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Este año, en la jornada formativa que el Consejo Regulador organiza para los enólogos/as de la DO Utiel-Requena, se puso en valor la identidad y la importancia de la cooperación colectiva como eje troncal de un territorio. La jornada fue dirigida por el equipo de investigadores del CIDE-CSIC-UV-GVA que desde el año 2018 trabaja en el proyecto VALORA BOBAL promovido por el Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena. Los investigadores Diego Intrigliolo (Director del proyecto), Raúl Ferrer y Marcelo Mazzieri fueron los encargados de exponer las fases ejecutadas en este proyecto que culminará con la selección clonal de esta variedad autóctona. Destacaron la relevancia de la identidad del territorio a través de una ponencia y promovieron la... |

Si vives el vino, este es tu plan. Así se presenta URbanitas del VINO, la nueva cita imprescindible para quienes disfrutan del vino, la ciudad y la cultura. URbanitas del VINO...

Aprovechando las fiestas mayores de Valencia, el 13 de marzo la Denominación de Origen Utiel-Requena celebró un evento muy especial en el corazón de la capital del Turia para...

La Denominación de Origen Utiel-Requena da la bienvenida a las fiestas navideñas con una campaña especial bajo el lema #BrindaConUtielRequena, invitando a celebrar con orgullo...

La Red PAC ha anunciado la selección de ocho proyectos semifinalistas para los prestigiosos “Premios europeos de Inspiración Rural y Agraria” (ARIA) 2024. Entre los...
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