Foro de Vino > Pepe Ferrer ha contestado en directo a los foreros de Verema

Durante ese tiempo comencé a colaborar en proyectos con bodegas del Marco y

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#34
Jose Ferrer
en respuesta a Abreunvinito

Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía

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Durante ese tiempo comencé a colaborar en proyectos con bodegas del Marco y finalmente, el pasado año, el consejo Regulador me propuso hacer el trabajo que hago ahora de servir de puente entre el mundo de la gastronomía y los vinos de Jerez. También el camino de vuelta....

Resumiendo, mi misión ahora es que nadie, tienda especializada, bar o restaurante, que quiera entrar en el mundo del vino de Jerez y de la Manzanilla de Sanlúcar tenga excusas para no hacerlo... y eso me lleva a hacer muchos kilómetros y a ofrecer una atención personalizada a los profesiones del sector.

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