Bodega Juvé y Camps

Bodega Juvé y Camps en Sant Sadurní d´Anoia
Teléfono

País: España

D.O./Zona: D.O. Penedès, D.O. Cava

Distribuidor: Viñafiel

Localidad: 08770 Sant Sadurní d´Anoia (Barcelona)

Dirección: Sant Venat, 1

Facebook: facebook.com/juveycamps

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Viñedo: 271 Ha.

Año de fundación: 1921

Juvé & Camps lidera la investigación de la producción de levaduras autóctonas para la elaboración de espumosos

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Este proyecto piloto pretende lograr que los vinos y cavas de alta gama se diferencien gracias al uso de levaduras autóctonas

Juvé & Camps, bajo la coordinación de INNOVI, lidera el grupo operativo del innovador proyecto piloto que incorporará la levadura P29, aislada en el Penedès y propiedad de INCAVI, junto con las bodegas Torelló Llopart, Gramona, Freixenet y Segura Viudas. El objetivo de esta iniciativa es producir levaduras autóctonas para vinos espumosos, que permitan a las bodegas diferenciar su producto a través de la implantación de la biodiversidad de microorganismos de sus propias parcelas para reforzar al máximo su personalidad.

Principalmente, el proyecto pretende lograr que los vinos y cavas de alta gama se diferencien...

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La Bodega

Juve & Camps es una de las bodegas familiares más emblemáticas del Penedès y una de las más reconocidas elaboradoras de espumosos de calidad del mundo, líder en elaboración de Cava Gran Reserva.

Juvé & Camps personifica la expresión de una tierra privilegiada: el Penedès, de una dedicación exclusiva y un cuidado rigoroso al cultivo de la viña, de una historia centenaria que en cuatro generaciones que ha conseguido una sólida implantación de su bodega familiar, actualmente presidida por Joan Juvé y bajo la dirección de la cuarta generación, Meritxell Juvé y Laia Rosal, ambas Consejeras Delegadas.

Juvé & Camps cuenta con 271 hectáreas de viñedo cultivadas de forma 100% ecológica y en sus cavas subterráneas de la bodega de Sant Sadurní d'Anoia nacen marcas como Juvé & Camps La Capella, Gran Juvé & Camps, Milesimé, Blanc de Noirs, Reserva de la Familia, Reserva Cinta Púrpura, Sweet y el Brut Rosé.

Por otro lado, en la modernísima bodega de elaboración en Espiells se obtienen los vinos base cava y se elaboran los vinos blancos Ermita d'Espiells, Miranda d'Espiells, Gregal d'Espiells y Flor d'Espiells, los rosados Ermita d'Espiells Rosé y Aurora d'Espiells Rosé, y los tintos Casa Vella d'Espiells, Viña Escarlata y Iohannes, un vino de autor para guarda elaborado en homenaje al fundador de la bodega.

En sus cavas subterráneas de la bodega de Sant Sadurní d’Anoia se crean marcas como

  • Juvé & Camps La Capella
  • Gran Juvé & Camps
  • Milesimé
  • Blanc de Noirs
  • Reserva de la Familia
  • Reserva Cinta Púrpura
  • Essential
  • Sweet
  • Brut Rosé

Filosofía

Juvé y Camps, desde sus inicios como bodega elaboradora de vinos y cavas de crianza en 1921, siempre ha basado su filosofía de trabajo en los siguientes grandes ejes:

  1. La uva: Siempre procedente de vendimias propias de nuestras fincas ubicadas en el Penedés
  2. Medio ambiente: Respeto total y absoluto por entorno natural. Como resultado, la bodega obtuvo en el 2010 la certificación de “producción integrada”. Con la presente añada 2015 han obtenido la certificación ecológica, después de un largo y riguroso proceso de implantación de 3 años, aplicado a las 271 has de viñedos, repartidas entre 5 fincas del Penedès. Juvé & Camps es una de las primeras propiedades vitícolas de todo el Penedès con cultivo ecológico.
  3. Materia prima: Máximo respeto a la materia prima en los procesos de elaboración de los vinos. Se elabora únicamente con “mosto flor” de sus cosechas.
  4. Largas crianzas: De sus vinos y cavas gran reserva y reserva para ofrecer un producto de máxima calidad .Actualmente Juvé & Camps ocupa un lugar privilegiado en la crianza y comercialización de cavas gran reserva brut nature

Nuevos proyectos

Por otro lado, en la modernísima bodega de elaboración en Espiells se obtienen los vinos base cava. Allí también se elaboran los vinos tranquilos:

Blancos:

  • Ermita d’Espiells
  • Miranda d’Espiells
  • Gregal d’Espiells
  • Flor d’Espiells

Rosados:

  • Ermita d’Espiells Rosé
  • Aurora d’Espiells Rosé

Tintos:

  • Casa Vella d’Espiells
  • Viña Escarlata
  • Iohannes: Un vino de autor para guarda elaborado en homenaje al fundador de la bodega.

Como última novedad, Juve & Camps ha presentado este año su nuevo sus primeros vinos ecológicos cosecha 2015: Ermita d’Espiells, Miranda d’Espiells, Gregal d’Espiells, Ermita d’Espiells Rosé y Aurora d’Espiells Rosé.

Comercialización

Cuenta con una red comercial de distribución muy fidelizada con la marca y cercana con los clientes y que además cubre todo el territorio nacional, exporta a 50 países de los 5 continentes.

Bodega Juvé y Camps en la Experiencia Verema Barcelona 2013

Aquí tenéis un video de la entrevista que condeció Damià Martín, Responsable Comercial del Área de Barcelona de la bodega Juvé y Camps, donde nos cuenta sus impresiones acerca de la Experiencia Verema Barcelona 2013 y nos acerca sus vinos, sus novedades y la filosofía de la bodega.

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Premios y menciones
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Reserva de la Familia Magnum 2012:
- Guía Gourmets, 94 Pts
Reserva de la Familia Magnum 2011:
- Premios Magnum, Oro (Mención)
Reserva de la Familia Magnum 2010:
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- Guía Peñín de los Vinos de España, 93 Pts
- Guía Gourmets, 94 Pts
Reserva de la Familia 2010:
- International Wine Guide (Vitoria), Oro
- Concours Mondial de Bruxelles, Gran Oro
Reserva de la Familia 2010:
- Guía Repsol Mejores Vinos de España, 93 Pts
- Guía Anuario de los Vinos El País, 92 Pts
- Guía Peñín de los Vinos de España, 91 Pts
- Guía de Vinos ABC, 92Pts
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- Guía Repsol Mejores Vinos de España, 93 Pts
Milesimé 2012:
-Guía Anuario de los Vinos El País, 93 Pts
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Iohannes 2008:
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- Guía Anuario de los Vinos El País, 94 Pts
- Guía Repsol Mejores Vinos España, 93 Pts
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Essential:
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