Vinos dulces de Austria.
Re: Eiswein:
Ver mensaje de Harry LimeHola y bienvenido,
Voy a estar en Fontanella Fashina, ya sé que por allí difícilmente encontraré un buen vino, pero después me acercaré hasta Salzburgo, pasando por Munich para tomar unas “cervecitas” en el Hofbräuhaus.
Que me recomiendas como Riesling seco, y algún austriaco dulce.
Gracias
Re: Vinos dulces de Austria.
Ver mensaje de EuSaenzLos añado a la lista, con esos nombres tan raros ya veremos que traigo.
Riesling seco, también austríaco.
Ver mensaje de JeronimoPrueba el Knoll Smaragd Riesling 2007 y en tinto, de variedad Bläufrankisch, los vinos de Moric son altamente recomendables.
Re: Vinos dulces de Austria.
Ver mensaje de JeronimoLos que llevan Chardonnay quizás gustaron menos, supongo que en dulce no son su fuerte aunque no estan mal.
Personalmente (no soy ningún gran entendido en ellos) los que más me gustaron:
Josefh Lentsch 06 riesling, es muy complejo, franco, con volumen, mineral, elegante y eterno en boca.
Lang TBA 02, casi como el anterior, un vinazo.
Payer TBA 07 riesling, este algo mas dulce que los anteriores.
Leitner TBA 06 riesling, complejo, inmenso y muy largo
Lang eiswein 08 gelber muskateller, muy complejo y largo.
Gasellman 08 eiswein 08 riesling, otro portento e golosidad y equilibrio
Weiser rieslin BA 05, otro que va a la par de lo anteriores.
Payer eiswein 06.
El resto no es que se queden "cojos" ninguno, de hecho poca diferencia se llevan con los anteriores, de hecho todos sobre todos los primeros son larguísimos en boca, muy complejos tanto en nariz como en boca, frutas de hueso, naranja, crema pastelera, mieles, frutas tropicales, mineralidad a raudales, mantequilla, humo, trufas, higos jazmin, limón, la botrytis en los TBA se mastica con elegancia, los BA tres cuartos de lo mismo, algo más finos.
De todos modos, aquí malos no encontrarás ninguno! :-)
salu2
ex vite vita.
Re: Vinos dulces de Austria.
Ver mensaje de KarlvinGracias ya te contaré.
Re: Riesling seco, también austríaco.
Ver mensaje de Harry LimeOk. Gracias y referente a los suizos... se han quedado con la pasta de todo el mundo. jeje
La frase termina así...
Ver mensaje de Jeronimo"¿y qué nos han dejado?: el reloj de cuco!!!"
Re: La frase termina así...
Ver mensaje de Harry Lime