Foro y opiniones de Cata de vinos

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12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
25
Re: 12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
Por:
pepecano
(14/01/19 18:34)
Copa negra para catar
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
20
Re: Copa negra para catar
Por:
Josep_Gallego
(14/01/19 17:17)
Quiero aprender sobre vinos. ¿Por dónde empiezo?
Autor:
Viajerita80
Páginas: 1 2 3
16
Re: Quiero aprender sobre vinos. ¿Por dónde empiezo?
Por:
Pepa Calvo
(27/12/18 15:53)
Quedada para catar vinos de Portugal
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2 ... 22 23 24 25
367
Re: Quedada para catar vinos de Portugal
Por:
Swinsword
(18/12/18 10:13)
Nuevo premiado, en este caso por su trayectoria, especialmente en catas de vino.
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
22
Re: Nuevo premiado, en este caso por su trayectoria, especialmente en catas de vino.
Por:
Swinsword
(04/12/18 10:21)
Cata virtual Vinos de Jerez
Autor:
_Guillermo_
2
Re: Cata virtual Vinos de Jerez
Por:
Eterio
(20/11/18 10:08)
Cata de Excelsia en el Salón de Vinos Franceses de Madrid
Autor:
Verema
2
Re: Cata de Excelsia en el Salón de Vinos Franceses de Madrid
Por:
Miryam777
(06/11/18 21:53)
El concepto de tensión en el vino
Autor:
Robgarortz
Páginas: 1 2
23
Re: El concepto de tensión en el vino
Por:
Roger Dv
(03/11/18 00:10)
Aun queda ingenio y originalidad para montar catas despues de once años.
Autor:
pepecano
6
Re: Aun queda ingenio y originalidad para montar catas despues de once años.
Por:
Swinsword
(26/10/18 10:11)
En la bodega saben mejor
Autor:
Gatos
Páginas: 1 2
18
Re: En la bodega saben mejor
Por:
Coyote
(23/10/18 14:05)
Cata de Selosse
Autor:
Fefeca
Páginas: 1 2
15
Re: Cata de Selosse
Por:
Swinsword
(22/10/18 13:48)
Grupos de Cata, organización de la cata
Autor:
Josep_Gallego
12
Re: Grupos de Cata, organización de la cata
Por:
Josep_Gallego
(18/10/18 10:01)
Cata para mujeres “Madrid en femenino 2018“
Autor:
Miryam777
7
Re: Cata para mujeres “Madrid en femenino 2018“
Por:
Miryam777
(15/10/18 21:34)
¿Por qué zona de Portugal empezamos? ¿Bairrada?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5
70
Re: ¿Por qué zona de Portugal empezamos? ¿Bairrada?
Por:
Enancu
(11/10/18 19:19)
Veneto - Cata de vinos
Autor:
Marino09
-
Curso de enología y cata nivel1...
Autor:
Juancarlos74
-
Viñedos y vinos de altura
Autor:
Gemma Peyro
8
Re: Viñedos y vinos de altura
Por:
Xavih
(28/09/18 10:26)
III Salón de Vinos Especiales Barcelona 2018
Autor:
Verema
11
Re: III Salón de Vinos Especiales Barcelona 2018
Por:
Xavih
(21/09/18 17:24)
Katamanía: nuevo juego para disfrutar de la cata de vinos
Autor:
Isa Ruiz
Páginas: 1 2 3
15
Re: Katamanía: nuevo juego para disfrutar de la cata de vinos
Por:
Anselrios
(13/09/18 12:46)
Cata inaugural del nuevo curso
Autor:
Verema
2
Re: Cata inaugural del nuevo curso
Por:
Verema
(06/09/18 11:51)
Cómo hacer una cata de uvas
Autor:
Gatos
1
Re: Cómo hacer una cata de uvas
Por:
José Gabaldón
(05/08/18 16:01)
Cata del grupo de los martes en Verema: 24/07/2018
Autor:
Josep_Gallego
-
Cata de pieles para decidir fecha de vendimia
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2
24
Re: Cata de pieles para decidir fecha de vendimia
Por:
Villacardenas
(23/07/18 22:26)
XI Cata homenaje a Francisco Hoya en La Terrassa del Vi
Autor:
pepecano
13
Re: XI Cata homenaje a Francisco Hoya en La Terrassa del Vi
Por:
Swinsword
(26/06/18 10:11)
Sentirse lleno al catar
Autor:
Josep_Gallego
9
Re: Sentirse lleno al catar
Por:
Swinsword
(06/06/18 12:48)
Cata de iniciación 9 de mayo
Autor:
Raquel Soler
4
Re: Cata de iniciación 9 de mayo
Por:
Mcarmen Gonzalez
(16/05/18 13:52)
Dificultades de la cata y menosprecio de los sentidos.
Autor:
Club.AkatA
Páginas: 1 2
8
Re: Dificultades de la cata y menosprecio de los sentidos.
Por:
Fernandosn77
(13/05/18 03:52)
Catar y puntuar vinos en 30 segundos es una pérdida de tiempo
Autor:
Lovecft
Páginas: 1 2
22
Re: Catar y puntuar vinos en 30 segundos es una pérdida de tiempo
Por:
Xavih
(27/04/18 13:46)
Catas por bodegas en san Clemente y alrededores
Autor:
Jose Sales
-
Grupo de Catas Valencia
Autor:
Josep_Gallego
5
Re: Grupo de Catas Valencia
Por:
pepecano
(05/04/18 19:33)
Principiante en las catas: Grumer le vin
Autor:
Josejo
10
Re: Principiante en las catas
Por:
Swinsword
(03/04/18 09:48)
Cata: relaciones transpirenaicas. Cava & Champagne.
Autor:
Ralfilauren
Páginas: 1 2 3 4
49
Re: Cata: relaciones transpirenaicas. Cava & Champagne.
Por:
Swinsword
(03/04/18 09:44)
¿Qué os parece la técnica sistemática de cata WSET?
Autor:
Robgarortz
Páginas: 1 2
18
Re: ¿Qué os parece la técnica sistemática de cata WSET?
Por:
Lovecft
(28/03/18 11:28)
Dudas sobre como adquirir más conocimientos y prácticas de cata
Autor:
Mileshi
Páginas: 1 2
15
Re: Dudas sobre como adquirir más conocimientos y prácticas de cata
Por:
Swinsword
(08/03/18 14:40)
Grupo de cata Madrid WSET
Autor:
Touryvino
1
Re: Grupo de cata Madrid WSET
Por:
Arturog
(06/03/18 23:00)
Empezamos la cata inaugural de la experiencia Verema 2018
Autor:
Verema
2
Re: Empezamos la cata inaugural de la experiencia Verema 2018
Por:
Swinsword
(19/02/18 12:27)
UsuarioMensajeRecFecha
pepecano Re: 12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
Para el que le tocase seguro que diría que es equitativo, pero el que no le tocase diría que no se puede hacer por...
- 14/01/19 18:34
Josep_Gallego Re: Copa negra para catar
Si, he visto que todas las grandes marcas tienen. Ante la duda Riedel no falla. Saludos!
- 14/01/19 17:17
Aardvark Re: Copa negra para catar
Buenas! Catar en copa negra es un auténtico desafío, a veces te sorprendes de lo que puedes llegar a...
- 14/01/19 16:10
Swinsword Re: Copa negra para catar
La cata con copa negra, desde luego, es la más honesta y la que te hace ver todo lo que te falta por conocer de este...
- 14/01/19 13:39
Swinsword Re: Copa negra para catar
Eso que comentas de blancos y rosados, me ha pasado más de una vez, que te dices a ti mismo, porque veo el color,...
- 14/01/19 13:33
Josep_Gallego Re: Copa negra para catar
Eso es lo divertido!
- 14/01/19 12:04
Lovecft Re: Copa negra para catar
Claro que hay inseguridad, los videntes dependemos demasiado del sentido de la vista, en este supuesto, dudo que me...
1 14/01/19 11:24
Javier Azcona Re: 12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
No me parece bien, que muchas personas tengan a ponerse a escribir datos a las 10 am a toda velocidad, porque en...
2 13/01/19 23:22
pepecano Re: 12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
Bueno Javier a ver si hay suerte y nos vemos por la capital. Esta forma  de apuntarse es agonica casi, pero quizás es...
1 13/01/19 21:01
Javier Azcona Re: 12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
Pues nosotros igual Pepe. 5 años seguidos participando, el año pasado con repesca y este no nos han llamado.  A...
2 13/01/19 20:58
Abreunvinito Re: Copa negra para catar
Para mí la fase visual me aporta mucha información, así que cuando ha sido ciega-ciega con copas negras o con antifaz...
1 13/01/19 17:13
Josep_Gallego Copa negra para catar
Es sorprendente sobre todo la sensación, como si te faltara algo para conocer el vino, un cierto temor, es reinventar...
1 13/01/19 12:00
Josep_Gallego Re: Copa negra para catar
Por lo visto en internet se está poniendo bastante de moda y las casas más importantes van sacando modelos. Saludos!
2 13/01/19 11:59
Ralfilauren Re: Copa negra para catar
La verdad es que nunca he hecho una cata en copa negra, me ha entrado la curiosidad. En nuestro grupo de cata solemos...
1 12/01/19 22:36
José Gabaldón Re: Copa negra para catar
Me parece una muy buena idea para aprender más, llegas a sorprenderte de los resultados. En cuanto a una marca...
2 12/01/19 11:15
Josep_Gallego Re: Copa negra para catar
Es lo que nos falta para marearnos más pero es divertido.
3 11/01/19 23:15
Josep_Gallego Re: Copa negra para catar
Pues eso dice mucho, con copa negra aún es más difícil. Saludos!
2 11/01/19 23:14
Josep_Gallego Re: Copa negra para catar
La importancia de la visual la descubres cuando no ves, todo cambia, sensaciones, ideas, creo que es interesante y...
1 11/01/19 23:14
Josep_Gallego Re: Copa negra para catar
Te vas a sorprender, a mi me da aún más inseguridad. Interesante. Saludos!
1 11/01/19 23:12
pepecano Re: Copa negra para catar
Tenemos un juego de copas negras en el grupo y a veces las hemos usado y te puedo decir que algun vino te puede...
3 11/01/19 19:44
Miryam777 Re: Copa negra para catar
Bueno, mi primera y única experiencia con cata a ciegas con copa negra, fue en un concurso que organizó la bodega...
2 11/01/19 15:09
Letroncio Re: Copa negra para catar
Yo la usé una vez, hace muchos años, y un blanco y un tinto servidos a la misma temperatura, olían igual. Bueno, no...
2 11/01/19 14:53
Polidori Re: Copa negra para catar
Es muy interesante lo que planteas Josep, la fase visual es mucho más importante de lo que parece para catar un...
3 11/01/19 14:37
Lovecft Re: Copa negra para catar
Pues no me lo había planteado, pero tengo que hacerme con una, un gran amigo mío, gran aficionado al vino además, es...
2 11/01/19 10:14
Josep_Gallego Copa negra para catar
Me consta que por aquí tenemos bastantes aficionados a la cata a ciegas. La he visto, e incluso probado en alguna...
5 11/01/19 08:06
Swinsword Re: 12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
Bueno sólo con decir que si es como el Castellón sube a Primer (a día de hoy), ya lo vería lejos, jajajajaja
1 10/01/19 19:06
pepecano Re: 12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
Ganar es como si el Castellon gana la Champions, imposible. Hay muchas figuras.
3 10/01/19 18:53
Swinsword Re: 12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
Es que eso es lo que vale la pena. Que está claro que ganar sería una pasada, pero ese momento de reencuentro con los...
1 10/01/19 18:31
pepecano Re: 12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
Tendremos paciencia, tenemos claro que aunque nos avisen el ultimo dia estaremos allí. Solo por lo que se cata y por...
2 10/01/19 18:19
Swinsword Re: 12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
A disfrutar!!!!!!!!!!!!!
2 10/01/19 17:53
Josep_Gallego Re: 12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
Lo de bordar complicado, lo de pasarlo de fábula te lo aseguro. A disfrutar y a ver a mucha gente conocida. Gracias!
2 10/01/19 17:37
Swinsword Re: 12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
A ver si os repescan!!!! Que sois unos cracks y no podéis fallar!!!!!
3 10/01/19 16:45
Swinsword Re: 12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
Enhorabuena por haberte inscrito!!!! Está cotizado el tener una plaza allí. Seguro que lo bordáis y, sobre todo,...
1 10/01/19 16:44
Josep_Gallego Re: 12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
Pues me alegro mucho, nos vemos por allí. Saludos!
1 10/01/19 16:18
Taes Re: 12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
Allí estaremos los Quique´s !!!
2 10/01/19 15:28
Josep_Gallego Re: 12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
Eso es lo más duro Jose, terrible y difícil de explicar. Gracias!!
2 09/01/19 22:14
Miryam777 Re: 12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
El que la sigue la consigue... a ver si este año os traéis el trofeo. Suerte chicos!!!!
2 09/01/19 22:09
JoseRuiz Re: 12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
Y no olvides el sufrimiento con la preparación (catas) que hacéis durante todo el año :-)
4 09/01/19 21:17
JoseRuiz Re: 12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
¡Mucha Suerte!    
2 09/01/19 21:14
Josep_Gallego Re: 12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
La verdad es que además de gastarnos 100 euros cada participante sufrimos bastante. Saludos
2 09/01/19 18:42
Josep_Gallego Re: 12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
La verdad es que cada vez es peor, más tensión como dices y te tiene que salir todo a la primera, datos, tarjeta,...
2 09/01/19 18:41
pepecano Re: 12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
Otros que se han quedado fuera, es mas difícil la inscripción que el concurso. Esperemos a ver si hay suerte y...
3 09/01/19 18:34
Miryam777 Re: 12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
Enhorabuena a los agraciados, esto de Vila ya parece más una lotería que otra cosa!!! Jjjj Saludos
2 09/01/19 14:27
Josep_Gallego Re: 12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
La lista de espera suele funcionar bastante, a nosotros hace dos años nos repescaron por ahí. Suerte y Saludos!  
1 09/01/19 13:58
Enancu Re: 12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
No te preocupes Nacho, dejemoles catar mientras nos bebemos lo de fuera. ; )
2 09/01/19 12:33
nacho74 Re: 12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
me alegro mucho por ti!!!. A las 10:02 pulse para pagar y ya estaba todo completo :-( así que salvo sorpresa no...
2 09/01/19 12:18
Josep_Gallego 12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
El próximo 24 de marzo se celebrará la 12ª Edición. Hoy a las 10 se abría el plazo de inscripción que creo que en...
6 09/01/19 11:25
Pepa Calvo Re: Quiero aprender sobre vinos. ¿Por dónde empiezo?
Otros vinos similares a: pago de capellanes.Graciad
- 27/12/18 15:53
Ralfilauren Re: Cata pie franco y pie americano
Creo que hacer una cata con cierto rigor científico va a ser imposible pero una para hablar del tema de una forma...
- 22/12/18 00:33
José Gabaldón Re: Cata pie franco y pie americano
Me parece interesante tu propuesta, pero me ronda la cabeza que yo no sé si la filoxera llegó a España o fue un...
1 21/12/18 13:57

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