Recomendación visita bodega en Montilla - Moriles

¿Qué bodega recomendaríais visitar en la zona de Montilla - Moriles y por qué razón?

Aquí el especialista en la zona es Françescf, a ver qué te puede decir, busca por ahí un artículo que escribió sobre enoturismo en la zona aquí en la sección de artículos. Por calidad media en sus vinos mis bodegas preferidas son Pérez Barquero, Alvear y Toro Albalá.

Gracias Eugenio.

Yo en mente tenía Pérez Barquero, pero esperaba y espero alguna "joyita" de empresa "menor"...

Aquí tienes mi artículo: https://www.verema.com/articulos/1030632-enoturismo-montilla-3-bodegas-que-visitar. Cualquiera de las tres merece la pena. Las que comenta Eugenio también me parecen bien. Si tenéis tiempo para ver bodegas menos conocidas, también intentaría visitar Bodegas Maíllo, alguna de las dos cooperativas: La Unión y La Aurora. Y no podéis dejar de visitar a la Sra. Eladia Durán (no se te ocurra enviarle un e-mail), auténtica conocedora de los vinos montillanos, y el Centro de Arte Contemporáneo y Vino 'Envidarte', para descubrir algo más que vino 8-)

Y si vais por esta época, podéis probar las "Alcachofas a la montillana" ;-P

Si necesitas algo más, telefonéame y acabamos antes. Además, puedes preguntar a Dark, el único forero residente en Montilla que conozco hasta la fecha ;-)

Una abraçada :-)

Yo te recomendaría Pérez Barquero. Precisamente estuve allí hace unos 10 días y la verdad es que la visita me resultó muy interesante y agradable, aprendí mucho sobre los vinos de Montilla. Grandes vinos, especialmente el Gran Barquero Amontillado, que además lo venden a un precio sensacional, 12,5 euros.

Muchas gracias Francesc.

Cuando esté más maduro el tema, si acaso ya te llamo y perfilo algunos detalles.

Otro abrazo para ti.

Muchas gracias, hoy por hoy es la candidata número uno.

Por favor, cuéntame algo más de la visita...

La visita consiste en un recorrido guiado por las instalaciones de la bodega, explicando todo el proceso de elaboración de sus vinos, bradys y vinagres. Al final de la visita se degustan 5 vinos (Joven Viña Verde, Fino, Amontillado, Oloroso y P. X. de la gama Gran Barquero). La duración es de aproximadamente 1 hora y media. El precio es de 6 euros por persona.
Me llamó la atención la inmensa sala donde se encuentran las tradicionales tinajas cerámicas, que aún se utilizan, si bien la mayor parte del mosto se fermenta en depósitos de acero inoxidable. En algunas de estas tinajas, pudimos ver incluso, al destaparlas, la formación de un velo de flor incipiente.
Las instalaciones de la bodega son grandes, aunque no especialmente bonitas si las comparamos con las de otras bodegas del Marco de Jerez, exceptuando la Sacristía (la parte más antigua).
Destacaría el trato y cualificación del personal, que hizo en todo momento muy agradable y amena la visita, a la vez que me resolvieron perfectamente todas las cuestiones que les planteé acerca de los vinos de Montilla. Me fui de allí con las ideas muy claras acerca de estos vinos.
Si tienes alguna cuestión concreta, no dudes en preguntármela.
Un saludo,
Roberto

Muchas gracias Roberto muy esclarecedor.

El Amontillado Gran Barquero sería un firme candidato al título de “vino con mejor RCP del mundo”.

La verdad es que sí, tiene una relación calidad/precio magnífica, al igual que muchos vinos del Marco de Jerez y Montilla-Moriles. Otro vino que tiene una relación calidad/precio imbatible, pienso que es el Palo Cortado Península, de Lustau. Son vinazos, con unas posibilidades de maridaje alucinantes.

Sí, ese Península es otro buen vino en su precio, como hay múltiples ejemplos más tal y como comentas…lo que pasa es que la gama Gran Barquero es especialmente destacable en este aspecto. A finales de mes vienen los amigos José Ruz y Adela Córdoba a Madrid a darnos una cata de sus vinos…

Hola, hay unas bodegas bien interesantes en la zona de Montilla-Moriles, tal como menciona Francesf en su reportaje. Aparte de las grandes: Pérez-Barquero, Alvear, Toro Albalá, con vinos muy interesantes y reconocidos, hay otras pequeñas que se sitúan bien en la Sierra de Montilla: Lagar El Blanco, Cañada Navarro, Raigones, las tres muy bónitas y con el sabor de una bodega dentro del viñedo. Tienen vinos finos y generosos de alta calidad, porque sobre todo irás a probarlos de la misma bota. Hay una, como te recomienda Francesf, la de Maíllo que elabora a mi gusto los mejores vinos que se envasan en bag-in-box de la zona.
La razón de mencionar del bag-in-box es porque quiera que no me he "especializado" en tomar vino de esos envases, ya que hacemos un recorrido por las tabernas de córdoba, puesto que en esa forma es cómo lo tienen (http://aderramar.blogspot.com.es/).
De la parte de Moriles, hay dos interesantes: Lagar de Casablanca y Bodega El Monte. Ambas tienen olorosos o pedro ximénez a muy buen precio, y poco conocidos.
Espero que disfrutes de tu estancia por estas tierras y aprecies las similitudes y también, diferencias con los vinos de Jerez.

Muchas gracias José.

Además veo que también eres bloguero. A mi me puedes encontrar en www.vinowine.es

Cuando tenga más claro el tema del viaje igual te pido ayuda para que me "diseñes" una ruta de tapeo por Córdoba, etc...

Saludos.