboy
Páginas: 1 2 3
32
Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante : ¡ Vaya sacrilegio !
Por:
Francescf
(24/05/18 12:36)
I Experiencia Verema Alicante. Antigua Estación de autobuses.
Autor:
Verema
10
Re: I Experiencia Verema Alicante. Antigua Estación de autobuses.
Por:
Alejandro_Rubio_M
(31/10/17 19:53)
Experiencia Verema Alicante 30 de octubre de 2017
Autor:
Pancha
14
Re: Experiencia Verema Alicante 30 de octubre de 2017
Por:
Juanjosantos
(06/10/17 20:13)
Maridajes con turrón. Alicante se está despertando
Autor:
Vconan
5
Re: Maridajes con turrón. Alicante se está despertando
Por:
Baldominos
(05/08/17 21:59)
¿Estamos ante el final de un ciclo en el vino del sudeste español?
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2
24
Re: ¿Estamos ante el final de un ciclo en el vino del sudeste español?
Por:
jose
(15/07/16 09:47)
Rafa Bernabé y Pepe Mendoza, vitivinicultores de Alicante: el riesgo y el terruño
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2 3 4 5
61
Re: Tú sí que los conoces desde sus inicios
Por:
Swinsword
(18/05/16 18:48)
Utiel-Requena y Alicante defenderán su territorio ante el Tribunal Supremo
Autor:
Maria Marcos
4
Re: Utiel-Requena y Alicante defenderán su territorio ante el Tribunal Supremo
Por:
Swinsword
(11/01/16 13:25)
¿Y la monastrell qué?
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
92
Re: ¿Y la monastrell qué?
Por:
Herni
(05/11/15 22:58)
Se subasta la bodega de Salvador -Fondillón- Poveda
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2
18
Re: Se subasta la bodega de Salvador -Fondillón- Poveda
Por:
Arrutzi_Najera
(01/11/15 13:26)
Variedad de uva adecuada para autoconsumo en zona de Altea, Alicante
Autor:
Jjcm
4
Re: Variedad de uva adecuada para autoconsumo en zona de Altea, Alicante
Por:
Jjcm
(15/02/15 13:15)
Catar vinos en Alicante
Autor:
ahalliwell
3
Re: Catar vinos en Alicante
Por:
Elmesias
(09/01/15 22:10)
¿Porque en los pueblos de Alicante, no hay vinos de la zona?
Autor:
mrduarte.Akata
Páginas: 1 2
11
Re: ¿Porque en los pueblos de Alicante, no hay vinos de la zona?
Por:
mrduarte.Akata
(11/08/14 19:49)
Nuevas rutas de vino en Alicante y Campo de Cariñena
Autor:
Jorfuen
3
Re: Nuevas rutas de vino en Alicante y Campo de Cariñena
Por:
Mara Funes
(30/05/14 12:28)
Denominaciones de Origen de vino español más y menos rentables
Autor:
Jorfuen
Páginas: 1 2
12
Re: Denominaciones de Origen más y menos rentables
Por:
jacomur
(23/05/14 16:32)
¿Puede ser un vino mediterráneo y al mismo tiempo de montaña?
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2 3 4
27
Re: ¿Puede ser un vino mediterráneo y al mismo tiempo de montaña?
Por:
Mara Funes
(20/05/14 10:00)
Emociones en la Bodega de Enrique Mendoza
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2 3 4 5 6
40
Re: Emociones en la Bodega de Enrique Mendoza
Por:
Ruben Adan
(15/05/14 10:46)
La DO Vinos de Alicante denuncia a Valencia por «apropiarse» de varias comarcas
Autor:
Elmesias
Páginas: 1 2
9
Re: La DO Vinos de Alicante denuncia a Valencia por «apropiarse» de varias comarcas
Por:
Elmesias
(14/04/14 14:16)
Un vino español se conserva 200 años en un barco hundido
Autor:
Abreunvinito
Páginas: 1 2 3
17
Re: Un vino español se conserva 200 años en un barco hundido
Por:
José Gabaldón
(02/04/14 23:51)
Próximamente 1º edición Gastro Alicante 2014
Autor:
Maximo S.T.
2
Re: Próximamente 1º edición Gastro Alicante 2014
Por:
José Gabaldón
(23/02/14 13:31)
¿Qué les pasa a los americanos con los vinos alicantinos?
Autor:
Santi Albert
6
Re: ¿Qué les pasa a los americanos con los vinos alicantinos?
Por:
Santi Albert
(08/08/13 09:33)
Compartir coche para ir a la Finca Constancia desde Valencia y Alicante
Autor:
Elmesias
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La exportación de vino de la Comunidad Valenciana aumentó un 19% en 2012
Autor:
Santi Albert
2
Re: La exportación de vino de la Comunidad Valenciana aumentó un 19% en 2012
Por:
Santi Albert
(03/01/13 15:34)
El mejor vino de Alicante....."Sorpresa"??
Autor:
Gaboclos
Páginas: 1 2 3 4
25
Re: El mejor vino de Alicante....."Sorpresa"??
Por:
Cesariuf
(23/10/11 01:12)
Noches de vino de Alicante, este año ¿sin Concurso? Mala pinta....
Autor:
Vconan
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Tres noches de vino y música en Alicante
Autor:
Juanjosantos
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Algo se mueve en Alicante. Bodegas Bernabé&Navarro y sus nuevos proyectos.
Autor:
Cachina
Páginas: 1 2 3
23
Re: Algo se mueve en Alicante. Bodegas Bernabé&Navarro y sus nuevos proyectos.
Por:
Pancha
(02/03/11 14:31)
Nariz de Oro - Semifinal en Alicante: Estupenda muestra de vinos + gastronomía
Autor:
Juanjosantos
6
Re: Nariz de Oro - Semifinal en Alicante: Estupenda muestra de vinos + gastronomía
Por:
Juanjosantos
(23/01/11 07:34)
Nariz de Oro en Alicante
Autor:
Vconan
3
Re: Nariz de Oro en Alicante
Por:
Vconan
(15/01/11 00:21)
Nueva Cata Virtual con el vino Ad Gaude Heretat 2006 (D.O. Alicante)
Autor:
Verema
3
Re: Nueva Cata Virtual con el vino Ad Gaude Heretat 2006 (D.O. Alicante)
Por:
G-M.
(11/12/10 00:30)
Sorteo Vinos Alicante DOP y Salazones Serrano
Autor:
Verema
Páginas: 1 2 3
20
Re: Sorteo Vinos Alicante DOP y Salazones Serrano
Por:
_Guillermo_
(09/12/10 14:56)
Ayuda a mis amigos de Alicante, me gustaria que me platicaran un poco sobre sus vinos, desde Mexico...
Autor:
doctortjk
Páginas: 1 2
11
Re: Ayuda a mis amigos de Alicante, me gustaria que me platicaran un poco sobre sus vinos, desde Mexico...
Por:
doctortjk
(05/12/10 21:52)
Hesperia Alicante ha cerrado
Autor:
Vconan
6
Re: Hesperia Alicante ha cerrado
Por:
Vconan
(20/11/10 12:09)
Espectacular cata 25 aniversario de Bodegas Valdemar en Alicante
Autor:
AlbertoB_Med
2
Re: Espectacular cata 25 aniversario de Bodegas Valdemar en Alicante
Por:
AlbertoB_Med
(06/10/10 21:24)
Los Veranos y los Vinos de Alicante... ¿Alguien va a ir?
Autor:
Álvaro Cerrada
Páginas: 1 2 3
15
Re: Los Veranos y los Vinos de Alicante... ¿Alguien va a ir?
Por:
AlbertoB_Med
(30/06/10 21:21)
UsuarioMensajeRecFecha
Josep_Gallego El contencioso entre la DO València y las DO Utiel Requena y Alicante
El último episodio ha sido el fallo a favor de la DO València, el pasado 18 de julio, ante el recurso interpuesto por...
1 27/07/19 08:10
JoseRuiz Re: Vinoble 2018
Me gustán los de la zona de Monovar pero totalmente de acuerdo, prefiero los de Felipe. Mira una de nuestras...
1 09/06/18 08:46
Gomez Re: Vinoble 2018
Cierto que lo que hemos bebido de Gutiérrez de la Vega son muy grandes. Me comentaron que andaban con cambios en...
1 08/06/18 12:48
EuSaenz Re: Vinoble 2018
Y con todo, los que más me gustan son los “no fondillones” Recóndita Armonía de Gutiérrez de la Vega, en la cata...
1 08/06/18 09:50
Gemma Peyro Re: Vinoble 2018
Buen resumen ;)
- 08/06/18 09:10
pepecano Re: Vinoble 2018
Gracias a todos hemos aprendido de fondillones !!!
2 07/06/18 18:56
Gomez Re: Vinoble 2018
Yo no estuve en esa cata, pero si pude pasarme por los stand donde se daban cita un buen número de fondillones de la...
2 07/06/18 18:28
nacho74 Re: Vinoble 2018
Hola Mira esta página desapareció pero tiene aún artículos muy recomendables, además, la creadora de la página...
3 07/06/18 12:15
Ralfilauren Re: Vinoble 2018
Yo creo que en un dulce de Monastrell no tiene el porque haber entrado en juego la oxidación que sí lo hace en el...
1 07/06/18 11:32
_Guillermo_ Re: Vinoble 2018
Pues acabo de leer, en el enlace que ha puesto Gemma del Consejo Regulador, que ya sí se permite la elaboración de...
1 07/06/18 10:28
EuSaenz Re: Vinoble 2018
Sí señor, fantástica esa presentación de Don Felipe y sus “no fondillones” llamados Recóndita Armonía, recuperando el...
3 07/06/18 09:08
pepecano Re: Vinoble 2018
Gracias Genma. Recuerdo que Juan Carlos Lopez cuando nos presento el Seque Dulce nos comento que era muy parecido a...
2 07/06/18 09:02
Gemma Peyro Re: Vinoble 2018
Hola Pepe. Si te es útil me sumo a la contestación de Guillermo mediante estos enlaces ;) ...
1 07/06/18 08:32
JoseRuiz Re: Vinoble 2018
Todavía recuperándome de 3 días intensos, agotadores pero que repetiría la semana que viene otra vez sin...
2 06/06/18 22:18
_Guillermo_ Re: Vinoble 2018
Hasta lo que yo sé Pepe, un Fondillones ha de tener mínimo 10 años de crianza. Además es una crianza oxidativa...
1 06/06/18 20:19
pepecano Re: Vinoble 2018
Una pregunta que siempre me he hecho ¿ Que diferencia hay entre un dulce de monastrell (ejemplo El Seque de Artadi )...
1 06/06/18 20:05
Swinsword Re: Vinoble 2018
Y que lo digas, porque he visto algunas imágenes de foreros por ahí sufriendo como condenados xD
2 06/06/18 13:58
nacho74 Re: Vinoble 2018
hola tuvo bien esta cata, en mi caso la complemente con la cata de los NO fondillones de Felipe Gutiérrez de la...
2 06/06/18 13:09
Ralfilauren Re: Vinoble 2018
¡Muchas gracias por tan deliciosa crónica!
1 06/06/18 11:42
Gemma Peyro Re: Vinoble 2018
Muchísmas gracias por tu detallada y minuciosa aportación sobre la experiencia en la cata de Fondillón. Como bien...
2 06/06/18 09:25
_Guillermo_ Re: Vinoble 2018
Hola Gemma: Pues yo si estuve en la cata del pasado domingo, de Pedro Ballesteros sobre el Fondillón de Alicante. En...
3 05/06/18 18:49
Gemma Peyro Re: Vinoble 2018
Pues nada, aquí esperando a que alguien nos cuente algo. O como dices tú, a que se nos pongan los dientes largos. 
1 05/06/18 15:49
Miryam777 Re: Vinoble 2018
Yo no!!! 😩. A ver qué nos cuentan ?! Para ponernos los dientes largos.... je je
2 05/06/18 14:12
Ralfilauren Re: Vinoble 2018
No he podido ir nunca, me encantan estos vinos, seguiré en hilo con atención!
1 05/06/18 13:20
Gemma Peyro Vinoble 2018
Vinoble 2018, Salón internacional que se celebra en Jerez cada dos años, finaliza hoy. Entre los generosos,...
3 05/06/18 09:48
Francescf Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante : ¡ Vaya sacrilegio !
Es inútil discutir con J-Carlos. Con conexión a internet a mano, lo mismo te habla de viticultura que de física...
- 24/05/18 12:36
Wyllys Re: Conservación de botellas abiertas
Estoy de acuerdo con tu opinión.
- 19/01/18 13:18
Disfraz Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante : ¡ Vaya sacrilegio !
             El latín no es una lengua exánime, dado que sigue viva. Todo el mundo conoce : si vis pacem para...
4 18/01/18 23:26
J-Carlos Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante : Breviatis causa ...
Lamento decirte que me ha sido necesario utilizar mi traductor en línea de cabecera para clásicos, porque si bien las...
- 18/01/18 14:17
Disfraz Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante : Breviatis causa ...
          Ave condiscipule,           Grammatici certant. Vir egregia indole sed doctus cum libris es. Laudo...
- 18/01/18 11:33
J-Carlos Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante : respetad vuestros caldos y vuestro propio idioma ...
El cónsul Caldus se alió con Bruto y Carrinas, en la primera guerra civil romana, contra Pompeyo. Pompeyo ganó la...
1 18/01/18 09:35
Lovecft Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante : respetad vuestros caldos y vuestro propio idioma ...
Suscribo lo dicho....Yo particularmente le tengo manía al concepto caldo para referirse al vino porque me suena...
- 18/01/18 09:27
Swinsword Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante : respetad vuestros caldos y vuestro propio idioma ...
Coño, un poco de historia no viene mal :-)
2 18/01/18 09:18
J-Carlos Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante : respetad vuestros caldos y vuestro propio idioma ...
Buen aporte, aunque en realidad caldo viene del latín caldus, por el cónsul Gaius Coelius Caldus, que aprobó la lex...
1 18/01/18 00:31
J-Carlos Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante
El caldo se te va a enfriar si lo pones en la nevera.
- 17/01/18 23:55
Kastroboy Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante
MUCHÍSIMAS GRACIAS a todos por vuestros sinceros comentarios. La verdad es que la abrí el pasado sábado porque era...
5 17/01/18 00:20
Kastroboy Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante : Depende de ti ...
Muchas gracias por tus palabras. Mi nevera es viejuna y creo que en la puerta está a unos 8 grados, pero aun así...
1 17/01/18 00:17
Kastroboy Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante : respetad vuestros caldos y vuestro propio idioma ...
Pues lo dicho, a dejarla fuera de la nevera. La verdad es que la palabra caldo me gusta pero sólo para momentos...
- 17/01/18 00:16
Kastroboy Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante
Sí, José, es lo que haré. Muchas gracias!
1 17/01/18 00:13
Kastroboy Re: Conservación de botellas abiertas
Muchas gracias Juan por tu idea... la verdad es que mi piso en Barcelona, en la parte sin calefacción suele rondar...
- 17/01/18 00:12
Kastroboy Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante
Sí, la verdad es que este término intento usarlo sólo para no repetir vino-vino-vino, ya que caldo describe más un...
- 17/01/18 00:11
Kastroboy Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante
Muchas gracias! Creo que lo sacaré de la nevera de aquí una semana. 
- 17/01/18 00:09
Disfraz Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante : Enhorabuena ...
                          Buenas noches,                          Has empleado la palabra caldo que les eriza...
1 17/01/18 00:04
Elmesias Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante
En nevera meses y meses, fuera de ella lo mismo :P  
- 16/01/18 11:03
Kastroboy Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante
Muchas gracias Felipe. La verdad es que me apetecía abrirlo porque era un momento especial, estaba en mi piso con mi...
- 15/01/18 20:42
Disfraz Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante : Depende de ti ...
                          Buenas tardes,                          El fondillón de Primitivo Quiles Gran...
- 15/01/18 18:21
Disfraz Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante : respetad vuestros caldos y vuestro propio idioma ...
                         Muy buenas,                         Una botella de fondillón de Alicante no se...
2 15/01/18 17:53
EuSaenz Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante
Si te han sobrado turrones y polvorones de la Navidad, es un vino ideal para acompañarlos…
2 15/01/18 14:45
Alejandro_Rubio_M Re: Tiempo en nevera Fondillón Alicante
Me viene muy bien este post. Precisamente me regalaron en Navidad una botella de este vino. Yo soy mucho de maridar...
1 15/01/18 13:27
Swinsword Re: Conservación de botellas abiertas
Yo también intento dejarla vertical, porque aunque el tapón de vacío no deja ningún sabor, no me acabo de fiar,...
- 15/01/18 11:51

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