| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Joaquin1965 |
Re: Maridaje para chocolate negro y amargo
Yo creo que es una combinación perfecta la del tinto con el chocolate. A mi mujer le encanta. A mi me gusta muchos... |
3 | 19/04/20 15:55 |
| El Somelier Tf |
Re: Maridaje para chocolate negro y amargo
El oloroso es un vino seco, como anteriormente dije https://www.sherry.wine/sherry-wine |
1 | 19/04/20 15:21 |
| Juanjosantos |
Re: Maridaje para chocolate negro y amargo
Aunque, como es natural, si a uno le gusta y le apetece, puede probar chocolate negro con un Cream (lo cuál, por... |
2 | 19/04/20 15:04 |
| Juanjosantos |
Re: Maridaje para chocolate negro y amargo
Me refería a un Amoroso y no a un Cream (que aunque ambos sean Oloroso + PX), lo que los diferencia es, sobre todo,... |
2 | 19/04/20 15:01 |
| Comvinart |
Re: Maridaje para chocolate negro y amargo
Yo alguna vez hice uno y los vinos que mejor combinaron con chocolate negro fueron Beryna y un ensamble chileno... |
5 | 19/04/20 05:47 |
| El Somelier Tf |
Re: Maridaje para chocolate negro y amargo
Lo que usted habla, son generosos de licor. Vinos generoso, que se combina, con vino dulce. Un oloroso en sí, es... |
1 | 19/04/20 01:56 |
| Juanjosantos |
Re: Maridaje para chocolate negro y amargo
Otra buena opción en seco es un Oloroso de Jerez o de Montilla-Moriles. Va bastante bien. Si te vas a un Oloroso... |
2 | 19/04/20 00:43 |
| Juanjosantos |
Re: Maridaje para chocolate negro
Depende también del tipo de vino tinto y de su edad, si es un tinto con taninos más pulidos, como comentaba en mi... |
1 | 19/04/20 00:36 |
| El Somelier Tf |
Re: Maridaje para chocolate negro
No es que sea raro. Es que el vino tinto,que es astringente,con la astrigencia del chocolate de 99% de cacao, se le... |
1 | 18/04/20 23:33 |
| El Somelier Tf |
Re: Maridaje para chocolate negro y amargo
Para el chocolate negro, marida bien los vinos dulce. Por el contraste del amargo con el dulce. Te... |
1 | 18/04/20 23:19 |
| Josep_Gallego |
Re: Cata de garnachas en el foro de vinos: ARMONÍAS, MARIDAJE, ¿CON QUÉ LO VAMOS A DISFRUTAR?
A la próxima, buen vino desde luego. Saludos |
2 | 08/04/20 19:02 |
| jvoltaire |
Re: Cata de garnachas en el foro de vinos: ARMONÍAS, MARIDAJE, ¿CON QUÉ LO VAMOS A DISFRUTAR?
Lastima no poder unirme. Pero estos dias tengo mucho trabajo, aunque la mayor parte desde casa. Tenia preparada un... |
2 | 08/04/20 19:01 |
| Miryam777 |
Re: Cata de garnachas en el foro de vinos: ARMONÍAS, MARIDAJE, ¿CON QUÉ LO VAMOS A DISFRUTAR?
Para chuparse los dedos, que pintaza¡¡¡¡ La pena no poder comerlo.... Saludos |
1 | 08/04/20 18:18 |
| Ralfilauren |
Re: Cata de garnachas en el foro de vinos: ARMONÍAS, MARIDAJE, ¿CON QUÉ LO VAMOS A DISFRUTAR?
¡Armonía perfecta! Llom amb col (lomo con col) receta típica mallorquina. |
2 | 08/04/20 15:36 |
| Miryam777 |
Re: Scala Dei Cartoixa 2015
Jjjjjjj. Gracias, te mandaría un trocito, pero es que no ha quedado nada!!!!! Sorry |
1 | 07/04/20 22:07 |
| J-Carlos |
Re: Scala Dei Cartoixa 2015
|
2 | 07/04/20 22:06 |
| Ralfilauren |
Re: Scala Dei Cartoixa 2015
¡Vaya pintaza! |
3 | 07/04/20 22:02 |
| Juanjosantos |
Re: Cata de garnachas en el foro de vinos: ARMONÍAS, MARIDAJE, ¿CON QUÉ LO VAMOS A DISFRUTAR?
Besos de Lobo Garnacha 2017, Sin DO (Alicante-Murcia) Primero lo tomé solo. A 18ºC bien, a 14ºC, mucho mejor. Luego... |
5 | 07/04/20 21:41 |
| Miryam777 |
Re: Scala Dei Cartoixa 2015
Muy de campo.... jjjjjj |
1 | 07/04/20 20:43 |
| Jcarlosjimenez2 |
Re: Scala Dei Cartoixa 2015
Cómo os váis a poner ,, qué barbaridad! y envidia BUEN PROVECHO |
4 | 07/04/20 20:42 |
| Josep_Gallego |
Re: Scala Dei Cartoixa 2015
Muy buena pinta! A disfrutar! |
3 | 07/04/20 20:31 |
| Miryam777 |
Scala Dei Cartoixa 2015
Creo que este vino iría muy bien con algún guiso de ternera, legumbres.....Pero yo le voy a acompañar con un poquito... |
8 | 07/04/20 20:23 |
| Josep_Gallego |
Re: Cata de garnachas en el foro de vinos: ARMONÍAS, MARIDAJE, ¿CON QUÉ LO VAMOS A DISFRUTAR?
La verdad es que eso es lo importante, que lo disfrutes y eso vemos que ha sucedido. Además tu siempre vas preparado... |
3 | 07/04/20 20:22 |
| J-Carlos |
Re: Cata de garnachas en el foro de vinos: ARMONÍAS, MARIDAJE, ¿CON QUÉ LO VAMOS A DISFRUTAR?
Eso, una cena ligerita... |
2 | 07/04/20 20:21 |
| Jcarlosjimenez2 |
Re: Cata de garnachas en el foro de vinos: ARMONÍAS, MARIDAJE, ¿CON QUÉ LO VAMOS A DISFRUTAR?
Yo os voy a sorprender, me estoy tomando y ya llevo más de media botella yo soilito de este PAGO DE LOS BALAGUESES,... |
4 | 07/04/20 20:19 |
| Ralfilauren |
Re: Cata de garnachas en el foro de vinos: ARMONÍAS, MARIDAJE, ¿CON QUÉ LO VAMOS A DISFRUTAR?
GTX 2015 Pues yo intento cenar poco, esta noche va a ir con unas alcachofas moradas a la plancha. Como siempre... |
6 | 07/04/20 20:09 |
| nacho74 |
Re: Cata de garnachas en el foro de vinos: ARMONÍAS, MARIDAJE, ¿CON QUÉ LO VAMOS A DISFRUTAR?
hoy tocan bravassss que con el tomate irán muy bien a la garnacha. |
4 | 07/04/20 20:01 |
| Josep_Gallego |
Cata de garnachas en el foro de vinos: ARMONÍAS, MARIDAJE, ¿CON QUÉ LO VAMOS A DISFRUTAR?
A ver si nos contáis con qué tomaríais vuestro vino, es decir para que lo veis adecuado pero también con que lo vais... |
3 | 07/04/20 19:55 |
| Josep_Gallego |
Re: Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
A vece me olvido... Un abrazo! |
- | 20/03/20 22:43 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Tú si que sabes... |
- | 20/03/20 21:16 |
| Nphy |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Buenas noches a todos, no quiero despedirme sin antes agradecer a Verema y a su equipo esta iniciativa que nos... |
2 | 20/03/20 21:10 |
| Enancu |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Es un vino bastante intenso. Pide bastante comida. Y no algo sencillo. Maridaría genial con carnes en salsa o... |
- | 20/03/20 21:02 |
| Nphy |
Re: Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Muy buena pinta tenía, seguro que ha matizado bien. 👌😉 |
1 | 20/03/20 20:56 |
| Nphy |
Re: Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Estas confinado...😢 Un fuerte abrazo. |
2 | 20/03/20 20:54 |
| Ralfilauren |
Re: Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Muchas gracias a verema por la iniciativa, ha estado muy chulo, mañana me repaso mejor los mensajes de los demas. |
- | 20/03/20 20:49 |
| Ralfilauren |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Muchas gracias, la verdad es que el arroz seco no es mi punto fuerte en la cocina pero este lo he clavado. |
- | 20/03/20 20:46 |
| Miryam777 |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Me despido, sin antes dar las gracias a Verema y a su equipo, por estas iniciativas, para hacernos esta encerrona mas... |
1 | 20/03/20 20:43 |
| Preñator |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Ya me dirás si acerté. Para asegurarme, me beberé la media botella que queda, jaja!! |
2 | 20/03/20 20:40 |
| Unnovato |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO. Luis Cañas MC 2018
¡Y para armonizar la fiesta que hay montada ahora mismo en mi patio interior también va de perlas! |
1 | 20/03/20 20:40 |
| Mcarmen Gonzalez |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
dentro de poco maridamos un vino con...una de morro!! |
2 | 20/03/20 20:36 |
| Unnovato |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO. Luis Cañas MC 2018
Pues mi vino creo que pega con todo, pero sobre todo con amigos o con familia, en un ambiente distendido, ¡y en... |
2 | 20/03/20 20:35 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Puedes y debes, txapeldun, lo abriré y ya te contaré. Aún suspiro y lloro por Lyle, sobre todo ahora, por la extraña... |
2 | 20/03/20 20:34 |
| Nphy |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Jjjjj, mañana vas a estar fatal y recluido. |
1 | 20/03/20 20:34 |
| benno.herzoguv.es |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Muchas gracias a verema por a la iniciativa y a todos los participantes. Hasta la próxima. |
1 | 20/03/20 20:32 |
| Miryam777 |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Pues en esta cata, como ya he dicho antes, jamon extremeño, choricito riojano y queso manchego, también unos tomates,... |
2 | 20/03/20 20:32 |
| Preñator |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
No puedo osar a opinar en tu contra, pero creo que hay que írselo bebiendo. Muchas gracias por tu consideración. Un... |
3 | 20/03/20 20:31 |
| gtradacete |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Gracias Verema¡¡ Gracias Josep¡¡ Buena iniciativa. Hasta la próxima, y Feliz y Paciente Confinamiento.... |
2 | 20/03/20 20:27 |
| Josep_Gallego |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Vamos retirándonos cada uno pero los hilos quedan abiertos para ampliar, repasar y estudiar con detalle tan variadas... |
2 | 20/03/20 20:25 |
| Mcarmen Gonzalez |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
la compañía siempre es lo mejor!! |
2 | 20/03/20 20:25 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Me animare abrir una botella, las tengo paradas pensando que el vino estaría algo esquivo todavía. Saludos. |
1 | 20/03/20 20:22 |
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