Pajizo brillante. La nariz es intensa, expresiva, de corte maduro, con notas de compota de manzana, recuerdos a bollería fina, sensaciones tostadas sobre un fondo más fresco, con ligeros toques florales y alguna sensación cítrica. En boca ataca intenso, el paso es cremosos con un carbónico muy bino, la acidez intensa, de corte cítrico, largo y estructurado. Con muy buena presencia.
El Gran Juvé y Camps es todo un símbolo de esta bodega por su elegancia y refinamiento; suave, sedoso y delicado. Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz aromas de bollería, frutos secos, manzana asada, aromas cítricos y tostados. En boca es suave y sedoso, posee una gran estructura y un armonioso equilibrio. Buena estructura, buena acidez citrica, es fresco, con el carbónico bien integrado, notas de tostados, manzana al horno, igual que en nariz, elegante y largo final.
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