Foro y opiniones de Cata de vinos

TemaRespuestasUltimo mensaje
Empezamos la cata inaugural de la experiencia Verema 2017
Autor:
Verema
2
Re: Empezamos la cata inaugural de la experiencia Verema 2017
Por:
Swinsword
(19/02/18 12:27)
Cata de vino barato vs caro
Autor:
Danycky
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
98
Re: Cata de vino barato vs caro
Por:
Lovecft
(08/02/18 11:13)
Grupo de cata Madrid WSET
Autor:
Touryvino
-
Nueva Cata Transatlántica (Gamay Francesa & Gamay Americana)
Autor:
Ralfilauren
Páginas: 1 2
15
Re: Nueva Cata Transatlántica (Gamay Francesa & Gamay Americana)
Por:
Ralfilauren
(30/11/17 13:20)
Notas de cata de vinos: ¿Para que nos sirven?
Autor:
Vvidlan
Páginas: 1 2 3 4 5
61
Re: Re : Notas de cata de vinos : son fundamentales, enriquecedoras e indispensables ...
Por:
Disfraz
(20/11/17 01:26)
Cata con antonio barrios de marqués de murrieta
Autor:
j.forcada
1
Re: Cata con Antonio Barrios de Marqués de Murrieta, con mayúsculas ...
Por:
Disfraz
(14/11/17 22:58)
Catas abiertas: ¿Para qué nos sirven?
Autor:
Xavi T
8
Re: Catas abiertas: ¿Para qué nos sirven?
Por:
Xavi T
(02/11/17 10:14)
Preparación de una cata de vinos "especiales" de la Borgoña
Autor:
Ralfilauren
6
Re: Preparación de una cata de vinos "especiales" de la Borgoña
Por:
Ralfilauren
(01/11/17 19:59)
Catas: ¿Descripciones o literatura?
Autor:
yakka
Páginas: 1 2 3
30
Re: Catas: ¿Descripciones o literatura?
Por:
Otilio Haro
(29/10/17 00:16)
Grupo de cata en Málaga - Costa del Sol
Autor:
Robgarortz
2
Re: Grupo de cata en Málaga - Costa del Sol
Por:
Robgarortz
(27/09/17 13:23)
¿Qué hace que un vino tras unas horas abierto de amargos en exceso?
Autor:
Xavih
Páginas: 1 2
16
Re: ¿Qué hace que un vino tras unas horas abierto de amargos en exceso?
Por:
Lovecft
(03/08/17 12:35)
¿Cuál es el mejor curso de cata que se imparte en España?
Autor:
Robgarortz
9
Re: ¿Cuál es el mejor curso de cata que se imparte en España?
Por:
Robgarortz
(24/07/17 20:44)
X Cata Homenaje a Francisco Hoya en La Terrassa del Vi
Autor:
pepecano
11
Re: X Cata homenaje a Francisco Hoya en La Terrassa del Vi
Por:
Lovecft
(21/07/17 18:55)
Cata: relaciones transpirenaicas. Cava & Champagne.
Autor:
Ralfilauren
Páginas: 1 2 3
42
Re: Cata: relaciones transpirenaicas. Cava & Champagne.
Por:
Swinsword
(26/06/17 10:32)
Y los ganadores de la 9ª Edición del Desafío Verema son...
Autor:
Verema
Páginas: 1 2 ... 10 11 12 13
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Re: Y los ganadores de la 9ª Edición del Desafío Verema son...
Por:
Cocinerodelmal
(24/06/17 18:10)
Curso Iniciación Catas Barcelona
Autor:
Paiva
-
Cata vertical Astrales
Autor:
Goxo Goxo
Páginas: 1 2 3 4 5
35
Re: Cata vertical Astrales
Por:
Luis Delgado
(15/05/17 05:29)
Dudas sobre una cata. El vino: clasificación y diversidad.
Autor:
Ralfilauren
Páginas: 1 2 3
30
Re: Dudas sobre una cata. El vino: clasificación y diversidad.
Por:
Swinsword
(10/05/17 09:11)
Se buscan 1000 narices para los Premios Envero 2017
Autor:
Gemma Peyro
Páginas: 1 2
26
Re: Se buscan 1000 narices para los Premios Envero 2017
Por:
Dani-Bcn
(09/05/17 14:11)
Cata de vinos de maceración carbónica
Autor:
Gemma Peyro
Páginas: 1 2
15
Re: Cata de vinos de maceración carbónica
Por:
Gemma Peyro
(18/04/17 09:33)
Resaca tras Portugal Decanta By Verema y Terras de Portugal
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
22
Re: Resaca tras Portugal Decanta By Verema y Terras de Portugal
Por:
pepecano
(03/04/17 22:13)
10ª edición Cata por parejas Vila Viniteca 2017
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2 3 4 5
60
Re: 10ª edición Cata por parejas Vila Viniteca 2017
Por:
Lovecft
(31/03/17 11:42)
Cata virtual en Marzo 2018???
Autor:
_Guillermo_
14
Re: Cata virtual en Marzo 2018???
Por:
Swinsword
(29/03/17 17:27)
Comparte tus fotos de la XVI Experiencia Verema Valencia, ¡sorteamos un lote de vino!
Autor:
Verema
8
Re: Comparte tus fotos de la XVI Experiencia Verema Valencia, ¡sorteamos un lote de vino!
Por:
Elmesias
(09/03/17 17:14)
Cata de vinos de las Islas Baleares
Autor:
Gemma Peyro
Páginas: 1 2
15
Re: Cata de vinos de las Islas Baleares
Por:
Ralfilauren
(16/02/17 00:39)
¡Una copa/máscara de vino que se adapta a la cara!
Autor:
Gemma Peyro
Páginas: 1 2
15
Re: ¡Una copa/máscara de vino que se adapta a la cara!
Por:
Swinsword
(14/02/17 13:11)
La copa que acentúa los defectos del vino
Autor:
Gemma Peyro
10
Re: La copa que acentúa los defectos del vino
Por:
Swinsword
(31/01/17 17:53)
Estuche de aromas para aprender a catar vinos
Autor:
Gatos
Páginas: 1 2
21
Re: Estuche de aromas para aprender a catar vinos
Por:
Swinsword
(24/01/17 11:57)
¿Qué efectos tienen las tinajas de barro?
Autor:
Gemma Peyro
Páginas: 1 2 3
43
Re: ¿Qué efectos tienen las tinajas de barro?
Por:
José Gabaldón
(29/12/16 16:37)
Dudas catas virtuales
Autor:
Touryvino
9
Re: Dudas catas virtuales
Por:
Francescf
(16/12/16 08:05)
Curso de iniciación a la cata Madrid
Autor:
Veraiuska
1
Re: Curso de iniciación a la cata Madrid
Por:
Vvidlan
(01/12/16 14:25)
La Primera Experiencia Verema Vigo 2016 en Imágenes ¿Te la vas a perder?
Autor:
Verema
-
Enhorabuena por la IV ExperienciaBCN 2016
Autor:
Gemma Peyro
10
Re: Enhorabuena por la IV ExperienciaBCN 2016
Por:
Swinsword
(16/11/16 11:27)
Showroom VeremaBCN 2106 - está pasando ahora
Autor:
Verema
8
Re: Showroom VeremaBCN 2106 - está pasando ahora
Por:
Verema
(14/11/16 22:31)
¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2 ... 9 10 11 12
177
Re: ¿Es justo evaluar un vino sin recatarlo con espacio de tiempo?
Por:
Xavih
(27/10/16 12:28)
La II Experiencia Verema Bilbao en imágenes
Autor:
Verema
9
Re: La II Experiencia Verema Bilbao en imágenes
Por:
Lauzepp
(26/10/16 18:17)
UsuarioMensajeRecFecha
Swinsword Re: Empezamos la cata inaugural de la experiencia Verema 2017
De ese Mirto me hablaron maravillas de lo vivo que estaba. Buena cata inaugural!
- 19/02/18 12:27
Dani C. Re: Empezamos la cata inaugural de la experiencia Verema 2017
Cata muy interesante la que vivimos ayer. Con un número comedido de vinos así se pudo probar muy bien todo y, como...
- 16/02/18 14:38
Verema Empezamos la cata inaugural de la experiencia Verema 2017
Empezamos a probar los vinos de Ramón de Bilbao.  El primero, el Mar de Frades, un albariño muy singular con un toque...
- 15/02/18 21:34
Lovecft Re: Cata de vino barato vs caro
Si, hay hosteleros espantosamente lerdos.
1 08/02/18 11:13
Swinsword Re: Cata de vino barato vs caro
Y luego comienzan los lamentos....
- 08/02/18 09:43
Xavih Re: Cata de vino barato vs caro
O si optas por vinos de lineal  de Super, pq esos todo el mundo los conoce, pon precios competitivos melón,. Y si...
1 07/02/18 23:10
Swinsword Re: Cata de vino barato vs caro
Es que hacen cosas que claman al cielo... Coge vinos menos conocidos y le metes un poco más de margen... Pero no....
- 07/02/18 19:13
Lovecft Re: Cata de vino barato vs caro
Exacto
- 07/02/18 13:36
_Guillermo_ Re: Cata de vino barato vs caro
Hombre, Danycky...cuatro añitos si pasarte por aquí, al menos por escrito!! Bienvenido de nuevo...;)  
- 07/02/18 12:12
Xavih Re: Cata de vino barato vs caro
Es que encima los muy zoquetes lo hacen con un CVNE, que además de ser un vino regulín(Al menos el actual crianza),...
- 07/02/18 11:37
Lovecft Re: Cata de vino barato vs caro
Conclusión, el hostelero acaba ofreciendo rioja, ribera y verdejo de dudosa calidad y por compromiso.
- 07/02/18 11:13
Swinsword Re: Cata de vino barato vs caro
Sasto. Y eso lleva a que el hostelero no tenga rotación en el vino y vea que no es rentable. La pescadilla que se...
- 07/02/18 11:12
Lovecft Re: Cata de vino barato vs caro
Ese Románico es un muy buen Toro por el precio que tiene
- 07/02/18 11:11
Lovecft Re: Cata de vino barato vs caro
Yo he llegado a ver un CVNE crianza por ese precio...y y te dan ganas de llorar.El motivo es el que ha explicado...
- 07/02/18 11:09
Swinsword Re: Cata de vino barato vs caro
Ni los sacarás aunque se lo demuestres con números... Pero bueno, de todo hay, pero sobre todo abunda ese perfil de...
- 07/02/18 10:52
Xavih Re: Cata de vino barato vs caro
Mas el coste de la obsolescencia(Vinos que se les pasan y tienen que tirar o poner al finial mucho más baratos), más...
1 07/02/18 10:44
Swinsword Re: Cata de vino barato vs caro
Cierto, tema ya hablado pero que no conviene olvidarlo! Al final es ver en qué dirección quieres llevar tu negocio...
- 07/02/18 10:25
Xavih Re: Cata de vino barato vs caro
Esto ya lo hemos discutido otras veces pero siempre va bien recordarlo, es que aunque tengas más margén en un vino,...
- 07/02/18 10:23
Swinsword Re: Cata de vino barato vs caro
NI más ni menos!!!! Es que si metes esos sablazos, la gente (yo incluido) se pueden pasar a tomar una copa o...
- 07/02/18 10:07
Swinsword Re: Cata de vino barato vs caro
Exacto!!!! Por un poco más, el salto es muy grande. Yo es qeu cuando veo un Resalso por 15 pepinazos, me duele el...
- 07/02/18 10:02
Xavih Re: Cata de vino barato vs caro
El problema que surge cuando no eres el único que paga(O vas invitado). Que a lo mejor a tí te apetece más pedirte un...
1 07/02/18 00:31
Enancu Re: Cata de vino barato vs caro
Esa es la idea.  Merece la pena gastarse 16 euros en un roble de Finca La estacada (PVP de unos 4€) o 30 € en el...
- 06/02/18 19:12
Swinsword Re: Cata de vino barato vs caro
Sasto. Todo es ver qué puedes gastarte y lo uqe dstinas a cada capricho. A veces es mejor recortar en un gasto...
- 05/02/18 10:26
Temistocles Re: Cata de vino barato vs caro
Os cito alguno de los vinos que he probado y me han gustado; ayer terminé una botella de Carpes de Egomei crianza...
- 05/02/18 08:30
Enancu Re: Cata de vino barato vs caro
Mira, el otro día tenia una cena especial en un restaurante y me encontre una carta de vinos bastante interesante...
1 03/02/18 18:17
Swinsword Re: Cata de vino barato vs caro
Es un buenísimo consejo el que te ha dado. Si te los gastas y no te gusta, pues es porque no lo vale y ya dudarás...
- 02/02/18 18:50
Temistocles Re: Cata de vino barato vs caro
Ok gracias Xavih.
- 02/02/18 13:40
Xavih Re: Cata de vino barato vs caro
En general lo bueno, incluyó tb los buenos.vinos, le gustan a todo el mundo. Si un vino de 15 €s no te gusta lo mas...
- 02/02/18 13:28
Temistocles Re: Cata de vino barato vs caro
El problema es que mi desconocimiento me hace pensarme mucho irme más allá de los 10 € por que temo no disfrutarlos...
- 02/02/18 12:49
Swinsword Re: Cata de vino barato vs caro
Poco a poco... yo los vinos de Jerez no los podía ni oler al principio, porque me lancé pronto a probarlos. Pero...
- 02/02/18 11:41
Swinsword Re: Cata de vino barato vs caro
Coño, yo el finde pasado me bebí un buen vinazo y al día siguiente me estaba bebiendo un Celeste Roble porque era lo...
- 02/02/18 11:40
Lovecft Re: Cata de vino barato vs caro
Esa también...a veces pasa con vinos con características organolépticas poco habituales...a mí al principio me...
- 02/02/18 11:38
Swinsword Re: Cata de vino barato vs caro
A mi alguna me ha pasado lo típico de me esperabaa algo más con algún vino así. Si sale con defectos, pues a reclamar...
- 02/02/18 11:35
Lovecft Re: Cata de vino barato vs caro
Ya te digo q cuesta jajaja
- 02/02/18 11:07
Lovecft Re: Cata de vino barato vs caro
Bueno, son las reglas del juego. Aunque siguiendo las indicaciones y recomendaciones de los foreros el riesgo de...
- 02/02/18 11:05
Swinsword Re: Cata de vino barato vs caro
Como dices, cuando pruebas un vino con una calidad alta, pues cuesta un poco volver. Pero es que al final hay que...
- 02/02/18 10:54
Swinsword Re: Cata de vino barato vs caro
Sastamente!!! Ua caprichito hay que darse de vez en cuando. Además, cuando lo disfrutas, es un momento mágico. Lo...
- 02/02/18 10:51
Swinsword Re: Cata de vino barato vs caro
Como te dice Lovecft, vas a ir probando cosas y subiendo el rango de precios que estarías dispuesto a gastarte en una...
- 02/02/18 10:48
bettored Re: Cata de vino barato vs caro
Estoy de acuerdo en lo de la barrera mental que supone gastarte 30-40€ en una botella si nos muy bien economicamente,...
- 01/02/18 20:55
Lovecft Re: Cata de vino barato vs caro
Uno gasta en vino lo que quiere y puede. Por desgracia no puedo permitirme vinos de 30€ a la semana, ni al mes...pero...
1 01/02/18 15:01
Temistocles Re: Cata de vino barato vs caro
Yo como ya he comentado estoy empezando y los primeros vinos que empecé a tomar rondaban los 4-5 € a medida que he...
- 01/02/18 12:50
Lovecft Re: Cata de vino barato vs caro
Gracias majete...ahí está el problema, y no solo en el vino...la crisis ha traído el concepto de low cost y eso ha...
- 01/02/18 12:00
Letroncio Re: Cata de vino barato vs caro
Vaya, lo siento, que se mejore dentro de lo posible, claro. Sí, tienes razón. Creo que mucha gente piensa que...
- 01/02/18 11:56
Lovecft Re: Cata de vino barato vs caro
Jajaja bien es cierto que ahora es por prescripción médica (tiene epilepsia), pero no ha sido de beber nunca (así...
- 01/02/18 11:37
Letroncio Re: Cata de vino barato vs caro
Yo me iría divorciando ;)
- 01/02/18 11:33
Lovecft Re: Cata de vino barato vs caro
Volvemos a lo mismo, mi mujer no bebe y un vino de 6€ le parece caro, pero es que mi padre, que SI que bebe vino,...
1 01/02/18 11:13
doctortjk Re: Cata de vino barato vs caro
Hace unos años aqui en Baja California hicimos una cata de 3 vinos de 10 dólares contra uno de culto de nuestros...
1 31/01/18 22:15
Letroncio Re: Cata de vino barato vs caro
Que, y sin ánimo de prejuzgar a nadie, luego pagarán alegremente 7-8 o 10 euros (o más) por un G&T...
1 26/01/18 14:15
Letroncio Re: Cata de vino barato vs caro
Pues todo el mundo mucho menos de lo que valen realmente. Yo lo he hecho y la gente poco aficionada tiende a...
1 26/01/18 14:12
Letroncio Re: Cata de vino barato vs caro
...encontrar un Priorat malo Bueno, eso dependerá de los criteros de cada uno, porque yo, bueno, igual malos no...
- 26/01/18 14:10
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