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La ceremonia del nombramiento tendra lugar el jueves 15 de octubre en el restaurante Deessa** que el chef gestiona en el hotel Mandarin Oriental Ritz de Madrid El Chef Quique Dacosta, poseedor de siete estrellas Michelín (tres en ‘Quique Dacosta Restaurante’ de Dénia, dos en Flores Raras de València y dos más en Deessa de Madrid), será nombrado Embajador del Cava de Requena el próximo jueves 15 de octubre en un acto que tendrá lugar en el restaurante Deessa de Madrid. La jornada servirá para rendir homenaje a este prestigioso cocinero y presentar un menú especialmente diseñado por su equipo de cocina que se armonizará con siete de los mejores cavas que elaboran las bodegas de la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena. ... |

Este año, en la jornada formativa que el Consejo Regulador organiza para los enólogos/as de la DO Utiel-Requena, se puso en valor la identidad y la importancia de la cooperación...

Si vives el vino, este es tu plan. Así se presenta URbanitas del VINO, la nueva cita imprescindible para quienes disfrutan del vino, la ciudad y la cultura. URbanitas del VINO...

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