Foro y opiniones de Vinos de macabeo

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Vino para el sushi. ¿Por qué?
Usuario comentador THIAGUIN
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Re: Vino para el sushi. ¿Por qué?
Por:
WINELOVER

¿Qué aporta cada variedad al cava?
Usuario comentador PEPECANO
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11
Re: ¿Qué aporta cada variedad al cava?
Por:
PEPECANO

Uvas blancas en la noche del vino Valenciano
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
7
Re: Uvas blancas en la noche del vino Valenciano
Por:
MARA FUNES

Vinos de macabeo ¿Cuál es la tipicidad?
Usuario comentador COMVINART
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22
Re: Vinos de macabeo ¿Cuál es la tipicidad?
Por:
JOSEP_GALLEGO

Blanco Ferre Macabeo 2004 ( Ermita de Tices)
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
3
Re: Un abrazo Paco
Por:
FEDE VIDAL

Homenaje de Macabeo....me siento un privilegiado
Usuario comentador MANUELAGUINAGA
5
Re: Pues o ha cambiado mucho....
Por:
DANI C.

Un blanco de Andalucia para el Verano: Blanco Ferre Macabeo 2005
Usuario comentador BOSCO
1
Re: Un blanco de Andalucia para el Verano: Blanco Ferre Macabeo
Por:
ANTODAVILA

Blanco Ferre Macabeo 2004 o Ermita de Tices, una duda
Usuario comentador BOSCO
2
Re: Aclarado que no es La Peña Verema sino Verema (V)
Por:
BOSCO

Desde la kaimuna a Cocteau (casi Paco Ferre) :Macabeo
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
-
Blanco Ferre Macabeo 2004 ¿cambio de nombre?
Usuario comentador BOSCO
5
Re: Blanco Ferre Macabeo 2004 ¿cambio de nombre?
Por:
IÑAKI BLASCO

Pirineos Macabeo Vendimia Tardía 1999
Usuario comentador OSKAR
5
Re: Pirineos Macabeo Vendimia Tardía 1999
Por:
VICTOR FRANCO

Macabeo
Usuario comentador ANONIMO
4
Re: Macabeo
Por:
IÑAKI BLASCO

AutorMensajeMe gustasFecha
Jorgeoli Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
No se cargo este comentario En boca la verdad que inicial mente parece un poco agresivo por la explosividad del...
- 29/11/14 10:23
Klaymann Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
carbonico bien integrado, muy agradable, cremoso, toques citricos, persistente, muy rico
- 28/11/14 15:49
Klaymann Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Aromas de frutos secos, avellanas, citricos , manzana verde y algún ligero toque de bollería
- 28/11/14 15:48
Klaymann Re: Fase visual Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Disculpen el retraso, siempre voy iual, la he abierto para comer hoy con un arroz, ayer me fue materialmente...
- 28/11/14 15:47
AntoDavila Re: Preguntas para la bodega Juvé&Camps
Que si hombre, que si, que el cava me ha gustado mucho, lo que no me satisface es el precio, pero teniendo en cuenta...
- 28/11/14 12:26
Lovecft Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Probablemente es de lo poco de la sección de embutidos del Mercadona que merece la pena. Yo tengo la inmensa fortuna...
- 28/11/14 10:52
Josan00 Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
No es nada dulce, más bien seco, con cierto punto amargo y ese carbónico visto al principio que ahora, se nota con...
- 28/11/14 09:51
Josan00 Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
La primera sensación es fresca, frutas ácidas, cítricos. Luego va más hacia fruta blanca madura, el aroma de sus...
- 28/11/14 09:45
Josan00 Re: Fase visual Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
He utilizado una copa normal de vino y lo primero que me ha llamado la atención ha sido la gran cantidad de...
- 28/11/14 09:40
nacho74 Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
La boca de este cava demuestra lo bien elaborado que está, se encuentra todo en equilibrio, en pausa, con una...
- 28/11/14 09:11
nacho74 Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
intensidad media alta, notas frescas de manzana , recuerdos de sidra, toque floral sutil. todo sobre fondo de miga de...
- 28/11/14 09:06
nacho74 Re: Fase visual Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
lamento no estar ayer con vosotros pero mi movil no me dejaba entrar en la página por que era un acceso poco seguro....
- 28/11/14 09:02
diego_nv60 Re: Cata Virtual del cava Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008. 27 noviembre 20:30
Es sencillisimo...pero me perdí..luego andas un poco perdido...pero perfecto...me ha gustado la experiencia...el...
- 28/11/14 05:47
Juanjosantos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Por cierto, un buen amigo me regaló un cortador de queso en láminas finas el domingo,... lo utilizaré ;)
- 28/11/14 01:40
Juanjosantos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Gracias J-Carlos :) Buenas noches, .... yo también me acostaré en pocos minutos :)
- 28/11/14 01:38
Juanjosantos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
- 28/11/14 01:38
J-Carlos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Es mi queso de oveja tipo manchego de cabecera, córtalo a láminas finas y prepara un buen vinito, verás qué buen...
1 28/11/14 01:31
Juanjosantos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Lo buscaré, muchas gracias :) PD: Se agradecen productos de calidad a precios razonables ;)
1 28/11/14 01:26
Juanjosantos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
- 28/11/14 01:26
J-Carlos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
No creo recordar que sea Hacendado, lo tienen en cuñas al vacío, es curado de oveja de leche cruda, sale a unos 9€ el...
1 28/11/14 01:18
Juanjosantos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
¿ Dónde ?
- 28/11/14 01:18
J-Carlos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Yo el jamón ibérico de bellota lo compro en sobres de papel encerado y tela, con pezuña de regalo.
- 28/11/14 01:15
Juanjosantos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
No, dime cuál y lo busco (me gusta probar cosas)... supongo será de Hacendado (queso de oveja curado)...
- 28/11/14 01:15
J-Carlos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
¿Has probado en queso de oveja curado de leche cruda de Mercadona? Una excelente RCP para un gran queso de oveja que...
- 28/11/14 01:10
Juanjosantos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Pues voy a comprar del de 100 gramos (el cartoncillo me da igual) :D
- 28/11/14 01:09
Juanjosantos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Es un cava que se defiende perfectamente con el queso Old Amsterdam viejo pero batalla y armoniza bastante bien con...
- 28/11/14 01:07
J-Carlos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Sí, era este, pero sin el...
- 28/11/14 01:07
Juanjosantos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Tirado, lo nuestro eran 50 gramos si no recuerdo mal del envase. Cuesta casi más el jamón ibérico de bellota...
- 28/11/14 01:05
Juanjosantos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Es complicado sí, un André Clouet Brut Millesimé (excelente RCP, tanto el normal como el Millesimé), ... pero...
- 28/11/14 01:03
J-Carlos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
En una búsqueda rápida lo veo a 6.95€ los 100g. No lo veo...
1 28/11/14 01:02
Juanjosantos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Yo ya estoy pensando en adquirir jamón de pato de este para estas fiestas... es una tapa fantástica, (desconozco el...
- 28/11/14 00:59
J-Carlos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Busca un champagne de esta altura y a ver qué precio te cascan, porque los champagnes de 35-40€ serían casi el...
1 28/11/14 00:59
Juanjosantos Re: Cata Virtual del cava Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008. 27 noviembre 20:30
Muy bueno! .... es lo que tiene el estar solos 2 foreros tardones en la cata virtual de cava y jamón de pato ya en la...
- 28/11/14 00:57
J-Carlos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Al menos no he estado solo, sino con buena compañía veremera. El maridaje es fantástico, esa grasa fundente con la...
1 28/11/14 00:56
Juanjosantos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Pues me alegro porque la vida, la gastronomía y el vino es así: tienes unos parámetros hasta que las experiencias...
1 28/11/14 00:51
J-Carlos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Totalmente de acuerdo, nunca me ha entusiasmado el jamón de pato, pero este me cambia la percepción; es como si...
1 28/11/14 00:49
Juanjosantos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Ha merecido mucho la pena esperar tanto y llegar tarde a la virtual... muy bueno, la grasa del jamón de pato se funde...
1 28/11/14 00:49
Juanjosantos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Maridaje/armonía del Jamón de Pato Imperia con el cava Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008... SUBLIME :)
1 28/11/14 00:48
Juanjosantos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Es brutal J-Carlos... lo he sacado del frigorífico y estaba duro, lo he ido emplatando e iba domándose un pelín pero...
1 28/11/14 00:42
Juanjosantos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Me encantan los champagnes (he probado unas cuantas decenas de casas de champagnes entre 30-150 euros/botella), pero...
1 28/11/14 00:41
J-Carlos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
El jamón de pato se va abrillantando conforme se va fundiento la grasa, es como el bellota de los jamones de pato.
- 28/11/14 00:39
J-Carlos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Teniendo estos grandes cavas no entiendo la afectación que existe por los champagnes, que a mí me dicen bien poco.
1 28/11/14 00:38
Juanjosantos Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Ya lo verás mañana Selecta... (bueno, para ti ya viernes),... en efecto, fruta a mansalva (cítrica sobre todo), y...
- 28/11/14 00:36
Juanjosantos Re: Fase visual Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
La visual sigue siendo fantástica con esa burbuja desbordante y fina, muy fina....
- 28/11/14 00:34
Juanjosantos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Me gusta más en boca que en nariz (a pesar de que tiene una nariz muy buena). La visual sigue siendo fantástica con...
- 28/11/14 00:34
J-Carlos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Llena la boca, amplio, gustoso, el sabor permanece. Fresco y refrescante, seco y potente.
- 28/11/14 00:33
Juanjosantos Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
En efecto, dulzor poco, es un cava bastante seco (lo he podido comprobar en gustativa ya hace unos minutos)...
- 28/11/14 00:33
Juanjosantos Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
¿ Cómo lo llevas de temperatura ? Yo he puesto foto en el hilo principal del hilo con mi champagnera... menos mal que...
- 28/11/14 00:32
Juanjosantos Re: Fase visual Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Por una parte me sabe mal haber llegado tarde a una cata que me hacía ilusión, pero por otra piensa que si no nos...
- 28/11/14 00:30
J-Carlos Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Pastelería, pero sin los toques dulces.
- 28/11/14 00:30

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