Foro y opiniones de Vino espumoso

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Pequeñas bodegas de cava para visitar
Usuario comentador PERSA45
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Re: Pequeñas bodegas de cava para visitar
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¿Qué aporta la pinot meunier a los champagnes?
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Re: ¿Qué aporta la pinot meunier a los champagnes?
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Novedades Alimentaria 2014
Usuario comentador MAXIMO S.T.
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Re: Novedades Alimentaria 2014
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Levaduras Magnetizadas para el vino espumoso
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Re: Levaduras Magnetizadas para el vino espumoso
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Se buscan sabuesos del vino
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Re: Se buscan sabuesos del vino
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¿Qué características o cosas hacen a un vino ser único?
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Re: ¿Qué características o cosas hacen a un vino ser único?
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Taittinger, el champagne oficial del Mundial de Fútbol de Brasil 2014
Usuario comentador JORFUEN
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Cava quiere considerarse "Paraje cualificado"
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Re: Cava quiere considerarse "Paraje cualificado"
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Vino espumoso con uva Pedro Ximénez
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Re: Vino espumoso con uva Pedro Ximénez
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Vertical del mito de champagne: Dom Perignon
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Re: Vertical del mito de champagne: Dom Perignon
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Champagnes de la Côte des Bar, los (grandes) desconocidos?
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Re: Champagnes de la Côte des Bar, los (grandes) desconocidos?
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¿Por qué el cava no es una D.O.C.?
Usuario comentador EDU004
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Re: ¿Por qué el cava no es una D.O.C.?
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Modelo matemático para espumosos y su temperatura ideal de guarda
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Re: Modelo matemático para espumosos y su temperatura ideal de guarda
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Conflicto de intereses en el mundo del vino en Francia
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Re: Conflicto de intereses en el mundo del vino en Francia
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Cava vs Champagne
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Re: Cava vs Champagne
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Codorníu con nuevo director de marketing
Usuario comentador ISA RUIZ
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Re: Codorníu con nuevo director de marketing
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¿Aromas de hidrocarburo en un CAVA?
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Las bodegas que dejaron la D.O. Cava y sus nuevas denominaciones de origen
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Re: Las bodegas que dejaron la D.O. Cava y sus nuevas denominaciones de origen
Por:
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Los mejores Champagnes rose. La Vie en rose en el celler de Gelida
Usuario comentador JVOLTAIRE
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Re: Los mejores Champagnes rose. La Vie en rose en el celler de Gelida
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14 años son suficientes para aportar sabiduría a un Champagne... Entiendo que si, pero resultó No.
Usuario comentador ANTONIOJESUS.AKATA
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Re: 14 años son suficientes para aportar sabiduría a un Champagne... Entiendo que si, pero resultó No.
Por:
ANTONIOJESUS.AKATA

Ayuda elección vinos y cava para celebración boda
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Re: Ayuda elección vinos y cava para celebración boda
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Investigadores de la UMA desarrollan un modelo para predecir la calidad del cava
Usuario comentador MARIO CAVARADOSSI
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Re: Investigadores de la UMA desarrollan un modelo para predecir la calidad del cava
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La reina del cava de este año, brindando con cerveza.
Usuario comentador JERONIMO
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Re: La reina del cava de este año, brindando con cerveza.
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Mediaset y Atresmedia cambian el cava por cerveza para despedir el año.
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Re: Mediaset y Atresmedia cambian el cava por cerveza para despedir el año.
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Informacion sobre botella de cava antigua.
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Re: Informacion sobre botella de cava antigua.
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¿Qué champagne compro con un presupuesto de 150€?
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Re: ¿Qué champagne compro con un presupuesto de 150€?
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Champán para regalo entre 20 y 30€
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Re: Champán para regalo entre 20 y 30€
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¿Dónde comprar un Champagne por menos de 20 euros y que sea decentillo?
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Re: ¿Dónde comprar un Champagne por menos de 20 euros y que sea decentillo?
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Cava Rosæ. ¿Alguno de vosotros lo ha probado?
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Re: Cava Rosæ. ¿Alguno de vosotros lo ha probado?
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¿Alguien ha provado Palais de Versailles (France) Blanc de Blanc? Un espumoso ( no Champagne)
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Albet i Noya se sale de la D.O Cava
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Re: Albet i Noya se sale de la D.O Cava
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Primera fermentación del vino base del cava en depósitos de cemento
Usuario comentador SANTI ALBERT
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Anunciando cava en Bélgica
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Re: Anunciando cava en Bélgica
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¿Acercan estas copas de vino preparadas a los jóvenes al mundo del vino?
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Re: ¿Acercan estas copas de vino preparadas a los jóvenes al mundo del vino?
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Enología e I+D unidos en el nuevo Celler Jaume de Codorniu
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Re: Enología e I+D unidos en el nuevo Celler Jaume de Codorniu
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Cata de champagne de Roederer en Celler de gelida
Usuario comentador JVOLTAIRE
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Re: Cata de champagne de Roederer en Celler de gelida
Por:
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Quillolim Re: Llegó el calor, ¿cambio de hábitos?, blancos, rosados y espumosos....
Buenas, sí que es cierto que en esta época del año me decanto más por blancos y rosados fresquitos aunque tintos de...
7 15/06/23 13:01
Juansanroman Re: Llegó el calor, ¿cambio de hábitos?, blancos, rosados y espumosos....
Exacto: con los tintos empiezas a 12-13 grados, sirves relativamente poco en la copa y te lo bebes entre 17-18. Y...
7 15/06/23 12:41
garnatxo Re: Llegó el calor, ¿cambio de hábitos?, blancos, rosados y espumosos....
Buenos días: Festival de blancos jóvenes, con un poco de madera, rosados, rosés, fino y manzanilla. Todo bien...
6 15/06/23 12:35
pepecano Re: Llegó el calor, ¿cambio de hábitos?, blancos, rosados y espumosos....
Sin duda tiró más a blancos y espumosos ( alguna cerveza también cae), como bien sabes soy de espumosos y con calor...
5 15/06/23 12:24
Juansanroman Re: Llegó el calor, ¿cambio de hábitos?, blancos, rosados y espumosos....
Yo desde luego bebo más blanco y rosado. Y respecto del tinto más que bajar la temperatura como dices se trata de...
7 15/06/23 11:04
Unnovato Re: Llegó el calor, ¿cambio de hábitos?, blancos, rosados y espumosos....
Al final os voy a tener que hacer caso y coger la costumbre.
4 15/06/23 10:13
Josep_Gallego Re: Llegó el calor, ¿cambio de hábitos?, blancos, rosados y espumosos....
Pues a mi cada vez me cuesta menos y muy bueno tiene que ser el blanco para que no me apetezca antes un espumoso,...
8 15/06/23 10:03
Unnovato Re: Llegó el calor, ¿cambio de hábitos?, blancos, rosados y espumosos....
Tú lo has dicho, más blancos y rosados y menos tintos, y siempre en la nevera todo. Lo de los espumosos en casa se me...
3 15/06/23 10:01
Josep_Gallego Llegó el calor, ¿cambio de hábitos?, blancos, rosados y espumosos....
Buenos días, como cada año llega el calor y siempre tratamos el tema, ¿Cómo os afecta el cambio de temperatura en el...
4 15/06/23 09:55
Swantony88 Don Perignon Vintage 1998
Vendo Don Perignon Vintage de 1998 y Moet Chandon 
- 30/05/23 19:48
Francescf Re: Espumosos: copas "universales" o copas "específicas"?
Mientras no sea la típica copa de flauta... ;-P
1 15/04/23 11:20
Ralfilauren Re: Espumosos: copas "universales" o copas "específicas"?
A mi las de flauta no me gustan y no tengo copas Universales, para espumosos suelo utilizar unas Riedel Extreme...
- 14/04/23 18:49
Minsc Re: Espumosos: copas "universales" o copas "específicas"?
En mi opinión la universal no es muy buena para espumantes. De hecho creo que la zalto blanco va mejor para...
1 13/04/23 21:49
pepecano Re: Espumosos: copas "universales" o copas "específicas"?
Mañana lo comprobamos !!
2 13/04/23 15:05
Lovecft Re: Espumosos: copas "universales" o copas "específicas"?
Los espumosos siempre los bebo en copa normal de vino... Cuando hacemos el típico brindis navideño la gente me mira...
2 13/04/23 12:52
Quillolim Re: Espumosos: copas "universales" o copas "específicas"?
Ok, te había interpretado mal. Yo creo que la universal, salvo por lo visual de la burbuja, va perfectamente pero...
1 13/04/23 12:31
Juansanroman Re: Espumosos: copas "universales" o copas "específicas"?
No me refería tanto a las tipo flauta exagerado sino a las de buena calidad que tienen esa forma específica más...
1 13/04/23 12:08
Quillolim Re: Espumosos: copas "universales" o copas "específicas"?
Buenas, como bien dicen, las tipo flauta nunca las uso. Los suelo beber en un copa universal. Bien es cierto, como...
2 13/04/23 12:00
pepecano Re: Espumosos: copas "universales" o copas "específicas"?
Dímelo a mi, manos rotas me llaman .
1 13/04/23 10:55
Juansanroman Re: Espumosos: copas "universales" o copas "específicas"?
Sí, es cuestión de aplicarse. :))
1 13/04/23 10:04
Josep_Gallego Re: Espumosos: copas "universales" o copas "específicas"?
Las copas nunca están de más, la solución es ir rompiendo alguna lo cual es fácil...   
2 13/04/23 09:18
Juansanroman Re: Espumosos: copas "universales" o copas "específicas"?
Esto no me ayuda! Me incita a comprar más copas!! :))
3 12/04/23 23:14
Minsc Re: Espumosos: copas "universales" o copas "específicas"?
Copas de espumosos buenas como dijeron algunos más arriba. Personalmente tengo las Lehmann Jamesse y me encantan....
3 12/04/23 17:42
Letroncio Re: Espumosos: copas "universales" o copas "específicas"?
Pues... depende. Copas de espumoso buenas, que no flautas, estupendo. Flautas del ancho de un vaso de chupito,...
2 12/04/23 15:56
pepecano Re: Espumosos: copas "universales" o copas "específicas"?
Que lujo !! Una copa de las Josephine verde. Mis abuelos dudo mucho que en su día conociesen siquiera la existencia...
3 12/04/23 09:55
J-Carlos Re: Espumosos: copas "universales" o copas "específicas"?
La clásica de toda la vida, si era buena para nuestros abuelos también lo será para nosotros.
2 12/04/23 08:30
pepecano Re: Espumosos: copas "universales" o copas "específicas"?
Y una bronca !! Ja ja ja
4 11/04/23 22:55
Juansanroman Re: Espumosos: copas "universales" o copas "específicas"?
Jajaja! Pues creo que entre los tres me habéis ahorrado unas copas... ;)
3 11/04/23 21:55
Joaquin1965 Re: Espumosos: copas "universales" o copas "específicas"?
En copa de vino blanco. Las flautas para Hamelin.
8 11/04/23 21:14
Josep_Gallego Re: Espumosos: copas "universales" o copas "específicas"?
Desde luego en los productos de calidad prefiero tratar a los espumosos como un vino, copa del tipo que indicas...
7 11/04/23 18:44
pepecano Re: Espumosos: copas "universales" o copas "específicas"?
Pienso que los espumosos se disfrutan mejor y antes en copas universal, por explicar algo creo que el espumoso ( y...
9 11/04/23 15:08
Juansanroman Espumosos: copas "universales" o copas "específicas"?
Cómo lo veis? Son necesarias las típicas copas estilizadas y alargadas para catar y apreciar bien los...
5 11/04/23 14:37
J.Ara Champagne brimoncourt
¿Qué opinión tenéis sobre los champagnes  de Brimoncourt?
1 03/03/23 16:59
Eliasng93 Dom Perignon Vintage 2006 en estuche y Jack Daniel´s Black
Hola! tengo para vender una botella sin abrir de Dom Perignon Vintage 2006 y dos botellas de Jack Daniel´s Old Nº7.....
- 02/02/23 19:42
Eliasng93 Re: Compro DOM PERIGNON vintage 2004 Y VEGA SICILIA unico 2004
Hola! tengo un Dom Perignon Vintage 2006. No se si te interesa. Te dejo mi numero de celular: 02657218972 Mail:...
- 02/02/23 19:28
Canrocabruna Re: Comprar pupitre para champagne
Si alguien busca pupitres para cava/champagne de hormigón, yo dispongo más de 120 en una masía del Penedès a 15€ la...
1 16/01/23 11:39
Lmsanagustin Napoleon Reserve Cognac Fine Champagne
Me he encontrado con una Botella en estuche original, acompañada de una figura a modo de cesta de flores y dos...
- 13/01/23 22:26
José Alberto Díaz Re: Vendo botellas de Vega Sicilia y don perignon
Hola, me puedes decir años de cosecha?
- 02/01/23 19:57
José Alberto Díaz Compro DOM PERIGNON vintage 2004 Y VEGA SICILIA unico 2004
Buenas tardes, compraría urgente los vinos del asunto, si alguien dispone de ellos que me escriba por favor. Un saludo.
- 02/01/23 19:54
M. Carmen Contreras Vendo cava reserva de 12 años, edición limitada: M12 Mastinell (Penedès)
Buenas noches, Hace unos meses, por motivo de trabajo, me regalaron una de las pocas botellas del cava reserva de 12...
- 27/12/22 20:48
Cirerer Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
Mestres es una de mis bodegas favoritas. El visol tiene un estilo que me gusta mucho pero es menos complejo. El Clos...
3 19/12/22 19:38
pepecano Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas? Juvé 93-95
Tengo muchas dudas de como te las encontraras, yo apostaría porque no estan bien, estamos hablando de muchos años en...
5 13/12/22 20:24
Joaquin1965 Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas? Juvé 93-95
:-) Bueno, las suegras siempre tienen grandes golpes cómicos con el tema vinícola en estas fechas. La mía comía...
3 13/12/22 20:04
Maresme Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas? Juvé 93-95
No esperes esas sensaciones en estas botellas. Pero al ser autenticos Brut Nature,estoy seguro que te...
5 13/12/22 18:33
Juansanroman Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas? Juvé 93-95
Hasta antes del encuentro de Huesca ni hubiese imaginado que un espumoso pudiese estar tan delicado y sabroso incluso...
5 13/12/22 18:14
Juansanroman Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas? Juvé 93-95
Me temo que han estado en horizontal... 
2 13/12/22 18:11
Juansanroman Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas? Juvé 93-95
Jajaja! Igual se las llevo a mi suegra! :))
3 13/12/22 18:11
Maresme Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas? Juvé 93-95
Estas botellas probablemente estarán muy bebibles!! Actualmente ya no son lo mismo. Abrazote
4 13/12/22 17:59
¡VinotintoRibera! Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas? Juvé 93-95
Las botellas  Juvé y Camps si las conservas en vertical pueden estar bien, si las tienes en horizontal  Uffffff 29...
3 13/12/22 17:44
Joaquin1965 Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas? Juvé 93-95
Depende de lo que quieras a los de la Navidad :-) Aunque tiene 3 años de crianza, yo las dejaría para experimento,...
3 13/12/22 17:22

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