Foro y opiniones de Vinos de xarel·lo

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Gemma Peyro Re: Els Vinyerons Lluerna Blanc
Imagino que con la mezcla de añadas pretende conseguir complejidad y que cada porcentaje de las diferentes añadas le...
2 11/07/17 08:52
José Gabaldón Re: Els Vinyerons Lluerna Blanc
No lo he probado pero me lo apunto en la agenda, ¿ hay información del por qué el elaborador decide lo de las dos...
1 10/07/17 20:01
Gemma Peyro Els Vinyerons Lluerna Blanc
Ayer probé el vino blanco  Els Vinyerons Lluerna 2015/16, ¿lo habéis probado? Es un xarel.lo natural con crianza en...
1 10/07/17 14:54
Jorgeoli Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
No se cargo este comentario En boca la verdad que inicial mente parece un poco agresivo por la explosividad del...
- 29/11/14 10:23
Klaymann Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
carbonico bien integrado, muy agradable, cremoso, toques citricos, persistente, muy rico
- 28/11/14 15:49
Klaymann Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Aromas de frutos secos, avellanas, citricos , manzana verde y algún ligero toque de bollería
- 28/11/14 15:48
Klaymann Re: Fase visual Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Disculpen el retraso, siempre voy iual, la he abierto para comer hoy con un arroz, ayer me fue materialmente...
- 28/11/14 15:47
AntoDavila Re: Preguntas para la bodega Juvé&Camps
Que si hombre, que si, que el cava me ha gustado mucho, lo que no me satisface es el precio, pero teniendo en cuenta...
- 28/11/14 12:26
Lovecft Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Probablemente es de lo poco de la sección de embutidos del Mercadona que merece la pena. Yo tengo la inmensa fortuna...
- 28/11/14 10:52
Josan00 Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
No es nada dulce, más bien seco, con cierto punto amargo y ese carbónico visto al principio que ahora, se nota con...
- 28/11/14 09:51
Josan00 Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
La primera sensación es fresca, frutas ácidas, cítricos. Luego va más hacia fruta blanca madura, el aroma de sus...
- 28/11/14 09:45
Josan00 Re: Fase visual Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
He utilizado una copa normal de vino y lo primero que me ha llamado la atención ha sido la gran cantidad de...
- 28/11/14 09:40
nacho74 Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
La boca de este cava demuestra lo bien elaborado que está, se encuentra todo en equilibrio, en pausa, con una...
- 28/11/14 09:11
nacho74 Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
intensidad media alta, notas frescas de manzana , recuerdos de sidra, toque floral sutil. todo sobre fondo de miga de...
- 28/11/14 09:06
nacho74 Re: Fase visual Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
lamento no estar ayer con vosotros pero mi movil no me dejaba entrar en la página por que era un acceso poco seguro....
- 28/11/14 09:02
diego_nv60 Re: Cata Virtual del cava Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008. 27 noviembre 20:30
Es sencillisimo...pero me perdí..luego andas un poco perdido...pero perfecto...me ha gustado la experiencia...el...
- 28/11/14 05:47
Juanjosantos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Por cierto, un buen amigo me regaló un cortador de queso en láminas finas el domingo,... lo utilizaré ;)
- 28/11/14 01:40
Juanjosantos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Gracias J-Carlos :) Buenas noches, .... yo también me acostaré en pocos minutos :)
- 28/11/14 01:38
Juanjosantos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
- 28/11/14 01:38
J-Carlos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Es mi queso de oveja tipo manchego de cabecera, córtalo a láminas finas y prepara un buen vinito, verás qué buen...
1 28/11/14 01:31
Juanjosantos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Lo buscaré, muchas gracias :) PD: Se agradecen productos de calidad a precios razonables ;)
1 28/11/14 01:26
Juanjosantos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
- 28/11/14 01:26
J-Carlos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
No creo recordar que sea Hacendado, lo tienen en cuñas al vacío, es curado de oveja de leche cruda, sale a unos 9€ el...
1 28/11/14 01:18
Juanjosantos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
¿ Dónde ?
- 28/11/14 01:18
J-Carlos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Yo el jamón ibérico de bellota lo compro en sobres de papel encerado y tela, con pezuña de regalo.
- 28/11/14 01:15
Juanjosantos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
No, dime cuál y lo busco (me gusta probar cosas)... supongo será de Hacendado (queso de oveja curado)...
- 28/11/14 01:15
J-Carlos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
¿Has probado en queso de oveja curado de leche cruda de Mercadona? Una excelente RCP para un gran queso de oveja que...
- 28/11/14 01:10
Juanjosantos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Pues voy a comprar del de 100 gramos (el cartoncillo me da igual) :D
- 28/11/14 01:09
Juanjosantos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Es un cava que se defiende perfectamente con el queso Old Amsterdam viejo pero batalla y armoniza bastante bien con...
- 28/11/14 01:07
J-Carlos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Sí, era este, pero sin el...
- 28/11/14 01:07
Juanjosantos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Tirado, lo nuestro eran 50 gramos si no recuerdo mal del envase. Cuesta casi más el jamón ibérico de bellota...
- 28/11/14 01:05
Juanjosantos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Es complicado sí, un André Clouet Brut Millesimé (excelente RCP, tanto el normal como el Millesimé), ... pero...
- 28/11/14 01:03
J-Carlos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
En una búsqueda rápida lo veo a 6.95€ los 100g. No lo veo...
1 28/11/14 01:02
Juanjosantos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Yo ya estoy pensando en adquirir jamón de pato de este para estas fiestas... es una tapa fantástica, (desconozco el...
- 28/11/14 00:59
J-Carlos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Busca un champagne de esta altura y a ver qué precio te cascan, porque los champagnes de 35-40€ serían casi el...
1 28/11/14 00:59
Juanjosantos Re: Cata Virtual del cava Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008. 27 noviembre 20:30
Muy bueno! .... es lo que tiene el estar solos 2 foreros tardones en la cata virtual de cava y jamón de pato ya en la...
- 28/11/14 00:57
J-Carlos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Al menos no he estado solo, sino con buena compañía veremera. El maridaje es fantástico, esa grasa fundente con la...
1 28/11/14 00:56
Juanjosantos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Pues me alegro porque la vida, la gastronomía y el vino es así: tienes unos parámetros hasta que las experiencias...
1 28/11/14 00:51
J-Carlos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Totalmente de acuerdo, nunca me ha entusiasmado el jamón de pato, pero este me cambia la percepción; es como si...
1 28/11/14 00:49
Juanjosantos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Ha merecido mucho la pena esperar tanto y llegar tarde a la virtual... muy bueno, la grasa del jamón de pato se funde...
1 28/11/14 00:49
Juanjosantos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Maridaje/armonía del Jamón de Pato Imperia con el cava Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008... SUBLIME :)
1 28/11/14 00:48
Juanjosantos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Es brutal J-Carlos... lo he sacado del frigorífico y estaba duro, lo he ido emplatando e iba domándose un pelín pero...
1 28/11/14 00:42
Juanjosantos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Me encantan los champagnes (he probado unas cuantas decenas de casas de champagnes entre 30-150 euros/botella), pero...
1 28/11/14 00:41
J-Carlos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
El jamón de pato se va abrillantando conforme se va fundiento la grasa, es como el bellota de los jamones de pato.
- 28/11/14 00:39
J-Carlos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Teniendo estos grandes cavas no entiendo la afectación que existe por los champagnes, que a mí me dicen bien poco.
1 28/11/14 00:38
Juanjosantos Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Ya lo verás mañana Selecta... (bueno, para ti ya viernes),... en efecto, fruta a mansalva (cítrica sobre todo), y...
- 28/11/14 00:36
Juanjosantos Re: Fase visual Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
La visual sigue siendo fantástica con esa burbuja desbordante y fina, muy fina....
- 28/11/14 00:34
Juanjosantos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Me gusta más en boca que en nariz (a pesar de que tiene una nariz muy buena). La visual sigue siendo fantástica con...
- 28/11/14 00:34
J-Carlos Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Llena la boca, amplio, gustoso, el sabor permanece. Fresco y refrescante, seco y potente.
- 28/11/14 00:33
Juanjosantos Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
En efecto, dulzor poco, es un cava bastante seco (lo he podido comprobar en gustativa ya hace unos minutos)...
- 28/11/14 00:33
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