Maridaje para unas migas ¿Me dais algunos consejos?
Maridaje para unas migas ¿Me dais algunos consejos?
Saludos a todos.
Bueno, desde luego que tampoco no es que sea un plato "light", pero qué le voy a hacer...
Después de tanto pavo, marisco, carnes contundentes, luego polvorones, mantecados, turrones y al final demás copichuelas, cafeses, chupitos, postres y demás, no se me antoja que sea lo más bestia ahora mismo,no?
Pues eso ¿Con qué me podrías recomendar el acompañarlas? ¿Blancos? ¿Blancos Dulces? ¿Alguno con barrica? ¿Rosado o algún tinto joven con mucha fruta?
Desde luego que, como a las migas le podemos poner de todo en el plato, supongo que puede haber un interesante abanico de opciones.
Gracias de antemano.
Javier.
Be wine, my friend. Be wine...
Canforrales Clásico / Torre de Gazate... Tintos sin crianza (v)
Ver mensaje de All I Oli(v)
Re: Canforrales Clásico / Torre de Gazate... Tintos sin crianza (v)
Ver mensaje de josePerdona mi desconocimiento pero...la (v) no la entiendo.
Be wine, my friend. Be wine...
Re: Canforrales Clásico / Torre de Gazate... Tintos sin crianza (v)
Ver mensaje de All I OliSigh... me explico ;-)
https://www.verema.com/foros/restaurantes/temas/821156-maridaje-tarlant-vigne-d-or#respuesta_821693
Saludos,
Jose
Re: Maridaje para unas migas ¿Me dais algunos consejos?
Ver mensaje de All I OliEl miercoles estuve comiendo migas en un bar de Terrassa, al pan le pega casi todo, en esta ocasion el dueño del bar nos dejo llevar los vinos y pusimos dos Riojas, pero lo mejor fue la compañia y la tertulia de luego.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Maridaje para unas migas ¿Me dais algunos consejos?
Ver mensaje de All I OliXarelo con barrica o un Gewurztraminer con una punta de residual pero sin pasarse.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Maridaje para unas migas ¿Me dais algunos consejos?
Ver mensaje de All I OliYo también te recomiendo un tinto joven, ayudan a que pasen mejor. Un tempranillo o garnacha.
Saludos.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Maridaje para unas migas ¿Me dais algunos consejos?
Ver mensaje de All I OliHola Javier,
Te dejo dos opciones una; un Pie Franco de Bodegas Ponce, Manchuela.
Y la otra, que le gusta a un amigo es, con Champagne blanc de noirs.
Ya nos comentaras por que te decantas.