Alguien ha probado el fondillon de gutierrez de la vega?

Me gustaria saber si alguien lo ha probado y que le parece.un saludo!

Hola Jose

¿ A cual de ellos te refieres … ? , aquí en Verema.com hay 2 catados :

https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=7594

https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=7599

Éste en concreto no lo he probado y más de una vez he tenido la botella en la mano pero al final la he dejado por otra novedad que catar …… Algún día caerá ¡¡¡ seguro…!!! , he probado el Alone 1.970 de Bocopa y el Brotons G.Rva.1.964 .

Saludines

Jose

Me refiero al casta diva fondillon que tiene un precio aproximado a 200 euros. un saludo.

Y ambos tiene un precio elevado.... eso sí, son alucinantes...

El paladar repleto de buenísimos adjetivos, ¿ merece la pena estos precios?, pues me autorespondo, si, si y si, un caldo tan viejo y con tanta plenitud solo se puede dar en vinos procedentes de uvas de una enorme calidad y una crianza de lujo.

Saludos

Hola de nuevo Jose

Pues parece que si que los chicos de Verema.com si que lo han catado el fondillón del ’95 y el de 15 años :

https://www.verema.com/comunidad/cronicas/cronica.asp?cronica=156

¡¡¡ Si no está en Verema.com , no existe ... !!!

;^))))))

Saludines

Jose

Los Fondillones de Gutiérrez de la Vega (ambos) tienen un estilo sensiblemente diferente al resto de fondillones en el mercado. Son más subidos de color, las notas frutales están más marcadas, no sé, son muy distintos lo que todavía los convierte en más especiales.

Ambos dos fondillones de Gutiérrez de la Vega son excelentes.
Felipe Gutiérrez de la Vega intenta recuperar lo que según él es el auténtico fondillón histórico de Alicante en el que se sobreextraía macerando el hollejo durante 20-30 días. Se obtiene así unos fondillones ";estilo oporto";. Los que se hacen en la vega del vinalopó extraen los hollejos al comenzar la fermentación y con el paso del tiempo adquieren un estilo más ";rancio";.
Sea cual fuere el fondillón original los de GdV son unos vinos excelentes.