Re: Vinoble 2018
Ver mensaje de _Guillermo_Muchísmas gracias por tu detallada y minuciosa aportación sobre la experiencia en la cata de Fondillón. Como bien dices, los tres personajes que acompañaron estos grandes y nobles vinos de Alicante, son unos monstruos. La verdad es que la monastrell tiene unas súper levaduras que son capaces de hacer ¡casi de todo! Aunque lo que mejor hacen es eso, el fondillón. ¡Qué pasada!
¡Gracias! A ver si, al igual que tú, alguien más nos puede contar su experiencia en este evento.
Un saludo,