| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
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| Josep_Gallego |
Re: Las Catas de Verema
Empezamos con el Belondrade que he de reconocer no me gustó tanto como en otras añadas, siempre he encontrado muy... |
4 | 22/05/22 17:14 |
| Josep_Gallego |
Re: Las Catas de Verema
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1 | 22/05/22 17:04 |
| Josep_Gallego |
Re: Las Catas de Verema
La cata del pasado viernes día 13 a la que no asistí, a ver si alguien nos cuenta algo al respecto y si no me... |
2 | 15/05/22 13:28 |
| Miryam777 |
Re: Las Catas de Verema
Diferente y curioso, y está muy bueno, difícil situarlo en Rioja. |
2 | 12/05/22 23:21 |
| pepecano |
Re: Las Catas de Verema
Es que tiene que ser un vino original, la composición de variedades no es muy normal, entre moscatel y malvasia tiene... |
2 | 12/05/22 23:04 |
| Miryam777 |
Re: Las Catas de Verema
Otro con nota, gusto mucho en general, engaño por su acidez y nadie lo situó en Rioja, lo que tienen las catas... |
1 | 12/05/22 22:55 |
| pepecano |
Re: Las Catas de Verema
Que tal el Rioja blanco, La Abuela Visi ??, estuve en la bodega el año pasado y me quede con las ganas de catarlo |
2 | 12/05/22 22:47 |
| Miryam777 |
Re: Las Catas de Verema
No defraudaron. Sufriendo un poco, jjjjjjjjj. |
1 | 12/05/22 22:33 |
| Miryam777 |
Re: Las Catas de Verema
La verdad que si, y cuando los vinos acompañan más, y ayer acompañaron, la cata salió muy equilibrada, quitando un... |
1 | 12/05/22 22:27 |
| Miryam777 |
Re: Las Catas de Verema
Ya te digo!!! Je je 😋🍷 |
2 | 12/05/22 20:49 |
| Víctor Sánchez |
Re: Las Catas de Verema
Estupendo ese Priorat. |
3 | 12/05/22 19:48 |
| pepecano |
Re: Las Catas de Verema
Son palabras mayores alguno de esos vinos, que bien os lo montáis. |
2 | 12/05/22 17:53 |
| Celia Crespo |
Re: Las Catas de Verema
Estupenda cata la de ayer! Un paseo por España y su enología y viticultura.con sorpresas incluidas. La disfruté mucho!! |
3 | 12/05/22 17:52 |
| Josep_Gallego |
Re: Las Catas de Verema
Parece que disfrutasteis a ver si nos cuentas cual fue el triunfador de la noche. Saludos y enhorabuena por el... |
3 | 12/05/22 16:58 |
| Miryam777 |
Re: Las Catas de Verema
Os dejo los vinos de la cata de ayer, desde el panel de cata de Madrid. Los vinos: La Abuela Visi 2019. ... |
4 | 12/05/22 16:17 |
| Unnovato |
Re: Las Catas de Verema
Gracias. Estoy seguro que también tiene que haber cosas a precios moderados que valgan la pena, pero por lo que sea,... |
1 | 11/05/22 13:29 |
| Lovecft |
Re: Las Catas de Verema
Pues precisamente no hace mucho me bebí una botella de... |
3 | 11/05/22 12:40 |
| Unnovato |
Re: Las Catas de Verema
Nunca es tarde si la dicha es buena. Lo de que no todo lo de Burdeos es top lo conozco bien, de las 2 o 3 cosas que... |
2 | 11/05/22 12:00 |
| Josep_Gallego |
Re: Las Catas de Verema
Disculpa la tardanza... Siempre nos sorprenden para bien los espumosos de Edoné y más este que siendo su básico se... |
2 | 10/05/22 14:03 |
| Marcbeuvi |
Re: Cómo escribir las notas de cata de los vinos
Dándole más vueltas a las notas de cata, quizá estas notas tan científicas como las de wset, tienen sentido cuando... |
1 | 08/05/22 08:52 |
| Unnovato |
Re: Las Catas de Verema
Cuéntanos algo de ellos, ¿no? ;) |
2 | 05/05/22 18:35 |
| Josep_Gallego |
Re: Las Catas de Verema
Ayer seguimos con las catas: |
4 | 04/05/22 17:24 |
| Ralfilauren |
Re: Cómo escribir las notas de cata de los vinos
Totalmente de acuerdo. Precioso el ejemplo, muchas gracias por compartirlo. Aún sabiéndolo me cuesta desvincularme de... |
1 | 28/04/22 17:08 |
| Josep_Gallego |
Re: Las Catas de Verema
Ayer seguimos con las catas, os dejo los vinos: |
2 | 28/04/22 09:10 |
| _Guillermo_ |
Re: Cómo escribir las notas de cata de los vinos
Son aburridísimas las notas de cata. Creo que hasta para el sector profesional son totalmente prescindibles, pero las... |
6 | 27/04/22 20:16 |
| Marcbeuvi |
Re: Cómo escribir las notas de cata de los vinos
Y para profundizar más, hay que tener en cuenta que el momento en que se cata un vino puede desviar notablemente las... |
3 | 27/04/22 19:24 |
| Josep_Gallego |
Re: Las Catas de Verema
Interesante el Terra de tardor, serio y de una zona de pocos blancos, de buen beber. El Circe es un verdejo... |
2 | 27/04/22 18:16 |
| Quillolim |
Re: Cómo escribir las notas de cata de los vinos
Buenos días, al final es un poco de todo y una evolución. En principio, como bien dices, que si rojo cereza, fresa... |
3 | 27/04/22 08:32 |
| Miryam777 |
Re: Las Catas de Verema
Cuéntanos que tal? |
2 | 26/04/22 22:59 |
| Josep_Gallego |
Re: Las Catas de Verema
Volvemos con las catas semanales, esta tarde con estos vinos: |
3 | 26/04/22 22:57 |
| Josep_Gallego |
Re: Cómo escribir las notas de cata de los vinos
A mi me parecen muy útiles cuando se hacen desde el sentimiento, cuando un vino te emociona, cuando puedes describir... |
1 | 26/04/22 22:50 |
| Lovecft |
Re: Cómo escribir las notas de cata de los vinos
Por eso estoy más interesado en las sensaciones, que en las descripciones, el fruta roja y negra, especiados y finos... |
1 | 26/04/22 14:57 |
| Ralfilauren |
Re: Cómo escribir las notas de cata de los vinos
En mi caso hago las notas de cata para mí, por eso intento poner palabras a las sensaciones que me genera el vino,... |
3 | 26/04/22 12:26 |
| Alejandro_Rubio_M |
Re: Cómo escribir las notas de cata de los vinos
Yo no sé si las notas de cata ayudan a la expansión del vino y al aumento de su consumo. Las veo bien a nivel... |
1 | 26/04/22 12:08 |
| Lovecft |
Re: Cómo escribir las notas de cata de los vinos
Las notas de cata siguiendo la nomenclatura wset son más frías que el abrazo de una suegra ..No me gustan nada.. me... |
4 | 25/04/22 13:47 |
| Josep_Gallego |
Re: Cómo escribir las notas de cata de los vinos
También de acuerdo con tus conclusiones. Saludos! |
2 | 23/04/22 10:19 |
| Marcbeuvi |
Re: Cómo escribir las notas de cata de los vinos
Completamente de acuerdo, es un método muy científico pero al final todo el mundo lo entiende y sobretodo a nivel... |
3 | 23/04/22 10:18 |
| Josep_Gallego |
Re: Cómo escribir las notas de cata de los vinos
Creo que es interesante y nos hace pensar al respecto, al final creo que una nota de cata debe expresar lo que has... |
4 | 22/04/22 22:43 |
| Josep_Gallego |
Re: Cómo escribir las notas de cata de los vinos
Reconozco que wset me parece muy estandarizado, muy anglosajón, me gusta más nuestros términos un poco más de soltura... |
5 | 22/04/22 22:34 |
| Marcbeuvi |
Re: Cómo escribir las notas de cata de los vinos
Evidentemente, si quieres compartir estas notas, hay que usar un lenguaje estandarizado, por ejemplo como hace... |
5 | 22/04/22 17:29 |
| garnatxo |
Re: Cómo escribir las notas de cata de los vinos
Buenas tardes. Para mi lo fundamental en las notas de cata que se comparten es que se utilice un lenguaje que se... |
4 | 22/04/22 17:28 |
| Marcbeuvi |
Re: Cómo escribir las notas de cata de los vinos
Yo creo que al final lo que es importante es que sea útil para ti y que sea el vocabulario que tu entiendes. Hay... |
1 | 22/04/22 16:36 |
| Francescf |
Cómo escribir las notas de cata de los vinos
¿Qué opináis de este... |
3 | 22/04/22 14:10 |
| pepecano |
Re: III Campeonato de España de cata a ciegas por equipos. Jerez, 28 de mayo.
Como bien dices Daniel son competiciones diferentes, personalmente valoro que la variedad sea lo que mas importancia... |
2 | 03/04/22 14:47 |
| Ralfilauren |
Re: III Campeonato de España de cata a ciegas por equipos. Jerez, 28 de mayo.
Muchas gracias por la aportación. Como tu comentas es mas complicado ponerse de acuerdo entre 4 que 2. Me gusta la... |
2 | 03/04/22 11:42 |
| Eclectic |
Re: III Campeonato de España de cata a ciegas por equipos. Jerez, 28 de mayo.
En las primeras ediciones del concurso de Vila se tardó varios días (incluso semanas) en agotar las inscripciones, el... |
4 | 03/04/22 11:26 |
| Eclectic |
Re: III Campeonato de España de cata a ciegas por equipos. Jerez, 28 de mayo.
Xavi, así es en el Campeonato de España de Cata a Ciegas por Equipos, los tres puntos de añada solo se pueden lograr... |
3 | 03/04/22 11:09 |
| Ralfilauren |
Re: Las Catas de Verema
Probé el Gallaecia hace unos 2 años y me dejó enamorado. ¡Vinazo! |
1 | 01/04/22 10:33 |
| Juansanroman |
Re: Las Catas de Verema
Estupenda cata y más estupenda compañía! Y además siempre nos reímos un buen rato; que en muchos ambientes escasea... |
6 | 31/03/22 21:58 |
| Ralfilauren |
Re: III Campeonato de España de cata a ciegas por equipos. Jerez, 28 de mayo.
En mi caso no participo del concurso pero no descarto ir a Vinoble, tiene que ser una pasada. A ver si coincidimos. |
1 | 31/03/22 21:01 |
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