Gran Juvé y Camps  2009

Cava Gran Juvé y Camps 2009

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
95
Puntuación Media:
9,0
Calidad-precio:
7,0

Bodega: Juvé y Camps
D.O./Zona: D.O. Cava
País: España
Tipo de vino: Espumoso
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 12,00%
Varietales: Macabeo, Xarel.lo, Parellada y Chardonnay
Precio aproximado: De 20 a 29,9 €
Descripción
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Elaboración: Cava Brut Gran Reserva con una crianza de 42 meses de media en botella. Temperatura de servicio entre 7 y 8 ºC.

Varietales: Macabeo, Xarel.lo, Parellada y Chardonnay

2 Opiniones de Gran Juvé y Camps

Pajizo brillante. La nariz es intensa, expresiva, de corte maduro, con notas de compota de manzana, recuerdos a bollería fina, sensaciones tostadas sobre un fondo más fresco, con ligeros toques florales y alguna sensación cítrica. En boca ataca intenso, el paso es cremosos con un carbónico muy bino, la acidez intensa, de corte cítrico, largo y estructurado. Con muy buena presencia.

El Gran Juvé y Camps es todo un símbolo de esta bodega por su elegancia y refinamiento; suave, sedoso y delicado. Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz aromas de bollería, frutos secos, manzana asada, aromas cítricos y tostados. En boca es suave y sedoso, posee una gran estructura y un armonioso equilibrio. Buena estructura, buena acidez citrica, es fresco, con el carbónico bien integrado, notas de tostados, manzana al horno, igual que en nariz, elegante y largo final.

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