Juvé & Camps cuenta con una tradición familiar vitícola consolidada desde 1796 y un legado en la elaboración de vinos espumosos desde 1921 en la comarca del Penedés. Actualmente, con Meritxell Juvé, cuarta generación, al frente, la centenaria casa continúa su trayectoria manteniendo sus raíces y con una visión innovadora y pionera que marca su filosofía de trabajo.
Desde hace más de 15 años, la familia Juvé cultiva sus 271 hectáreas de viñedo en ecológico con prácticas de viticultura regenerativa, protegiendo su ecosistema y su biodiversidad. Todo el trabajo de vendimia de la propiedad se realiza manualmente y, en la elaboración de todos sus vinos, se utiliza únicamente el mosto flor.
Juvé & Camps es reconocida por su maestría en el ensamblaje, que da como fruto unos espumosos complejos y equilibrados, capaces de mejorar con la larga guarda en la botella, elegantes y ajenos a modas, siempre apegados al territorio. La casa, cuyo sello intrínseco es el estilo brut nature y las largas crianzas en botella (que van de los 30 a los más de 100 meses) desde hace más de cinco décadas, es una de las 13 bodegas de la denominación (de las 256 de la DO), que cuenta con el sello de Elaborador Integral, apuesta que hizo desde sus orígenes, garantizando así que todo el proceso se lleve a cabo en la propiedad, desde la viña hasta la botella, controlando la calidad y la excelencia en cada parte del proceso.
Sus espumosos elegantes, frescos y vibrantes, muestran la expresión más pura de su origen mediterráneo y del carácter del terroir que los ha visto nacer. El tiempo de crianza en rima, confiere la complejidad, el equilibrio y propio de unos elaborados excepcionales.
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