Foro y opiniones de Cata de vinos
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Francia gana el mundial de cata a ciegasAutor:Josep_Gallego
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Swinsword
(15/10/19 12:10)
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Cata NivariusAutor:Eterio
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ToloS
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¿Qué os parece la técnica sistemática de cata WSET?Autor:Robgarortz
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doctortjk
(09/09/19 11:38)
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XII Cata homenaje a Francisco HoyaAutor:pepecano
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Por:
Swinsword
(08/07/19 13:31)
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Cata de cariñenas del prioratAutor:Eduard T
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Eduard T
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Cata virtual y libroAutor:gavelar
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Swinsword
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La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"Autor:pepecano
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Pjbejar
(17/05/19 23:59)
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Cata a partir de los diferentes suelos y de su influencia en el vino.Autor:Ralfilauren
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Ralfilauren
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Puedo invitar a esta gente a una cata de vino?Autor:Javisanchezf
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J-Carlos
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Catas de vinos experimentales en bodegas.Autor:Ralfilauren
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Juan Such
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XII Cata por parejas Vila VinitecaAutor:Josep_Gallego
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Por:
pepecano
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Cata de uvasAutor:Mercedes22
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EduardoM-Pons
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Buscando formatos innovadores para catas de grupo.Autor:Ralfilauren
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Xavi T
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Entrega de Premios y cata inaugural en el arranque de la Experiencia Verema ValènciaAutor:Verema
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Lovecft
(26/02/19 09:43)
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Ayuda con cata vinos tintos de DO Terra AltaAutor:Xavi T
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Por:
pepecano
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Copa negra para catarAutor:Josep_Gallego
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Por:
Otilio Haro
(27/01/19 00:43)
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12º Premio Vila Viniteca de Cata por ParejasAutor:Josep_Gallego
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Por:
Josep_Gallego
(16/01/19 12:41)
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Quiero aprender sobre vinos. ¿Por dónde empiezo?Autor:Viajerita80
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Por:
Pepa Calvo
(27/12/18 15:53)
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Quedada para catar vinos de PortugalAutor:pepecano
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Por:
Swinsword
(18/12/18 10:13)
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Nuevo premiado, en este caso por su trayectoria, especialmente en catas de vino.Autor:Verema
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Por:
Swinsword
(04/12/18 10:21)
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Cata virtual Vinos de JerezAutor:_Guillermo_
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Por:
Eterio
(20/11/18 10:08)
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Cata de Excelsia en el Salón de Vinos Franceses de MadridAutor:Verema
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Por:
Miryam777
(06/11/18 21:53)
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El concepto de tensión en el vinoAutor:Robgarortz
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Por:
Roger Dv
(03/11/18 00:10)
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Aun queda ingenio y originalidad para montar catas despues de once años.Autor:pepecano
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Por:
Swinsword
(26/10/18 10:11)
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En la bodega saben mejorAutor:Gatos
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Por:
Coyote
(23/10/18 14:05)
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Cata de SelosseAutor:Fefeca
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Por:
Swinsword
(22/10/18 13:48)
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Grupos de Cata, organización de la cataAutor:Josep_Gallego
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Por:
Josep_Gallego
(18/10/18 10:01)
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Cata para mujeres “Madrid en femenino 2018“Autor:Miryam777
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Por:
Miryam777
(15/10/18 21:34)
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¿Por qué zona de Portugal empezamos? ¿Bairrada?Autor:Josep_Gallego
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Por:
Enancu
(11/10/18 19:19)
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Veneto - Cata de vinosAutor:Marino09
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Curso de enología y cata nivel1...Autor:Juancarlos74
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Viñedos y vinos de alturaAutor:Gemma Peyro
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Por:
Xavih
(28/09/18 10:26)
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III Salón de Vinos Especiales Barcelona 2018Autor:Verema
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Por:
Xavih
(21/09/18 17:24)
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Katamanía: nuevo juego para disfrutar de la cata de vinosAutor:Isa Ruiz
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Por:
Anselrios
(13/09/18 12:46)
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Cata inaugural del nuevo cursoAutor:Verema
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2 |
Por:
Verema
(06/09/18 11:51)
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Cómo hacer una cata de uvasAutor:Gatos
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1 |
Por:
José Gabaldón
(05/08/18 16:01)
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|---|---|---|---|
| Swinsword |
Re: Francia gana el mundial de cata a ciegas
Sí que tiene pinta de jodido.... De ahí lo de interesantes propuestas. Yo no hubiera acertado ni mi nombre, jajajajaja. |
- | 15/10/19 12:10 |
| pepecano |
Re: Francia gana el mundial de cata a ciegas
Es curioso que en el concurso solo saliese un vino español y además es un cava. Nada fácil el concurso, alguno ni... |
3 | 14/10/19 19:00 |
| Swinsword |
Re: Francia gana el mundial de cata a ciegas
A mi también me ha chocado, aunque últimamente en los concursos de cata, las representaciones asiáticas han quedado... |
1 | 14/10/19 12:52 |
| Abreunvinito |
Re: Francia gana el mundial de cata a ciegas
Sorprende que salvo la ganadora Francia, entre los 10 promeros no hay ningún pais con cultura vinícola establecida.... |
2 | 14/10/19 11:45 |
| Unnovato |
Re: Francia gana el mundial de cata a ciegas
Jajaja. Hombre, lo que pasa es que al final aquí por lo que veo compiten 4 personas por país. El resultado solo te... |
1 | 13/10/19 23:51 |
| pepecano |
Re: Francia gana el mundial de cata a ciegas
Sorprende que China y Taiwan queden entre los primeros y por poner un ejemplo Italia quede el ultimo, no tienen... |
2 | 13/10/19 23:18 |
| Josep_Gallego |
Francia gana el mundial de cata a ciegas
Pues eso, Francia ha ganado el mundial de cata a ciegas. Desde 2014 no conseguían el título. A continuación la... |
3 | 13/10/19 22:17 |
| ToloS |
Re: Cata Nivarius
Hola amigos. Con ganas de vinazo |
1 | 09/09/19 20:40 |
| jacomur |
Re: Cata Nivarius
Muy buenas noches: Todo preparado para commenzar la cata. Saludos desde la veraniega Comillas. |
1 | 09/09/19 20:32 |
| Eterio |
Cata Nivarius
Abro el hilo, ya que no encuentro otro, para iniciar el tema de la cata de esta noche, si mi información no es... |
2 | 09/09/19 19:42 |
| doctortjk |
Re: ¿Qué os parece la técnica sistemática de cata WSET?
Por lo menos con esta ficha de cata nos entendemos en casi todo el mundo. A mí también me agrada bastante |
- | 09/09/19 11:38 |
| Swinsword |
Re: XII Cata homenaje a Francisco Hoya
Ves como no tengo ni p**a idea de vino, jajajajajaja. Ya tengo ganas de echarle mano a esa bodega ;-) Un... |
- | 08/07/19 13:31 |
| pepecano |
Re: XII Cata homenaje a Francisco Hoya
Peñas Aladas es tinto de gama alta, por calidas y por precio |
1 | 08/07/19 13:26 |
| Swinsword |
Re: XII Cata homenaje a Francisco Hoya
Pensaba que ese Peñas Aladas era otro clarete (toc, toc! Buenos días, es lunes...). Sí que la tengo como una... |
- | 08/07/19 12:03 |
| pepecano |
Re: XII Cata homenaje a Francisco Hoya
Solo tiene un clarete Carlos, al tinto mas basico tambien le llaman Picaro del Aguila. Es una pequeña bodega con... |
1 | 08/07/19 11:48 |
| Swinsword |
Re: XII Cata homenaje a Francisco Hoya
Enhorabuena!!!!! Cata muy interesante, con una bodega que tengo ganas de conocer, como es Dominio del Águila y una... |
- | 08/07/19 11:16 |
| pepecano |
Re: XII Cata homenaje a Francisco Hoya
En esta cata algunos de los asistentes como sabes no son del mundo del vino, son amigos del organizador y demás. Pues... |
2 | 06/07/19 11:01 |
| pepecano |
Re: XII Cata homenaje a Francisco Hoya
Gracias Josep, de Bruno poco podemis decir mas, sus palabras hacia nuestro grupo nos llenan de orgullo y ademas el se... |
2 | 06/07/19 10:45 |
| Josep_Gallego |
Re: XII Cata homenaje a Francisco Hoya
Enhorabuena por la iniciativa, un año más rodeados de grandes del vino. De Codorniu ya tuvimos una muestra el año... |
3 | 06/07/19 07:41 |
| pepecano |
XII Cata homenaje a Francisco Hoya
Por estas fechas año tras año intentamos realizar una cata en La Terrassa del Vi en homenaje a Francisco Hoya,... |
5 | 05/07/19 23:50 |
| Eduard T |
Re: Cata de cariñenas del priorat
Buen ejemplar también! Tenía en mente tanto Dits del Terra como Arbossar. Pero estuve buscando alguna añada con 3-4... |
3 | 16/06/19 14:38 |
| Eduard T |
Re: Cata de cariñenas del priorat
Gracias por tu recomendación. Tengo una botella en la cava, la intención era guardarla un poco más de tiempo, ya... |
1 | 16/06/19 14:28 |
| Ralfilauren |
Re: Cata de cariñenas del priorat
Una buena opción seria Dits del Terra 2016 de Terroir al Límit, como su nombre indica son vinos llevados un poco al... |
3 | 16/06/19 08:17 |
| Josep_Gallego |
Re: Cata de cariñenas del priorat
Muy interesante la cata y muy buena selección. Recientemente probé y creo que es un gran vino el Scala Dei Heretge... |
3 | 15/06/19 21:57 |
| Eduard T |
Cata de cariñenas del priorat
Hola a todos, Con un grupo de amigos solemos organizar de vez en cuando una cata. Cada vez sobre algo distinto.... |
3 | 15/06/19 21:44 |
| Cata.Amiguet |
Re: ¿Qué os parece la técnica sistemática de cata WSET?
Oye muchísimas gracias por todos tus consejos |
- | 29/05/19 20:21 |
| Xavih |
Re: ¿Qué os parece la técnica sistemática de cata WSET?
Imagino que eres nuevo en Verema pero existe la opción de mandar un mensaje privado a los foreros con el link de su... |
2 | 29/05/19 19:41 |
| Swinsword |
Re: Cata virtual y libro
Me apunto la propuesta... Aunque antes tendré que liquidar unos cuantos libros que tengo pendientes, que cuando llego... |
- | 20/05/19 19:04 |
| gavelar |
Re: Cata virtual y libro
Me apunto la recomendación. Gracias.- |
- | 20/05/19 12:53 |
| Xavih |
Re: Cata virtual y libro
Bueno yo a las entrevistas que escuche en su día a Martí Gironell la visión sobre el personaje era bastante... |
3 | 20/05/19 12:29 |
| gavelar |
Re: Cata virtual y libro
En el libro , y no es por hacer como dicen los modernetes ahora Spoiler, se habla abiertamente de sus conexiones con... |
- | 20/05/19 10:32 |
| Xavih |
Re: Cata virtual y libro
No me he leído el libro, pero hace muchos años trabaje con el que fue Gerente de Jean León durante unos años... |
4 | 19/05/19 12:14 |
| José Gabaldón |
Re: Cata virtual y libro
Muy interesante, me leí su historia. Un saludo. |
- | 18/05/19 15:43 |
| Joan23 |
Re: Cata virtual y libro
Pues no sabía nada de eso y a raíz de lo que comentaste me he informado un poco y es una historia fantástica. Gracias! |
- | 18/05/19 10:55 |
| Pjbejar |
Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Del Tadeo. |
2 | 17/05/19 23:59 |
| pepecano |
Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Si es que al final Rafel es eso, que nos guste, sea la variedad que sea, por aqui se ha comentado alguna vez, hay... |
2 | 17/05/19 19:06 |
| pepecano |
Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
De Tadeo o de Abadía Retuerta ?? |
1 | 17/05/19 19:03 |
| Xavih |
Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Si eso lo entiendo, pero no es una uva nueva, supuestamente su origen esta en el Valle del Tarn(Cruce de Tressot y... |
2 | 17/05/19 18:54 |
| Pjbejar |
Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Pues yo tengo una botellita esperando a abrirse, del 2015, pero estoy dándole un poco más de tiempo. No he probado... |
1 | 17/05/19 18:53 |
| Ralfilauren |
Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Eso he leido, que se adapta muy bien al calor. Puede tener su oportunidad aquí en Mallorca, de todas formas yo sigo... |
2 | 17/05/19 18:28 |
| pepecano |
Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Pero todos sabemos que las uvas no se expresan igual en todas partes, por lo que he leído es una variedad que se... |
1 | 17/05/19 18:17 |
| Xavih |
Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Seguro, yo soy de la Tª que casi todas las uvas, en el entorno adecuado y bien elaboradas son capaces de dar vinos de... |
1 | 17/05/19 18:11 |
| Ralfilauren |
Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Pues en Mallorca hace poco que se autorizó. En principio para complementar a las nuestras locales, no conozco ningún... |
2 | 17/05/19 15:58 |
| Josep_Gallego |
Re: Cata virtual y libro
Desde luego una gran recomendación que ayuda aún más a admirar los vinos de esta bodega. Gracias! |
1 | 17/05/19 14:31 |
| gavelar |
Cata virtual y libro
Al hilo de la botella de la cata virtual, recomiendo vivamente, pre bebienda mejor, la lectura del libro la fuerza... |
7 | 17/05/19 13:28 |
| pepecano |
Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
No voy a hacer una cruzada de una variedad que apenas conozco despues de mychos años en esto del vino, pero si puedo... |
2 | 17/05/19 08:26 |
| Xavih |
Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Yo estoy con Joaquin1965 y con Josep Gallego, si ni en el Medoc que es de donde es nativa la uva no hacen... |
2 | 17/05/19 00:22 |
| pepecano |
Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Siempre digo que se aprende mas de los fallos que de los aciertos ( en todas las facetas ), pero con estas catas se... |
1 | 16/05/19 21:48 |
| Polidori |
Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Enhorabuena compañero por la humildad de reconocer que ninguno acertó la variedad, siempre quedan cosas por aprender... |
1 | 16/05/19 21:39 |
| Joaquin1965 |
Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Por ahí iban mis tiros. Por Francia -esos Pichon Longueville Baron, el Rauzan Segla y el Palmer- y Argentina... |
2 | 16/05/19 20:19 |
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