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Final Concurso Oficial de vinos varietales de la Comunidad Valenciana

El pasado viernes 29 de junio de 2018 PROAVA,Productos de Calidad de la Comunidad Valenciana, celebró la final del Concurso Oficial de Vinos varietales de la Comunidad Valenciana en el Laboratorio de Cata de la Escuela Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural de la Universidad Politécnica de Valencia. A esta final llegaron 10 vinos moscatel, 10 vinos rosados de las variedades moscatel y bobal, 10 vinos tintos monastrell y 15 vinos tinto bobal. El panel de cata encargado de degustar y valorar las muestras finalistas estuvo formado por 17 personas entre las que se encontraba Verema .

El próximo jueves 12 de julio a las 20.00 horas en la Mostra de vins dEstiu que tendrán lugar en la Plaza del Ayuntamiento de Valencia se...

Salir y no parar. Altolandón.

Una cosa es vender vino. Otra es saber transmitir el esfuerzo, explicar cómo huelen tus viñas cuando vas temprano a trabajarlas, o cómo mimas la pequeña parcela que acabas de...

La única vendimia de toda europa que se hace de manera artesanal usando mulas se hace en Málaga

Debido a la inclinación del terreno y a las dificultades de acceso se tienen que emplear estos animales para recolectar las uvas de la comarca de la Axarquía.

Diferencias entre la mistela y el moscatel

¿Qué diferencias hay entre la mistela y el moscatel? Hay algunas blancas, otras tintas... Pero no sé exactamente en qué se diferencian estos vinos. ¿Alguien lo sabe?

Si marzo no ha pasado, la palomino no habrá brotado

¡Empezamos el mes de marzo! Un mes que, en principio, suele ser más luminoso y que dará pie al comienzo de la tan esperada primavera. El día alargará un poquito más y la...


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