Fase visual Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Re: Fase visual Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Ver mensaje de J-CarlosPor una parte me sabe mal haber llegado tarde a una cata que me hacía ilusión, pero por otra piensa que si no nos hiciera ilusión no estaríamos a las 00:30h cuando casi todos estarán ya casi durmiendo o durmiendo haciendo esta cata :)
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Fase visual Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
La visual sigue siendo fantástica con esa burbuja desbordante y fina, muy fina....
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Fase visual Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
lamento no estar ayer con vosotros pero mi movil no me dejaba entrar en la página por que era un acceso poco seguro. No entiendo
color amarillo pajiza de ribete verdoso, limio y brillante
rosarios continuos y persistentes.buena calidad de la burbuja.Extremadamente fina. eso en principio es larga segunda fermentación a temperaturas bajas!!!!
Re: Fase visual Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
He utilizado una copa normal de vino y lo primero que me ha llamado la atención ha sido la gran cantidad de miniburbujas que tiene. No suelo beber muchos cavas, pero creo que estas burbijitas identifican un cava envejecido. Color amarillo brillante y bastante transparente
Re: Fase visual Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Disculpen el retraso, siempre voy iual, la he abierto para comer hoy con un arroz, ayer me fue materialmente imposible
amarillo pajizo, burbuja muy muy fina y abundante, carbonico muy persietente y con mucha fuerza