Un vino español se conserva 200 años en un barco hundido
Un vino español se conserva 200 años en un barco hundido
Tras encontrar un barco hundido en cuyo interior habia un vino español y que se ha conservado más o menos, cabe pensar antes de leer la noticia , que debía tratarse de un vino generoso o similar.
Efectivamente, resulta ser un vino de características compatibles con un Fondillon cargado en el puerto de Alicante.
A pesar de que hay algún atisbo de moda de conservar vinos bajo el mar, hay pocos datos con tanto tiempo de evolucion, así que se convierte en un vino único.
¿Estaría alguien dispuesto a pujar por tenerlo?
¿Alguien estaría dispuesto a catarlo?
¿Hay algún vino en el mundo más antiguo que haya llegado hasta hoy?
Saludos
Re: Un vino español se conserva 200 años en un barco hundido
Ver mensaje de AbreunvinitoA mi no me importaría catarlo... si me invitan, claro! ;) http://blogvinosalicante.es/un-vino-alicante-fondillon-deltebre/
Re: Un vino español se conserva 200 años en un barco hundido
Ver mensaje de AbreunvinitoYo si que me creo que esté en buenas condiciones, hay algunas bodegas de conservan PX de más de cien años.
No me importaría catarlo, la verdad.
Un saludo.
Re: Un vino español se conserva 200 años en un barco hundido
Ver mensaje de ElmesiasClaro que nos gustaría. la curiosidad es la madre de la ciencia
Re: Un vino español se conserva 200 años en un barco hundido
Ver mensaje de José GabaldónEn bodega sí que aguantan este tipo de vinos décadas y décadas pero auqi me temo que estará "un poco salino de más".
Saludos
Re: Un vino español se conserva 200 años en un barco hundido
Ver mensaje de Abreunvinito"Una de ellas apareció enterrada y con su contenido intacto", cuando dicen esto es que está en buenas condiciones, puede ser posible que estuviera muy bien cerrada y como estaba enterrada quizás el desgaste del mar le afecto menos. Lo mejor será llamar para ver si la podemos probar :)
Un saludo.
Re: Un vino español se conserva 200 años en un barco hundido
Ver mensaje de AbreunvinitoQue buena noticia...sobretodo por la persona que podria conseguir la botella.
El vino se ha conservado en condicion optima, sin cambios importantes de temperaturas.
Existen vinos aun mas antiguos de lo que he leido en varios libros y articulos:
-Oportos del siglo XVI, vino de Jerez del 1805 (Trafalgar), y tambien vinos de Madeira.
-Vinos de la comandaria de Chipre del siglo XVIII
-Vinos franceses de antes de la revolucion como los Cahors, vin jaune del Jura del 1774. Yquem del 1811...
-Vinos de las colinas de Napoles del XVIII.
-Vinos de Tokay
-Ect ect
Un saludo
Re: Un vino español se conserva 200 años en un barco hundido
Ver mensaje de AbreunvinitoPujar por tenerlo no sé si tengo el dinero suficiente :(
Catarlo, por supuestísimo!
Dicen que en el mar el vino se conserva mejor por condiciones de luz, salinidad, ruido, etc. más de uno habrá hundido por ahí de más de 200 años...
Me pregunto yo, si era de un barco inglés, ¿no nos lo reclamarán?
Dejo un artículo que publicamos en Verema la semana pasada: Fondillón alicantino de 200 años en un naufragio
Twitter: @santinoalbert