La Capella Brut Nature 2010

Cava La Capella Brut Nature 2010

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
  -
Puntuación Media:
  -
Calidad-precio:
-

Bodega: Juvé y Camps
D.O./Zona: D.O. Cava
País: España
Tipo de vino: Espumoso
Crianza: Con crianza
Varietales: Xarel·lo
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
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Elaboración: Uva procedente de una única finca de 7 hectáreas aproximadamente, donde el xarel·lo se recolecta a mano y se traslada en cajas pequeñas. Una vez llega a bodega hay un estricto proceso de selección, prensado suave. El mosto flor extraído se decanta durante 24 h, después se añade las levaduras seleccionadas para dar inicio a la fermentación.Método champanoise.

Varietales: Xarel·lo

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