Fase Olfativa:Cava Juvé & Camps Miléxime Xarel·lo 2017

144 respuestas
    #62
    Nphy

    Re: Fase Olfativa:Cava Juvé & Camps Miléxime Xarel·lo 2017

    En nariz le cuesta mostrarse, aparecen aromas a fruta blanca, un punto cítrico y destaca el fondo de bollería.

    #64
    Anubis7
    en respuesta a Unnovato

    Re: Fase Olfativa:Cava Juvé & Camps Miléxime Xarel·lo 2017

    Ver mensaje de Unnovato

    Si. He sido yo. Frutos secos no encuentro pero si unas notas de almendra natural fresca

    Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)

    #65
    Joaquin1965

    Re: Fase Olfativa:Cava Juvé & Camps Miléxime Xarel·lo 2017

    En la primera copa, mucho cítrico, atenuado con posterioridad pasando a la fruta blanca (pera), levaduras, miga de pan, algo herbaceo, ligero anisado y un leve toquepicante.

     

     

     

     

    Un saludo!

    #67
    Arrutzi_Najera

    Re: Fase Olfativa:Cava Juvé & Camps Miléxime Xarel·lo 2017

    El aspecto cítrico se afianza, tenue, fresco, diría de pomelo y flor de limonero. Suave toque de levaduras, miga de pan, corteza tostada y tierna, delicada flor de mimosa y leviiiisssiiima miel de acacia. Sensación untuosa, lías, ecos de fondo tostado...

    Si os apetece leer más os dejo mis aventuras en www.grupdetast.com

    #68
    Swinsword
    en respuesta a Jose_J

    Re: Fase Olfativa:Cava Juvé & Camps Miléxime Xarel·lo 2017

    Ver mensaje de Jose_J

    La miel no la he notado, pero un toque de brevas, sí 😬

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    #69
    Polidori

    Re: Fase Olfativa:Cava Juvé & Camps Miléxime Xarel·lo 2017

    En nariz,lo encuentro discreto de aromas,se aprecian notas de levadura,manzana verde,algo de cítricos y un fondo de frutos secos; es curioso que, por momentos, el aroma de este cava me hace recordar a un fino jerezano, por esas notas de levadura y panaderia.

    A ver si con la oxigenacion se abre mas y muestra mas atributos aromaticos.

    Re: Fase Olfativa:Cava Juvé & Camps Miléxime Xarel·lo 2017

    Se perciben también notas panaderas de brioche recién horneado además de ligeros matices cremosos.

    #72
    PepeGarcia

    Re: Fase Olfativa:Cava Juvé & Camps Miléxime Xarel·lo 2017

    A mi las notas cítricas se ma van apagando, y me sale algún toque herbáceo

    #75
    Jose_J
    en respuesta a Swinsword

    Re: Fase Olfativa:Cava Juvé & Camps Miléxime Xarel·lo 2017

    Ver mensaje de Swinsword

    jeje... pues ahora que lo dices sí que percibo un toque de higo verde(de higuera).....o de brevas :-)

    Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..

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