Hola!! Pues un riesling peculiar, bastante diferente a lo que estamos

Hola!!

Pues un riesling peculiar, bastante diferente a lo que estamos acostumbrados. Nada de goma o petróleo. Nariz austero, flor blanca y fondo mineral.
En boca un cuchillo de acidez, muy marcada aunque la estructura del vino lo aguantaba. Sin restos de azúcar. Pensamos en un albariño raro, un chenin o un petit manseng.

Gustó bastante aunque muy varietal no lo vi