Información de DO Manzanilla

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Cómo convertirte en experto en Manzanilla y ser un perfecto anfitrión en la feria de Sevilla

Esto es todo lo que necesitas saber para disfrutar de manera responsable de uno de los grandes tesoros de Andalucía.

Unas veces fresca y ligera, otras intensa y con carácter, la Manzanilla de Sanlúcar es siempre una de las joyas enológicas del Marco de Jerez. Se trata de un vino con base de palomino fino que sólo puede llamarse así si se cría mecido por la brisa del Guadalquivir, en la bella localidad de Sanlúcar de Barrameda. Sólo en ese lugar se dan las características climáticas que posibilitan el especial velo de flor que acompaña al vino durante años en el interior de las botas y que le confiere su peculiar salinidad y su suavizada acidez, haciéndolos delicados y temperamentales al mismo tiempo.

Existen 24 bodegas productoras de...

Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?

Quiero empezar con los finos y las manzanillas (si son lo mismo que no lo tengo claro). Alguno a buen precio y que esté bien, me dan miedo los de supermercado. Gracias

La D.O. Manzanilla festeja en Sevilla su 50 aniversario

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen de vinos de Jerez y Manzanilla sigue celebrando los 50 años de la creación de la Denominación de Origen Manzanilla. El próximo...


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