Con que maridar tintos dulces de monastrell?

17 respuestas
    #1
    Dada

    Con que maridar tintos dulces de monastrell?

    Cada vez hay mas tintos dulces de monastrell como por ejemplo el dolç de Mendoza , el Cardenal Alvarez de bod. Heretat de Cesilia , el after 3 de bod. Los frailes , el dulce de Casa l´ermita ............... y la verdad es que cada uno con su particularidad , todos están muy buenos , pero con que maridan estos vinos?

    #2
    ramico
    en respuesta a Dada

    Re: Con que maridar ?

    Ver mensaje de Dada

    Hola Daniel, comentarte que hace no más de una semana que he terminado mi última Dolc de Mendoza 2004, la abrí con intención de unas torrijas, pero al final a caido a palo seco, por las tardes una copita y cuando me he querido dar cuenta estaba finiquitada.

    El Casa La Hermita conozco el tinto, muy rico con una palmeras de chocolate de Mallorca, que es como lo he probado.

    Y al final no pude comprar ninguno de los que me recomendaste.

    #3
    Rubenologo
    en respuesta a Dada

    Re: Con que maridar ?

    Ver mensaje de Dada

    Yo probaría a maridarlo con quesos y membrillo, con frutos secos o con patés. Y ya si los patés los tomas con salsa de miel y mostaza pues mejor que mejor.

    #4
    Dada
    en respuesta a ramico

    Re: Con que maridar ?

    Ver mensaje de ramico

    Hola , hablamos de la variedad marselán . Ya te dije que habia un vino con monastrell y marselan que me gustaba mucho , el moma de els frares y parece que al resto de foreros también . Mira como lo puntuan aquí en verema .

    #5
    Turu
    en respuesta a Dada

    Re: Con que maridar tintos dulces de monastrell?

    Ver mensaje de Dada

    NO nos olvidemos de Olivares por favooooor....

    Con cualquier buen postre, un tiramisú, unas buenas filloas, unas empanadillas de chocolate...

    EN mi caso no es la primera vez que lo marido con un buen puro.

    S2.

    #6
    chini
    en respuesta a Dada

    Re: Con que maridar tintos dulces de monastrell?

    Ver mensaje de Dada

    Precisamente nos hemos jodido los amigos y yo este fin de semana un dolç de mendoza con una coca de llanda que hizo la jefa.
    Y callo en un suspiro, la verdad.

    ........chini........

    #7
    Javierete

    Re: Con que maridar tintos dulces de monastrell?

    Yo te lo recomiendo con un buen tocinillo de cielo casero.

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