Fase Olfativa:Cava Juvé & Camps Miléxime Xarel·lo 2017

Así es @pepecano

Inicialmente nos sube la fina burbuja a la nariz, sin molestar 

Efluvios aromáticos a manzanas verdes , compota de manzanas esperiega

Suaves aromas a levaduras y panaderia 

Nos vamos retirando tu termina de disfrutar de la virtual. Gracias a todos por vuestra presencia y aportaciones

Aromas a fruta blanca con ligeros toque cítricos y recuerdos como a compota de manzana. Muy agradable.

Me agrada saber que no andaba equivocado.

Es una pena que no podamos ver los comentarios personales de forma más inmediata.

Saludos

En las virtuales es dificil estar a todos los comentarios, algunos se escapan seguro.

Olfativa

Vino que andará en unos 7-9ºC.

Desde el descorche potente aroma a manzana Granny fresca, también notas de manzana Royal de cierta madurez, algo de pera de agua, florales suaves, hierba fresca.

Le cuesta algo expresarse pero el aroma a manzana fresca es muy notorio.

Nariz poco expresiva, fresca, algún matiz cítrico, a pomelo,   lácteos muy suaves en copa amplia, mucho menos percibibles en la flauta.

Algo de heno.

Nariz discreta pero elegante, hay fruta blanca (pera, manzana), toques herbáceos, cítricos finos, y las levaduras, frutos secos y mantequilla casi en segundo plano. No me parece especialmente intenso en nariz pero si muy elegante y complejo. Deja sensación de querer probarlo de inmediato.