Información de cata vertical

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Vertical Jean Leon vinya La Scala Gran Reserva

La XVIII edición de Experiencia Verema Valencia tuvo su colofón con las catasllevadas a cabo elsábado 22 de febrero, en el incomparable marco del Hotel las Arenas. Una de las ellas, muy destacable por su apuesta fue laVertical de Jean León a cargo de Roser Catasús y Sergi Castro.

En esta cata vertical se degustó el vino Jean Leon Gran Reserva Vinya La Scala Vi de Finca de las añadas: 1975, 1988, 1994,2007 y 2012.

Con esta cata podemos ver la magia de la evolución, disfrutando un vino elaborado en años diferentes por el mismo productor, grandes añadas de un vino nacido de los mismos viñedos, del mismo coupage, incluso del mismo enólogo que ha observadoy aprendido de esa evolución y de las mejoras alcanzadas.

Además de disfrutar de un...

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