PX representativos DO Jerez y Montilla-Moriles
PX representativos DO Jerez y Montilla-Moriles
Os dejo la lista de Pedro Ximénez de algunas de las bodegas mas representativas de la DOP Montilla-Moriles y DO Jerez, una buena lista para empezar a catar, aunque algunos se salgan del presupuesto... :-) Comentad los que mas os impresionó y los que os gustaría probar. Soy un fanático de estos vinos. ME ENCANTAN.
(*)PROBADOS
BODEGAS ALVEAR (DO Montilla-Moriles)
PX 1927*
PX Añada 2011*
PX Cosecha 2007
PX Dulce viejo 2000
PX 1927 Solera
PX Solera 1830*
BODEGAS PEREZ-BARQUERO (DO Montilla-Moriles)
PX Gran Barquero*
PX La Cañada*
PX Los Amigos
PX Cosecha
PX 1905 Solera Fundacional*
BODEGAS TORO ALBALÁ (DO Montilla-Moriles)
Don PX Añada 2010*
Don PX Gran Reserva 1983*
Don PX Etiqueta Doble Selección 1981
Don PX Etiqueta Doble Selección 1983
Don PX Etiqueta Doble Selección 1962
Don PX sello Ginés Liébana 1976
Don PX Ginés Liébana 1910*
Don PX Convento Selección 1946*
Don PX Reserva Especial 1949
Don PX 1911, ¿colección Privada?
Don PX Gran Bacchus 1939
Don PX fundación 1844, ¿colección privada?
BODEGAS EMILIO LUSTAU (DO Jerez)
PX Centenario Murillo
PX Viña 25
PX San Emilio*
PX VORS
PX Single Cask
BODEGAS GONZÁLEZ BYASS (DO Jerez)
PX Néctar*
PX NOE
Re: PX representativos DO Jerez y Montilla-Moriles
Ver mensaje de PedrosoJeje, se ve que tienes querencia por los de Montilla y en especial por Toro Albalá. He probado la mayoría de los que citas y me quedo con Ginés Liébana 1910 de Toro Albalá, Solera Fundacional 1905 de Pérez Barquero y Solera 1830 de Alvear. El último que he probado de la lista es el PX Murillo Selección Centenario de Lustau y muy rico.
Añadiría algunos más que me gustan igualmente:
PX Niños VORS Valdespino
PX Santa Ana VORS Hidalgo
PX Viejo Rare Sherry Osborne
PX Antique Fernando de Castilla
PX Tradición VOS
PX Venerable VORS (antigua Domecq)
PX Old & Plus VORS Sánchez Romate
PX Reliquia Barbadillo
Botas 3, 11, 12, 25 de Navazos (aquí hay Jerez y Montilla)
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: PX representativos DO Jerez y Montilla-Moriles
Ver mensaje de PedrosoAyer tuvimos la ocasión de catar toda la línea classic y antique de Rey Fernando de Castilla y tuvimos el PX Classic con 10 años y unos 400 gramos de azucar y me defraudo, un peso excesivo y notas vegetales que no me gustaron nada, así también con el PX Antique de 30 años y 510 gramos de azucar, si bien se percibía menos el azucar, he de comentar que tampoco estaba a la altura, el vino se quedaba en el paladar, sin terminar de producir sensaciones aromáticas en su postgusto ni resultar persistente, costando volver a probar un segundo sorbo.
Siempre me sorprende positivamente PX Noe y este último año el de Bodegas Tradición.
Un saludo.
Catar, Analizar, Disfrutar y volver a catar 100% AkataVino
Re: PX representativos DO Jerez y Montilla-Moriles
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatAQué raro, igual es cosa de la saca, pero a mí el PX Antique siempre me ha gustado mucho, no es mi preferido de la gama (esos son el Amontillado y el Palo Cortado) pero me parece muy bueno.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: PX representativos DO Jerez y Montilla-Moriles
Ver mensaje de EuSaenzDe toda la gama me quedo con el Palo Cortao Antique... el resto me ha decepcionado, esperaba mucho más de esta casa.
Catar, Analizar, Disfrutar y volver a catar 100% AkataVino
Re: PX representativos DO Jerez y Montilla-Moriles
Ver mensaje de EuSaenzBien! Todo PX que no este en lista en bien recibido :-)
Re: PX representativos DO Jerez y Montilla-Moriles
Ver mensaje de EuSaenzNo te olvides del PX Viejísimo de Maestro Sierra y del Virgilio de Moreno, ambos de baja graduación (mis preferidos) ;-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: PX representativos DO Jerez y Montilla-Moriles
Ver mensaje de PedrosoDe mis referencias
PX Alvear 1927
Nectar TG
Liebana
G Barquero
VAmos bebiendo.
@Malditovino