Foro y opiniones de Cata de vinos

TemaRespuestasUltimo mensaje
Francia gana el mundial de cata a ciegas
Autor:
Josep_Gallego
6
Re: Francia gana el mundial de cata a ciegas
Por:
Swinsword
(15/10/19 12:10)
Cata Nivarius
Autor:
Eterio
2
Re: Cata Nivarius
Por:
ToloS
(09/09/19 20:40)
¿Qué os parece la técnica sistemática de cata WSET?
Autor:
Robgarortz
Páginas: 1 2
21
Re: ¿Qué os parece la técnica sistemática de cata WSET?
Por:
doctortjk
(09/09/19 11:38)
XII Cata homenaje a Francisco Hoya
Autor:
pepecano
8
Re: XII Cata homenaje a Francisco Hoya
Por:
Swinsword
(08/07/19 13:31)
Cata de cariñenas del priorat
Autor:
Eduard T
4
Re: Cata de cariñenas del priorat
Por:
Eduard T
(16/06/19 14:38)
Cata virtual y libro
Autor:
gavelar
8
Re: Cata virtual y libro
Por:
Swinsword
(20/05/19 19:04)
La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
18
Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Por:
Pjbejar
(17/05/19 23:59)
Cata a partir de los diferentes suelos y de su influencia en el vino.
Autor:
Ralfilauren
8
Re: Cata a partir de los diferentes suelos y de su influencia en el vino.,
Por:
Ralfilauren
(17/04/19 22:46)
Puedo invitar a esta gente a una cata de vino?
Autor:
Javisanchezf
11
Re: Puedo invitar a esta gente a una cata de vino?
Por:
J-Carlos
(12/04/19 20:08)
Catas de vinos experimentales en bodegas.
Autor:
Ralfilauren
1
Re: Catas de vinos experimentales en bodegas.
Por:
Juan Such
(01/04/19 00:13)
XII Cata por parejas Vila Viniteca
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
17
Re: XII Cata por parejas Vila Viniteca
Por:
pepecano
(26/03/19 19:53)
Cata de uvas
Autor:
Mercedes22
1
Re: Cata de uvas
Por:
EduardoM-Pons
(12/03/19 10:50)
Buscando formatos innovadores para catas de grupo.
Autor:
Ralfilauren
8
Re: Buscando formatos innovadores para catas de grupo.
Por:
Xavi T
(11/03/19 09:23)
Entrega de Premios y cata inaugural en el arranque de la Experiencia Verema València
Autor:
Verema
8
Re: Entrega de Premios y cata inaugural en el arranque de la Experiencia Verema València
Por:
Lovecft
(26/02/19 09:43)
Ayuda con cata vinos tintos de DO Terra Alta
Autor:
Xavi T
Páginas: 1 2
25
Re: Ayuda con cata vinos tintos de DO Terra Alta
Por:
pepecano
(25/02/19 23:13)
Copa negra para catar
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
41
Re: Copa negra para catar
Por:
Otilio Haro
(27/01/19 00:43)
12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
27
Re: 12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
Por:
Josep_Gallego
(16/01/19 12:41)
Quiero aprender sobre vinos. ¿Por dónde empiezo?
Autor:
Viajerita80
Páginas: 1 2 3
16
Re: Quiero aprender sobre vinos. ¿Por dónde empiezo?
Por:
Pepa Calvo
(27/12/18 15:53)
Quedada para catar vinos de Portugal
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2 ... 22 23 24 25
367
Re: Quedada para catar vinos de Portugal
Por:
Swinsword
(18/12/18 10:13)
Nuevo premiado, en este caso por su trayectoria, especialmente en catas de vino.
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
22
Re: Nuevo premiado, en este caso por su trayectoria, especialmente en catas de vino.
Por:
Swinsword
(04/12/18 10:21)
Cata virtual Vinos de Jerez
Autor:
_Guillermo_
2
Re: Cata virtual Vinos de Jerez
Por:
Eterio
(20/11/18 10:08)
Cata de Excelsia en el Salón de Vinos Franceses de Madrid
Autor:
Verema
2
Re: Cata de Excelsia en el Salón de Vinos Franceses de Madrid
Por:
Miryam777
(06/11/18 21:53)
El concepto de tensión en el vino
Autor:
Robgarortz
Páginas: 1 2
23
Re: El concepto de tensión en el vino
Por:
Roger Dv
(03/11/18 00:10)
Aun queda ingenio y originalidad para montar catas despues de once años.
Autor:
pepecano
6
Re: Aun queda ingenio y originalidad para montar catas despues de once años.
Por:
Swinsword
(26/10/18 10:11)
En la bodega saben mejor
Autor:
Gatos
Páginas: 1 2
18
Re: En la bodega saben mejor
Por:
Coyote
(23/10/18 14:05)
Cata de Selosse
Autor:
Fefeca
Páginas: 1 2
15
Re: Cata de Selosse
Por:
Swinsword
(22/10/18 13:48)
Grupos de Cata, organización de la cata
Autor:
Josep_Gallego
12
Re: Grupos de Cata, organización de la cata
Por:
Josep_Gallego
(18/10/18 10:01)
Cata para mujeres “Madrid en femenino 2018“
Autor:
Miryam777
7
Re: Cata para mujeres “Madrid en femenino 2018“
Por:
Miryam777
(15/10/18 21:34)
¿Por qué zona de Portugal empezamos? ¿Bairrada?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5
70
Re: ¿Por qué zona de Portugal empezamos? ¿Bairrada?
Por:
Enancu
(11/10/18 19:19)
Veneto - Cata de vinos
Autor:
Marino09
-
Curso de enología y cata nivel1...
Autor:
Juancarlos74
-
Viñedos y vinos de altura
Autor:
Gemma Peyro
8
Re: Viñedos y vinos de altura
Por:
Xavih
(28/09/18 10:26)
III Salón de Vinos Especiales Barcelona 2018
Autor:
Verema
11
Re: III Salón de Vinos Especiales Barcelona 2018
Por:
Xavih
(21/09/18 17:24)
Katamanía: nuevo juego para disfrutar de la cata de vinos
Autor:
Isa Ruiz
Páginas: 1 2 3
15
Re: Katamanía: nuevo juego para disfrutar de la cata de vinos
Por:
Anselrios
(13/09/18 12:46)
Cata inaugural del nuevo curso
Autor:
Verema
2
Re: Cata inaugural del nuevo curso
Por:
Verema
(06/09/18 11:51)
Cómo hacer una cata de uvas
Autor:
Gatos
1
Re: Cómo hacer una cata de uvas
Por:
José Gabaldón
(05/08/18 16:01)
UsuarioMensajeRecFecha
Swinsword Re: Francia gana el mundial de cata a ciegas
Sí que tiene pinta de jodido.... De ahí lo de interesantes propuestas. Yo no hubiera acertado ni mi nombre, jajajajaja.
- 15/10/19 12:10
pepecano Re: Francia gana el mundial de cata a ciegas
Es curioso que en el concurso solo saliese un vino español y además es un cava.  Nada fácil el concurso, alguno ni...
3 14/10/19 19:00
Swinsword Re: Francia gana el mundial de cata a ciegas
A mi también me ha chocado, aunque últimamente en los concursos de cata, las representaciones asiáticas han quedado...
1 14/10/19 12:52
Abreunvinito Re: Francia gana el mundial de cata a ciegas
Sorprende que salvo la ganadora Francia, entre los 10 promeros no hay ningún pais con cultura vinícola establecida....
2 14/10/19 11:45
Unnovato Re: Francia gana el mundial de cata a ciegas
Jajaja. Hombre, lo que pasa es que al final aquí por lo que veo compiten 4 personas por país. El resultado solo te...
1 13/10/19 23:51
pepecano Re: Francia gana el mundial de cata a ciegas
Sorprende que China y Taiwan queden entre los primeros y por poner un ejemplo Italia quede el ultimo, no tienen...
2 13/10/19 23:18
Josep_Gallego Francia gana el mundial de cata a ciegas
Pues eso, Francia ha ganado el mundial de cata a ciegas. Desde 2014 no conseguían el título.  A continuación la...
3 13/10/19 22:17
ToloS Re: Cata Nivarius
Hola amigos. Con ganas de vinazo  
1 09/09/19 20:40
jacomur Re: Cata Nivarius
Muy buenas noches: Todo preparado para commenzar la cata. Saludos desde la veraniega Comillas.
1 09/09/19 20:32
Eterio Cata Nivarius
Abro el hilo, ya que no  encuentro  otro, para iniciar el tema de la cata de esta noche, si mi información no es...
2 09/09/19 19:42
doctortjk Re: ¿Qué os parece la técnica sistemática de cata WSET?
Por lo menos con esta ficha de cata nos entendemos en casi todo el mundo. A mí también me agrada bastante
- 09/09/19 11:38
Swinsword Re: XII Cata homenaje a Francisco Hoya
Ves como no tengo ni p**a idea de vino, jajajajajaja.  Ya tengo ganas de echarle mano a esa bodega ;-)   Un...
- 08/07/19 13:31
pepecano Re: XII Cata homenaje a Francisco Hoya
Peñas Aladas es tinto de gama alta, por calidas y por precio
1 08/07/19 13:26
Swinsword Re: XII Cata homenaje a Francisco Hoya
Pensaba que ese Peñas Aladas era otro clarete (toc, toc! Buenos días, es lunes...). Sí que la tengo como una...
- 08/07/19 12:03
pepecano Re: XII Cata homenaje a Francisco Hoya
Solo tiene un clarete Carlos, al tinto mas basico tambien le llaman Picaro del Aguila. Es una pequeña bodega con...
1 08/07/19 11:48
Swinsword Re: XII Cata homenaje a Francisco Hoya
Enhorabuena!!!!! Cata muy interesante, con una bodega que tengo ganas de conocer, como es Dominio del Águila y una...
- 08/07/19 11:16
pepecano Re: XII Cata homenaje a Francisco Hoya
En esta cata algunos de los asistentes como sabes no son del mundo del vino, son amigos del organizador y demás. Pues...
2 06/07/19 11:01
pepecano Re: XII Cata homenaje a Francisco Hoya
Gracias Josep, de Bruno poco podemis decir mas, sus palabras hacia nuestro grupo nos llenan de orgullo y ademas el se...
2 06/07/19 10:45
Josep_Gallego Re: XII Cata homenaje a Francisco Hoya
Enhorabuena por la iniciativa, un año más rodeados de grandes del vino. De Codorniu ya tuvimos una muestra el año...
3 06/07/19 07:41
pepecano XII Cata homenaje a Francisco Hoya
  Por estas fechas año tras año intentamos realizar una cata en La Terrassa del Vi en homenaje a Francisco Hoya,...
5 05/07/19 23:50
Eduard T Re: Cata de cariñenas del priorat
Buen ejemplar también! Tenía en mente tanto Dits del Terra como Arbossar. Pero estuve buscando alguna añada con 3-4...
3 16/06/19 14:38
Eduard T Re: Cata de cariñenas del priorat
Gracias por tu recomendación. Tengo una botella en la cava, la intención era guardarla un poco más de tiempo, ya...
1 16/06/19 14:28
Ralfilauren Re: Cata de cariñenas del priorat
Una buena opción seria Dits del Terra 2016 de Terroir al Límit, como su nombre indica son vinos llevados un poco al...
3 16/06/19 08:17
Josep_Gallego Re: Cata de cariñenas del priorat
Muy interesante la cata y muy buena selección. Recientemente probé y creo que es un gran vino el Scala Dei Heretge...
3 15/06/19 21:57
Eduard T Cata de cariñenas del priorat
Hola a todos, Con un grupo de amigos solemos organizar de vez en cuando una cata. Cada vez sobre algo distinto....
3 15/06/19 21:44
Cata.Amiguet Re: ¿Qué os parece la técnica sistemática de cata WSET?
Oye muchísimas gracias por todos tus consejos
- 29/05/19 20:21
Xavih Re: ¿Qué os parece la técnica sistemática de cata WSET?
Imagino que eres nuevo en Verema pero existe la opción de mandar un mensaje privado a los foreros con el link de su...
2 29/05/19 19:41
Swinsword Re: Cata virtual y libro
Me apunto la propuesta... Aunque antes tendré que liquidar unos cuantos libros que tengo pendientes, que cuando llego...
- 20/05/19 19:04
gavelar Re: Cata virtual y libro
Me apunto la recomendación. Gracias.-
- 20/05/19 12:53
Xavih Re: Cata virtual y libro
Bueno yo a las entrevistas que escuche en su día a Martí Gironell la visión sobre el personaje era bastante...
3 20/05/19 12:29
gavelar Re: Cata virtual y libro
En el libro , y no es por hacer como dicen los modernetes ahora Spoiler, se habla abiertamente de sus conexiones con...
- 20/05/19 10:32
Xavih Re: Cata virtual y libro
No me he leído el libro, pero hace muchos años trabaje con el que fue Gerente de Jean León durante unos años...
4 19/05/19 12:14
José Gabaldón Re: Cata virtual y libro
Muy interesante, me leí su historia. Un saludo.
- 18/05/19 15:43
Joan23 Re: Cata virtual y libro
Pues no sabía nada de eso y a raíz de lo que comentaste me he informado un poco y es una historia fantástica. Gracias!
- 18/05/19 10:55
Pjbejar Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Del Tadeo.
2 17/05/19 23:59
pepecano Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Si es que al final Rafel es eso, que nos guste, sea la variedad que sea, por aqui se ha comentado alguna vez, hay...
2 17/05/19 19:06
pepecano Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
De Tadeo o de Abadía Retuerta ??
1 17/05/19 19:03
Xavih Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Si eso lo entiendo, pero no es una uva nueva, supuestamente su origen esta en el Valle del Tarn(Cruce de Tressot y...
2 17/05/19 18:54
Pjbejar Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Pues yo tengo una botellita esperando a abrirse, del 2015, pero estoy dándole un poco más de tiempo. No he probado...
1 17/05/19 18:53
Ralfilauren Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Eso he leido, que se adapta muy bien al calor. Puede tener su oportunidad aquí en Mallorca, de todas formas yo sigo...
2 17/05/19 18:28
pepecano Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Pero todos sabemos que las uvas no se expresan igual en todas partes, por lo que he leído es una variedad que se...
1 17/05/19 18:17
Xavih Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Seguro, yo soy de la Tª que casi todas las uvas, en el entorno adecuado y bien elaboradas son capaces de dar vinos de...
1 17/05/19 18:11
Ralfilauren Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Pues en Mallorca hace poco que se autorizó. En principio para complementar a las nuestras locales, no conozco ningún...
2 17/05/19 15:58
Josep_Gallego Re: Cata virtual y libro
Desde luego una gran recomendación que ayuda aún más a admirar los vinos de esta bodega. Gracias!  
1 17/05/19 14:31
gavelar Cata virtual y libro
Al hilo de la botella de la cata virtual, recomiendo vivamente, pre bebienda mejor, la lectura del libro la fuerza...
7 17/05/19 13:28
pepecano Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
No voy a hacer una cruzada de una variedad que apenas conozco despues de mychos años en esto del vino, pero si puedo...
2 17/05/19 08:26
Xavih Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Yo estoy con Joaquin1965 y con Josep Gallego, si ni en el Medoc que es de donde es nativa la uva no hacen...
2 17/05/19 00:22
pepecano Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Siempre digo que se aprende mas de los fallos que de los aciertos ( en todas las facetas ), pero con estas catas se...
1 16/05/19 21:48
Polidori Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Enhorabuena compañero por la humildad de reconocer que ninguno acertó la variedad, siempre quedan cosas por aprender...
1 16/05/19 21:39
Joaquin1965 Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Por ahí iban mis tiros. Por Francia -esos Pichon Longueville Baron, el Rauzan Segla y el Palmer- y Argentina...
2 16/05/19 20:19
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