Foro y opiniones de Vinos de xarel·lo
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Experiencias con el xarel·lo rojoAutor:Unnovato
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Ralfilauren
(27/05/20 07:48)
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Els Vinyerons Lluerna BlancAutor:Gemma Peyro
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Gemma Peyro
(11/07/17 08:52)
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Tu Xarel.lo 100%Autor:Llevataps
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¿Qué aporta cada variedad al cava?Autor:pepecano
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pepecano
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Vive Los Nuevos Penedès 2014Autor:Víctor Sánchez
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Mara Funes
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Castell Roig Xarel.lo 2.007Autor:Bernie
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Sacacorchos
(30/12/08 20:38)
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|---|---|---|---|
| Ralfilauren |
Re: Experiencias con el xarel·lo rojo
¡Y un vino dulce que me encanta! pero lo mejor son las burbujas. |
- | 27/05/20 07:48 |
| Ralfilauren |
Re: Experiencias con el xarel·lo rojo
Muchas gracias por la información @pepecano |
- | 27/05/20 07:44 |
| Quillolim |
Re: Experiencias con el xarel·lo rojo
Me parece q es o era alguna bodega q lo usaba para hacer un espumoso |
1 | 27/05/20 00:04 |
| Quillolim |
Re: Experiencias con el xarel·lo rojo
Realmente parece una adaptación del nombre del catalán al castellano pero no sé |
2 | 26/05/20 22:43 |
| Quillolim |
Re: Experiencias con el xarel·lo rojo
En Castilla y León se llama Xarello Pero no conozco ningún vino |
2 | 26/05/20 22:42 |
| Unnovato |
Re: Experiencias con el xarel·lo rojo
Hace poco también me enteré que en la zona de Alella lo llaman pansa vermella (y pansa blanca al xarel-lo blanco). Lo... |
1 | 26/05/20 22:00 |
| pepecano |
Re: Experiencias con el xarel·lo rojo
Lo de Cartoixa viene porque a la variedad Xarel.lo en algunos sitios la llaman así, por ejemplo en Priorat y Montsant |
2 | 26/05/20 20:23 |
| Unnovato |
Re: Experiencias con el xarel·lo rojo
Muchas gracias. Hace tiempo que veo que esta bodega hace cosas diferentes: hacen también un brisat, un monastrell... |
1 | 26/05/20 17:09 |
| Ralfilauren |
Re: Experiencias con el xarel·lo rojo
Pues solo he probado uno, el rosado de Sicus de xarel·lo vermell, hace tiempo y me gustó mucho. Ahora veo que lo... |
1 | 26/05/20 15:20 |
| Quillolim |
Re: Experiencias con el xarel·lo rojo
Pues no lo conocia echaré un vistazo 👍 |
2 | 25/05/20 22:48 |
| Quillolim |
Re: Experiencias con el xarel·lo rojo
Y tanto Ademas un brut o un brut nature con los postres fatal Ya no es q sea comodin es q uno bueno marida... |
3 | 25/05/20 22:47 |
| pepecano |
Re: Experiencias con el xarel·lo rojo
Cambia el chip y en vez de beberlo en fiesta y postres que no lo disfrutas tanto, prueba de ponerlo con un arroz en... |
3 | 25/05/20 22:33 |
| Unnovato |
Re: Experiencias con el xarel·lo rojo
Es que me pasa que una botella de vino suele durarme varios días, y los espumosos hay que bebérselos de una sentada.... |
1 | 25/05/20 22:29 |
| pepecano |
Re: Experiencias con el xarel·lo rojo
Si, esa bodega esta dentro de Corpinnat. Hace unos años yo decía lo mismo que tu y ahora valoro mucho los espumosos... |
2 | 25/05/20 21:34 |
| Unnovato |
Re: Experiencias con el xarel·lo rojo
Veo que Corpinnat sí lo incluye entre sus variedades autorizadas. Muchas gracias por la referencia. Estoy seguro... |
2 | 25/05/20 21:16 |
| pepecano |
Re: Experiencias con el xarel·lo rojo
Yo la he probado en espumoso y la verdad es que estaba muy bien, es un espumoso de Sabate&Coca, hay quien les... |
3 | 25/05/20 20:53 |
| Unnovato |
Experiencias con el xarel·lo rojo
Hola a todos, Creo que es bastante desconocida, pero existe un tipo de uva llamada xarel·lo rojo, que a diferencia... |
2 | 25/05/20 18:46 |
| Gemma Peyro |
Re: Els Vinyerons Lluerna Blanc
Imagino que con la mezcla de añadas pretende conseguir complejidad y que cada porcentaje de las diferentes añadas le... |
2 | 11/07/17 08:52 |
| José Gabaldón |
Re: Els Vinyerons Lluerna Blanc
No lo he probado pero me lo apunto en la agenda, ¿ hay información del por qué el elaborador decide lo de las dos... |
1 | 10/07/17 20:01 |
| Gemma Peyro |
Els Vinyerons Lluerna Blanc
Ayer probé el vino blanco Els Vinyerons Lluerna 2015/16, ¿lo habéis probado? Es un xarel.lo natural con crianza en... |
1 | 10/07/17 14:54 |
| Jorgeoli |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
No se cargo este comentario En boca la verdad que inicial mente parece un poco agresivo por la explosividad del... |
- | 29/11/14 10:23 |
| Klaymann |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
carbonico bien integrado, muy agradable, cremoso, toques citricos, persistente, muy rico |
- | 28/11/14 15:49 |
| Klaymann |
Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Aromas de frutos secos, avellanas, citricos , manzana verde y algún ligero toque de bollería |
- | 28/11/14 15:48 |
| Klaymann |
Re: Fase visual Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Disculpen el retraso, siempre voy iual, la he abierto para comer hoy con un arroz, ayer me fue materialmente... |
- | 28/11/14 15:47 |
| AntoDavila |
Re: Preguntas para la bodega Juvé&Camps
Que si hombre, que si, que el cava me ha gustado mucho, lo que no me satisface es el precio, pero teniendo en cuenta... |
- | 28/11/14 12:26 |
| Lovecft |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Probablemente es de lo poco de la sección de embutidos del Mercadona que merece la pena. Yo tengo la inmensa fortuna... |
- | 28/11/14 10:52 |
| Josan00 |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
No es nada dulce, más bien seco, con cierto punto amargo y ese carbónico visto al principio que ahora, se nota con... |
- | 28/11/14 09:51 |
| Josan00 |
Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
La primera sensación es fresca, frutas ácidas, cítricos. Luego va más hacia fruta blanca madura, el aroma de sus... |
- | 28/11/14 09:45 |
| Josan00 |
Re: Fase visual Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
He utilizado una copa normal de vino y lo primero que me ha llamado la atención ha sido la gran cantidad de... |
- | 28/11/14 09:40 |
| nacho74 |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
La boca de este cava demuestra lo bien elaborado que está, se encuentra todo en equilibrio, en pausa, con una... |
- | 28/11/14 09:11 |
| nacho74 |
Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
intensidad media alta, notas frescas de manzana , recuerdos de sidra, toque floral sutil. todo sobre fondo de miga de... |
- | 28/11/14 09:06 |
| nacho74 |
Re: Fase visual Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
lamento no estar ayer con vosotros pero mi movil no me dejaba entrar en la página por que era un acceso poco seguro.... |
- | 28/11/14 09:02 |
| diego_nv60 |
Re: Cata Virtual del cava Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008. 27 noviembre 20:30
Es sencillisimo...pero me perdí..luego andas un poco perdido...pero perfecto...me ha gustado la experiencia...el... |
- | 28/11/14 05:47 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Por cierto, un buen amigo me regaló un cortador de queso en láminas finas el domingo,... lo utilizaré ;) |
- | 28/11/14 01:40 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Gracias J-Carlos :) Buenas noches, .... yo también me acostaré en pocos minutos :) |
- | 28/11/14 01:38 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
|
- | 28/11/14 01:38 |
| J-Carlos |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Es mi queso de oveja tipo manchego de cabecera, córtalo a láminas finas y prepara un buen vinito, verás qué buen... |
1 | 28/11/14 01:31 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Lo buscaré, muchas gracias :) PD: Se agradecen productos de calidad a precios razonables ;) |
1 | 28/11/14 01:26 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
|
- | 28/11/14 01:26 |
| J-Carlos |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
No creo recordar que sea Hacendado, lo tienen en cuñas al vacío, es curado de oveja de leche cruda, sale a unos 9€ el... |
1 | 28/11/14 01:18 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
¿ Dónde ? |
- | 28/11/14 01:18 |
| J-Carlos |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Yo el jamón ibérico de bellota lo compro en sobres de papel encerado y tela, con pezuña de regalo. |
- | 28/11/14 01:15 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
No, dime cuál y lo busco (me gusta probar cosas)... supongo será de Hacendado (queso de oveja curado)... |
- | 28/11/14 01:15 |
| J-Carlos |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
¿Has probado en queso de oveja curado de leche cruda de Mercadona? Una excelente RCP para un gran queso de oveja que... |
- | 28/11/14 01:10 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Pues voy a comprar del de 100 gramos (el cartoncillo me da igual) :D |
- | 28/11/14 01:09 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Es un cava que se defiende perfectamente con el queso Old Amsterdam viejo pero batalla y armoniza bastante bien con... |
- | 28/11/14 01:07 |
| J-Carlos |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Sí, era este, pero sin el... |
- | 28/11/14 01:07 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Tirado, lo nuestro eran 50 gramos si no recuerdo mal del envase. Cuesta casi más el jamón ibérico de bellota... |
- | 28/11/14 01:05 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Es complicado sí, un André Clouet Brut Millesimé (excelente RCP, tanto el normal como el Millesimé), ... pero... |
- | 28/11/14 01:03 |
| J-Carlos |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
En una búsqueda rápida lo veo a 6.95€ los 100g. No lo veo... |
1 | 28/11/14 01:02 |
