VISUAL: Color pajizo verdoso de capa baja.
OLFATIVA: Justito de intensidad (puede que se deba a su poca temperatura a la hora de la cata), básicamente es un vino floral y cítrico (piel de limón).
GUSTATIVA: Ligero, poco cuerpo, floral, acidez marcada, incluso algo amargoso, correcta persistencia.

Pajizo desvaído muy brillante, con reflejos dorados. Limpio.

Nariz de media intensidad y complejidad: heno, jazmín y cítricos.

En boca es agradable, fácil, liviano. Algo cítrico y floral, con un regustillo también como de heno.

Longitud más bien cortita.

Botella difícil de clasificar, tipo Rhin pero más ancha, específica de este vino, etiqueta con información de varietales, no tiene contraetiqueta. Cápsula de calidad, corcho corriente. Color amarillo pálido, limpio. Nariz con cítricos y florales (jazmín), un poco corta. El paso de boca es agradable, de correcto posgusto, con reminiscencias de cava pero sin burbujas, lógico si consideramos que los varietales son los utilizados en general para la gran mayoría de espumosos. Es un vino fácil de beber pero que no entusiasma (al menos a mí).