Foro de Vino > Cata de garnachas en el foro de vinos: ARMONÍAS, MARIDAJE, ¿CON QUÉ LO VAMOS A DISFRUTAR?

Besos de Lobo Garnacha 2017, Sin DO (Alicante-Murcia) Primero lo tomé solo. A

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Juanjosantos

Re: Cata de garnachas en el foro de vinos: ARMONÍAS, MARIDAJE, ¿CON QUÉ LO VAMOS A DISFRUTAR?

Besos de Lobo Garnacha 2017, Sin DO (Alicante-Murcia)

Primero lo tomé solo. A 18ºC bien, a 14ºC, mucho mejor.

Luego lo acompañé con tortitas de harina de remolacha y con frutos secos, muy bien.

Para cenar, vamos a tomar (en breve) una tabla de embutidos de Pinoso, una ensalada con ventresca de atún y un buen entrecot de ternera gallega (en mi caso, poco hecho).

 

En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

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