Color amarillo dorado pálido, limpio.
Nariz de buena expresión aromatica, con recuerdos de flores blancas y fruta amarilla (melocotón, albaricoque), aromas de pastelería, ligeros amielados y cítricos, frutos secos (nueces), ligeros tostados.
En boca tiene cuerpo, buena acidez y frescura. Elegante y equilibrado, con el carbónico bien integrado, con sensaciones cremosas. Retronasal muy parecida a la nariz con fruta y flores con protagonismo. Final largo con un punto amargo.
Buen cava.
Botella de cava de buena presencia, decorada, etiqueta muy cuidada, contraetiqueta sin información.
Colro amarillo dordo, lágrima muy abundante, limpio y brillante.
En nariz aromas de pastelería, tarta de limón.
En boca elegante y delicado, sápido y de correcto posgusto.
Un cava de categoría.
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