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Lepanto, un brandy reflejo y tradición del Marco de Jerez

En la pasada Experiencia Verema Valencia 2018 tuvimos la oportunidad de degustar una magnífica cata sobre Brandy elaborados por González Byass Familia del Vino dentro del Ciclo de catas programado para el sábado 17 de febrero en el Hotel las Arenas de Valencia.

Fue una cata muy interesante a través de la cual todos los asistentes pudimos aprender y comprender todos aquellos pasos, métodos, y técnicas empleadas para la elaboración de brandys mediante la degustación de las características organolépticas de: holandas, aguardientes, brandy que todavía está en proceso de envejecimiento (3, 6 y 12 años en barrica) y brandy final: Brandy Insuperable, Brandy Lepanto PX , Brandy Lepanto O.V., Brandy airén de 35 años y Brandy Lepanto Aurum. En...

Perez Barquero, la pureza de Montilla en el vino

Este recorrido que iniciabamos un viernes del mes de septiembre dentro del marco del Encuentro de Foreros nos llevaba a visitar una de las bodegas más emblemáticas y queridas de...

Montilla - Moriles: Historia y cata de grandes Finos y Amontillados por descubrir

Gran cata celebrada en el Salón de Vinos Especiales organizado por Verema en Madrid en la que Juancho Asenjo nos dio a conocer el trasfondo histórico de la zona y una selección...


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