Información de cata vertical

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Cata Vertical de Ribera del Duero en Experiencia Verema Santiago de Compostela

Vinos de ayer y de hoy de la Ribera del Duero

En la Experiencia Verema Santiago pudimos presenciar una Cata Vertical de 7 grandes bodegas de la D.O. Ribera del Duero, en total se degustaron 14 vinos, dos vinos de dos añadas diferentes por cada bodega.

Con esta pequeña vertical el Responsable de Experimentación y Ensayo del Consejo Regulador Ribera del Duero Alberto Tobes Velascofue el encargado de impartir la Cata.Quiso dar a conocer aquellos vinos que han pasado largos periodos de envejecimiento enbarrica y han sido elaborados a partir de las mejores uvas procedentes de parcelas peculiares y únicas capaces de dar vinos con grandes potenciales y matices para conseguir una buena evolución en la guarda.

“Una cata que nos permitirá apreciar...

Vertical Jean Leon vinya La Scala Gran Reserva

La XVIII edición de  Experiencia Verema Valencia  tuvo su colofón con las catas llevadas a cabo el sábado 22 de febrero. muy destacable por su apuesta fue la Vertical de Jean León.

Experiencia Cata Vertical de Bobal en Bodega Honda (Requena)

Cuando Félix Martínez de Bodega Vera de Estenas me propuso colaborar en este evento, me pareció algo tan apetecible que me lancé enseguida. Lo estuvimos organizado con mucho...

Cata vertical de Grans Muralles: Bodegas Torres

Muy cerca de allí tenemos los viñedos de Mimanda, este pago tiene 94 hectáreas, lo que pasa es que sólo 32 de estas 94 se usan para el cultivo de viñedo. Estos viñedos se...

Cata Vertical de Finca el Otero, Bodegas Áster

Bodegas Áster es una de las bodegas más recientes del Grupo de La Rioja Alta SA, ubicada en la zona de Anguix (Burgos), donde tal vez se manifiesta en mayor medida el espíritu y...


  • Clos Mogador. "La recuperación del Priorat, magia intemporal"

    Uno de los vinos claves para entender el renacimiento del Priorat junto a uno de los míticos elaboradores que dieron lugar a dicho renacimiento y casi diríamos que el instigador filosófico que tal movimiento. Se cataron las añadas: 1998-2001-2002-2004-2006-2008. Cata dirigida por D. René Barbier
  • 10º Encuentro Verema: Castillo de Perelada. "La fuerza de la Tramontana"

    Con el título "La fuerza de la Tramontana: Paisaje concentrado en la copa" Delfí Sanahuja, enólogo de la bodega dirigió una instructiva cata vertical del mítico vino Gran Claustro
  • 10º Encuentro Verema: Cavas Agustí Torelló. "Cata Vertical de Kripta"

    Cata paralela del 10ª Encuentro. Con el título de "Cata Vertical de Kripta. Las mejores añadas de los últimos 25 años" Agusti Torrelló nos impresionó con su vasto conocimiento del mundo del cava y con la personalidad única del Kripta.
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