¿Qué aporta cada variedad al cava?

11 respuestas
    #10
    vidok
    en respuesta a Kastroboy

    Re: ¿Qué aporta cada variedad al cava?

    Ver mensaje de Kastroboy

    Bones.... hace unos cuantos años comercializaba un CAVA 100% parellada que gustaba mucho , el D´Abbatis. Creo que se dejo de hacer.
    Creo que Mont-Ferran tenía un monovarietal de parellada.
    De vinos monovarietales de Parellada hay unos poquitos.
    Saludos

    de buena cepa y extasiante Lúpulo, los caminos del Santo Bebercio son inescrutables---SalUT!!
    salut

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