Información de naranjas

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Las zanahorias no eran naranjas

Cada vez es más común encontrarte snacks vegetales de diversos colores en la mesa.

Este que os enseño es el plato que trajo una amiga para una cena informal en una casa, verduras de colores: pepino, pimiento y zanahorias naranjas, amarillas y moradas. Un plato francamente vistoso.

Creí, en mi ignorancia, que esas zanahorias eran inventos recientes, artificios para entretener al ojo y al paladar. Puede que ese sea el caso de estas verduras en concreto, pero un compañero de mesa me explicó que las zanahorias naranjas es un invento de los holandeses. Hay varias teorías, unos dicen que se consiguió este color cruzando zanahorias rojas y amarillas, otros que fue a base de sleccionar especies ya existentes naranjas... sea como sea, parece que...

¿Por qué son tan escasos los vinos "naranjas"?

Son vinos que se elaboran de forma similar a los vinos tintos y que son escasos pero muy ricos.

Todoli Citrus, obra de arte en la Comunidad Valenciana

Llego antes de lo previsto a Palmera, para hacer tiempo pregunto a un vecino paseando al perro cómo llegar a la Fundación y me contesta: ¿La de los limones?

La auténtica Agua de Valencia

El Agua de Valencia es un cóctel que ha sufrido numerosas modificaciones y que, pese a ser tremendamente popular más allá de las tierras valencianas, en pocos lugares se prepara...


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