Juve i Camps Blanc de Noirs 2010

Cava Juve i Camps Blanc de Noirs 2010

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
93
Puntuación Media:
8,5
Calidad-precio:
5,0

Bodega: Juvé y Camps
D.O./Zona: D.O. Cava
País: España
Tipo de vino: Espumoso
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 12,00%
Varietales: Pinot noir 90% y xarel-l0 105.
Precio aproximado: De 20 a 29,9 €
Descripción
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Elaboración: 20 meses de crianza.

Varietales: Pinot noir 90% y xarel-l0 105.

6 Opiniones de Juve i Camps Blanc de Noirs

Dorado. Nariz de media intensidad, bien definida, atractiva, con algo de fruta roja ligera, pero en general dominada por toques de corte maduro, como recuerdos a bollería, algún matiz floral, frutos secos y ligeros toques cítricos. En boca tiene buen ataque, ligeros amargos, carbónico intenso, bien de acidez, largo y con un atractivo final cítrico.

La nariz te dice una cosa y la boca te dice otra.

De color amarillo dorado de baja-media intensidad.

En nariz destacan los aromas de fruta roja madura ( cereza), aunque tambien encontramos fruta blanca y citrica, ligeros recuerdos de bolleria y flores, toques amielados.

En boca es serio, con cuerpo y estructura, con la acidez muy viva, es fresco, carbonico integrado, ligeros toques de frutos secos y citricos, la fruta roja en boca no es tan apreciable, mejor boca que nariz, final con amargos que deja buen recuerdo.

Color amarillo pálido con burbuja fina y abundante.
La nariz es fresca, de buena intensidad, manzana roja, fresas del bosque, algo de bollería, , flor blanca y cítricos maduros.
En boca tiene buena entrada, carbónico bien integrado, muy fresco, buena acidez, frutal, estructurado y con un final de buena longitud.
Interesante y original producto con cierta complejidad y fácil beber y maridar, rico.

Color muy limpio sin restos de tonalidades tintas.
Predomina en nariz los aromas de fresas, pero en el fondo está un poco reducido.
Entrada en boca suave, acidez justa, pero en general muy envolvente y graso. Fina un pelín amargante.

Pajizo . Nariz bastante intensa, expresiva, de perfil ligero, hay incluso algún apunte de fruta roja, hay toques de manzana roja y suaves recuerdos a cereales. En boca tiene buen ataque, mantiene el perfil ligero y fresco, con un paso cremoso, sensaciones cítricos, recuerdos a frutos secos, buena acidez y notable persistencia.

Amarillo pajizo con ribete pálido y burbuja abundante.
Nariz salina y fina con evocaciones de manzana y leves tonos de frutos rojos, mantequilla, pastelería, flores marchitas y frutos secos.
En boca es complejo y fresco, con buena carga frutal, tonos de avellana torrada, cítricos confitados, flores blancas y yema tostada. Paso amplio, con volumen, equilibrado y de final persistente.

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